Организация ветеринарного дела и документооборот: методические рекомендации по организации самостоятельной работы обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза
В учебно-методическом издании представлены рекомендации по организации внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине «Организация ветеринарного дела и документооборот» для обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, уровень высшего образования бакалавриат, форма обучения очная. Издание включает в себя разъяснения по видам учебной работы и формам отчетности, общие методические рекомендации к организации самостоятельной работы, её выполнению, а также подробные рекомендации по изучению отдельных тем, вопросы и задания для контроля знаний. Приведен образец оформления титульного листа реферативной работы и элементов библиографического списка
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
vse_sr_metodicheskie_rekomendatsii_organizatsiya_veterinarnogo_dela_i_dokumentooborot.docx | 95.18 КБ |
Предварительный просмотр:
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Южно-Уральский государственный аграрный университет»
Институт ветеринарной медицины
Кафедра инфекционных болезней
Н.А. Журавель
ОРГАНИЗАЦИЯ ВЕТЕРИНАРНОГО ДЕЛА И ДОКУМЕНТООБОРОТ
Методические рекомендации
по организации самостоятельной работы обучающихся
по направлению подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза
Уровень высшего образования бакалавриат
Форма обучения очная
Троицк 2017
УДК 619:614.2(07)
ББК 48.0я7
Утверждены на заседании Методической комиссии факультета ветеринарной медицины (протокол № 9 от 29.03.2017 г.)
Рецензент: В.А. Крыгин, кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры товароведения продовольственных товаров и ветеринарно-санитарной экспертизы.
Журавель, Н.А. Организация ветеринарного дела и документооборот: методические рекомендации по организации самостоятельной работы обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, уровень высшего образования бакалавриат, форма обучения очная / Н.А. Журавель. – Троицк: ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ, 2017. – 38 с.
В учебно-методическом издании представлены рекомендации по организации внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине «Организация ветеринарного дела и документооборот» для обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, уровень высшего образования бакалавриат, форма обучения очная. Издание включает в себя разъяснения по видам учебной работы и формам отчетности, общие методические рекомендации к организации самостоятельной работы, её выполнению, а также подробные рекомендации по изучению отдельных тем, вопросы и задания для контроля знаний. Приведен образец оформления титульного листа реферативной работы и элементов библиографического списка.
УДК 619:614.2(07)
ББК 48.0я7
© ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ
ОГЛАВЛЕНИЕ
1 Тематика, виды самостоятельной работы, формы отчётности 5
2 Общие методические рекомендации по организации самостоятельной работы 6
2.1 Выполнение реферативной работы 6
2.4 Выполнение практического задания 8
3 Методические рекомендации по изучению материала дисциплины 8
Тема 1 «Право на занятие ветеринарной деятельностью. Основные функции ветеринарных специалистов» 8
Тема 2 «Права потребителей ветеринарных услуг. Правила оказания ветеринарных услуг» 10
Тема 3 «Международные ветеринарные организации» 12
Тема 5 «Организация ветеринарной службы на предприятиях агропромышленного комплекса» 16
Тема 7 «Организация профилактических противоэпизоотических мероприятий» 19
Тема 12 «Информационные реестры и компоненты Россельхознадзора» 29
Методические рекомендации по подготовке к экзамену 31
Рекомендуемая литература и источники 32
Введение
Целью методических рекомендаций является повышение качества обучения, активизации мышления, развитие творческих способностей обучающихся, формирование стремления к самостоятельному приобретению новых знаний о дисциплине «Организация ветеринарного дела и документооборот» для самоопределения и самореализации.
Целью дисциплины «Организация ветеринарного дела и документооборот» является формирование теоретических знаний и практических умений в области правового регулирования ветеринарного дела, планирования, организации и экономики ветеринарных мероприятий, материально-технического обеспечения ветеринарной службы и документооборота в ветеринарии в соответствии с формируемыми компетенциями.
Задачи дисциплины предполагают изучение основ организации ветеринарного дела в Российской Федерации, её субъектах, законодательства в области в области ветеринарии, особенностей международного сотрудничества; порядка планирования и организации различных мероприятий по обеспечению выполнения комплекса ветеринарно-санитарных мер; организационной структуры, управленческой и экономической деятельности лечебно-профилактических учреждений различных типов и различных форм собственности по оказанию ветеринарной помощи населению; порядка материально-технического обеспечения; порядка ведения документации; формирование навыков по использованию правовых знаний в сфере ветеринарии; решению профессиональных задач; по использованию основ экономических знаний при оценке эффективности результатов ветеринарной деятельности; оформлению производственной документации и составлению отчётов в сфере ветеринарной деятельности.
Значение дисциплины «Организация ветеринарного дела и документооборот» в профессиональной подготовке заключается в том, что в результате её изучения обучающийся должен быть способен использовать основы правовых знаний в различных сферах деятельности, применять на практике базовые знания теории и проводить исследования с использованием современных технологий; составлять производственную документацию и установленную отчетность по утвержденным нормам.
1 Тематика, виды самостоятельной работы, формы отчётности
Таблица 1 – Тематика, виды самостоятельной работы, формы отчётности
Раздел дисциплины | Темы СРС | Виды СРС | Формы отчётности | Формы контроля |
Правовое регулирование ветеринарного дела в РФ | Право на занятие ветеринарной деятельностью | Выполнение реферативной работы, конспектирование, выполнение практического задания, подготовка сообщения, подготовка к текущей и промежуточной аттестации | Реферативная работа, конспект, выполненное практическое задание, сообщение | Проверка реферативной работы, конспекта, практического задания, сообщения, текущая и промежуточная аттестация |
Права потребителей ветеринарных услуг. Правила оказания ветеринарных услуг | ||||
Международные ветеринарные организации | ||||
Планирование, организация и экономика ветеринарных мероприятий | Задачи ветеринарной службы на предприятиях агропромышленного комплекса. Права и обязанности ветеринарных специалистов на предприятиях агропромышленного комплекса | |||
Организация ветеринарной службы предприятиях агропромышленного комплекса | ||||
Права и обязанности физических и юридических лиц в сфере ветеринарного предпринимательства | ||||
Организация профилактических противоэпизоотических мероприятий | ||||
Организация мероприятий по профилактике и ликвидации незаразных болезней животных. Организация лечебной работы | ||||
Материально-техническое обеспечение ветеринарной службы | - | |||
Документооборот в ветеринарии | Журналы ветеринарного учёта и документы ветеринарной отчётности в условиях предприятий агропромышленного комплекса | |||
Журналы ветеринарного учёта и документы ветеринарной отчётности в условиях предприятий, перерабатывающих животноводческую продукцию и лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы | ||||
Журналы ветеринарного учёта и документы ветеринарной отчётности в условиях ветеринарной лаборатории | ||||
Информационные реестры и компоненты Россельхознадзора |
Самостоятельная работа студентов предполагает выполнение реферативной работы, конспектирование или подготовку сообщения (по усмотрению студента), выполнение заданий, подготовку к аттестации.
2 Общие методические рекомендации по организации самостоятельной работы
2.1 Выполнение реферативной работы
Реферативная работа – краткое изложение содержания документа или его части, научной работы, включающее основные фактические сведения и выводы, необходимые для первоначального ознакомления с источниками и определения целесообразности обращения к ним.
В организационном плане выполнение реферативной работы включает в себя три этапа: подготовительный, исполнительский и заключительный. Подготовительный этап представляет собой отбор и подбор источников литературы и документов, выбор литературы в конкретной библиотеке. Исполнительский этап заключается в анализе отобранных источников. Заключительный этап включает в себя обработку имеющихся материалов, написание реферата, составление библиографического списка использованной литературы.
Структура реферата должна включать титульный лист (приложение А), оглавление (план, содержание), введение, основную часть, заключение, библиографический список, приложения (по усмотрению автора). Основная часть представляет собой вопросы, которые должен изучить студент при выполнении работы на определенную тему. Эта часть реферативной работы должна включать выполнение практического задания. Оформление реферативной работе должно соответствовать его структуре. Оформление реферативной работы должно соответствовать общим требованиям, предъявляемым к текстовым документам. Библиографический список должен быть оформлен в соответствии с приложением Б.
2.2 Конспектирование
Конспект – это краткая письменная запись содержания статьи, книги, лекции, предназначенные для последующего восстановления информации с различной степенью полноты. Конспектирование может осуществляться посредством полного или частичного цитирования основных положений текста, передача основных мыслей текста
При написании конспекта необходимо проанализировать содержание каждого фрагмента текста, выделяя относительно самостоятельные части по смыслу, выделить из каждой части основную информацию, убрав избыточную, записать всю важную для последующего восстановления информацию. Конспект должен соответствовать плану изучения отдельной темы. При конспектировании в обязательном порядке предусматривается выполнение практического задания.
При составлении конспекта студенту следует изучить основное содержание источника, разделить его на основные смысловые части, определить, что необходимо законспектировать.
Наиболее существенные положения изучаемого материала последовательно и кратко изложить своими словами или привести в виде цитат. При оформлении конспекта необходимо оставлять широкие поля для дополнений, заметок, записи незнакомых терминов и имен, требующих разъяснений. Для того, чтобы конспектом было удобно пользоваться в дальнейшем, необходимо применять определенную систему подчеркивания, выделения цветным маркером, сокращений, условных обозначений.
Конспект должен быть составлен таким образом, чтобы им можно было воспользоваться при подготовке к зачёту. Студент представляет конспект преподавателю для дальнейшего собеседования.
2.3 Подготовка сообщения
Сообщение, или краткий доклад выполняется на основании реферативной работы или конспекта.
Приступая к оформлению выступления, необходимо составить развёрнутый план сообщения, указывая в скобках фактический материал. В обязательном порядке следует ссылаться на используемые источники для тщательной аргументации докладываемого материала. Сообщение должно завершаться краткими выводами, которые должны оставлять у слушателей четкое представление о том, в чем вы хотели их убедить.
Несколько раз необходимо отрепетировать сообщение до выступления, проконтролировать отведенное вам время, при необходимости сократить выступление, оставить самое важное и интересное.
К выступлению следует подготовить презентацию или другие наглядные пособия.
2.4 Выполнение практического задания
Осуществляется в соответствии с рекомендуемым алгоритмом действий, или этапами выполнения задания, приведенными к каждому практическому заданию.
3 Методические рекомендации по изучению материала дисциплины
Тема 1 «Право на занятие ветеринарной деятельностью. Основные функции ветеринарных специалистов»
Цель – формирование теоретических знаний и практических навыков по определению прав на занятие ветеринарной деятельностью и основных функций ветеринарных специалистов.
План
1 Право на занятие ветеринарной деятельностью
2 Функции ветеринарного врача
Обучающиеся по выбору выполняют или реферат, или конспект, или подготовку сообщения. Выполнение практического задания обязательно.
Практическое задание 1. Охарактеризуйте профессиональную деятельность ветеринарного фельдшера.
Практическое задание 2. Охарактеризуйте профессиональную деятельность ветеринарного врача.
Этапы выполнения заданий:
1 Изучить приказы Минтруда России от 21.12.2015 № 1079н «Об утверждении профессионального стандарта «Ветеринарный фельдшер», от 04.08.2014 № 540н «Об утверждении профессионального стандарта «Ветеринарный врач».
2 Установить наименование вида и основную цель профессиональной деятельности, требования к образованию и обучению.
3 Определить трудовые функции, трудовые действия, необходимые умения и знания.
4 Результаты представить в таблицах 2, 3, 4, 5.
5 Ответить на вопросы и выполнить задания для контроля знаний
Таблица 2 – Общие сведения о профессии «Ветеринарный фельдшер»
Наименование профессионального стандарта | Наименование вида профессиональной деятельности | Основная цель вида профессиональной деятельности | Группа занятий | Вид экономической деятельности |
Таблица 3 – Общие сведения о профессии «Ветеринарный врач»
Наименование профессионального стандарта | Наименование вида профессиональной деятельности | Основная цель вида профессиональной деятельности | Группа занятий | Вид экономической деятельности |
Таблица 4 – Сведения о трудовых функциях профессии «Ветеринарный фельдшер»
Обобщенные трудовые функции | Трудовые функции | Возможные наименования должности | Трудовые действия | Необходимые умения | Необходимые знания |
Таблица 5 – Сведения о трудовых функциях профессии «Ветеринарный врач»
Обобщенные трудовые функции | Трудовые функции | Возможные наименования должности | Трудовые действия | Необходимые умения | Необходимые знания |
Вопросы и задания для контроля знаний. 1 Какой документ регламентирует право на занятие ветеринарной деятельностью? 2 Кто имеет право на занятие ветеринарной деятельностью? 3 Какие виды деятельности имеют право осуществлять ветеринарные фельдшеры? 4 Перечислите и охарактеризуйте трудовые функции специалиста по производственной ветеринарной санитарии. 5 Перечислите трудовые функции ветеринарного фельдшера. 6 Перечислите трудовые функции ветеринарного фельдшера. 7 Перечислите трудовые функции государственного ветеринарного инспектора (государственного инспектора государственного ветеринарного надзора на государственной границе Российской Федерации, государственного инспектора государственного ветеринарного надзора на транспорте, государственного ветеринарного инспектора внутреннего ветеринарного надзора, специалиста-эксперта государственного ветеринарного надзора). 8 Перечислите трудовые функции ветеринарно-санитарного врача (ветеринарно-санитарного эксперта, государственного ветеринарного эксперта, государственный инспектор государственного ветеринарного надзора на транспорте). 9 Назовите права ветеринарного фельдшера. 10 Назовите права ветеринарного врача.
Тема 2 «Права потребителей ветеринарных услуг. Правила оказания ветеринарных услуг»
Цель – понятие о правах потребителей ветеринарных услуг, правилах оказания ветеринарных услуг.
План
1 Права потребителей ветеринарных услуг
2 Правила оказания ветеринарных услуг
Обучающиеся по выбору выполняют или реферат, или конспект, или подготовку сообщения. Выполнение практического задания обязательно.
Практическое задание 1. В Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г. Когалыме поступило обращение, содержащее доводы о нарушении прав потребителя при оказании платных ветеринарных услуг. По данному обращению в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в ветеринарной клинике «Айболит» проведена проверка, в ходе которой факты, указанные в обращении, подтвердились. Были выявлены выразившиеся в непредставлении в наглядной и доступной форме информации об оказываемых ветеринарных услугах. Так, в удобном для обозрения месте отсутствовал перечень основных видов платных ветеринарных услуг и формы их предоставления, прейскурант цен на ветеринарные услуги, образцы типовых договоров, квитанций, жетонов, расписок, талонов и других документов, удостоверяющих исполнение и оплату услуг (работ), сведения об органе по защите прав потребителей; сведения о местонахождении (юридический адрес) исполнителя и местонахождении организации, уполномоченной на принятие претензий от потребителей; указание на конкретное лицо, которое будет оказывать ветеринарную услугу, и информацию о нем, если это имеет значение исходя из характера ветеринарной услуги. При оказании услуг оформляется приходный кассовый ордер только по требованию потребителя, а не каждому клиенту. Индивидуальный предприниматель не информировал потребителя о том, что соблюдение указаний потребителя и иные обстоятельства, зависящие от потребителя, могут снизить качество оказываемой ветеринарной услуги или повлечь за собой невозможность ее завершения в срок. На вывеске организации отсутствовала информация о государственной регистрации индивидуального предпринимателя. Предприниматель привлечен к административной ответственности по статьям 14.4 ч. 1 КоАП РФ, ст. 14.8 ч. 1 КоАП РФ. Индивидуальному предпринимателю было выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Установите нарушения правил оказания ветеринарных услуг.
Этапы выполнения задания:
- Изучить закон «О защите прав потребителей», «Правила оказания платных ветеринарных услуг».
- Определить положения нормативных правовых документов, которые нарушены.
- Результаты представить в таблице 6.
- Ответить на вопросы и выполнить задания для контроля знаний
Таблица 6 – Нарушения, выявленные при проверке судна М-0108 «Геническ»
Выявленные обстоятельства, свидетельствующие о нарушении прав потребителей | Положения нормативных правовых документов, нарушения которых установлены |
Вопросы и задания для контроля знаний. 1 Перечислите права потребителей ветеринарных услуг. 2 Какой документ регламентирует права потребителей ветеринарных услуг? 3 Перечислите обязанности исполнителя ветеринарных услуг. 4 Что относится к платным ветеринарным услугам? 5 Какой документ регламентирует правила оказания ветеринарных услуг? 6 Какой документ регламентирует оказание платных ветеринарных услуг?
Тема 3 «Международные ветеринарные организации»
Цель – формирование знаний о международных ветеринарных организациях.
План
1 Роль Всемирной организации здравоохранения животных, или Международного эпизоотического бюро в профилактике и ликвидации болезней животных
2 Соглашение о сотрудничестве в области ветеринарии от 12 марта 1993 г.
4 Соглашение таможенного союза по ветеринарно-санитарным мерам от 11 декабря 2009 г.
5 Решение «О применении ветеринарно-санитарных мер в Таможенном союзе»
Обучающиеся по выбору выполняют или реферат, или конспект, или подготовку сообщения. Выполнение практического задания обязательно.
Практическое задание 1. Определите сущность международного сотрудничества Российской Федерации в области ветеринарии.
Этапы выполнения задания:
- Изучить основные международные соглашения в области ветеринарии с участием Российской Федерации.
- Определить дату создания международного соглашения, участников, основные положения документа.
- Результаты оформить в таблице 7.
- Ответить на вопросы и выполнить задания для контроля знаний
Таблица 7 – Международное сотрудничество Российской Федерации в рамках многосторонних соглашений другими странами
Название документа о международном сотрудничестве | Дата создания | Страны-участники | Основное содержание документа |
Вопросы и задания для контроля знаний. 1 Что такое Всемирная организация здравоохранения животных, или Международного эпизоотического бюро? 2 Перечислите основные цели деятельности Всемирной организации здравоохранения животных, или Международного эпизоотического бюро. 3 Кто является постоянным техническим представителем Российской Федерации в Комитете делегатов представителей стран – членов Международного эпизоотического бюро? 4 С какой целью были организованы первый и второй Международный ветеринарные конгрессы? 5 Перечислите страны, являющиеся участниками Соглашения о сотрудничестве в области ветеринарии от 12 марта 1993 г. 6 В отношении каких вопросов применяются положения Соглашения о сотрудничестве в области ветеринарии от 12 марта 1993 г. 7 Расскажите основное содержание Соглашения о сотрудничестве в области ветеринарии от 12 марта 1993 г. 8 Опишите основное содержание Решения Межправительственного совета по сотрудничеству в области ветеринарии СНГ «О единых правилах государственного ветеринарного надзора при международных и межгосударственных перевозках животноводческих грузов» от 5 ноября 2003 г. 9 Назовите цель Соглашения Таможенного союза по ветеринарно-санитарным мерам от 11 декабря 2009 г. 10 Опишите основное содержание Соглашения Таможенного союза по ветеринарно-санитарным мерам от 11 декабря 2009 г. 11 Когда было принято Решение «О применении ветеринарно-санитарных мер в Таможенном союзе»? 12 Какие страны приняли Решение «О применении ветеринарно-санитарных мер в Таможенном союзе»? 13 Какие вопросы в области ветеринарного надзора регулируются Решением «О применении ветеринарно-санитарных мер в Таможенном союзе»?
Тема 4 «Задачи ветеринарной службы на предприятиях агропромышленного комплекса. Права и обязанности ветеринарных специалистов на предприятиях агропромышленного комплекса»
Цель – формирование теоретических знаний о задачах ветеринарной службы на предприятиях агропромышленного комплекса, правах и обязанностях ветеринарных специалистов.
План
1 Задачи ветеринарной службы на предприятиях агропромышленного комплекса
2 Права и обязанности ветеринарных специалистов предприятий агропромышленного комплекса
Обучающиеся по выбору выполняют или реферат, или конспект, или подготовку сообщения. Выполнение практического задания обязательно.
Практическое задание 1. Разработать презентацию на тему «Задачи и особенности ветеринарной службы предприятия агропромышленного комплекса»
Этапы выполнения задания
1 Изучить задачи и особенности ветеринарной службы предприятия агропромышленного комплекса.
2 Разработать комплект слайдов в среде «Microsoft Office Power Point», отражающих задачи и особенности ветеринарной службы предприятия агропромышленного комплекса.
- Составить комментарии к каждому слайду в отдельном документе в среде в среде «Microsoft Word».
- Ответить на вопросы и выполнить задания для контроля знаний
Вопросы и задания для контроля знаний. 1 Перечислите задачи ветеринарной службы на предприятиях агропромышленного комплекса. 2 В чём заключаются особенности осуществления ветеринарной деятельности на предприятиях агропромышленного комплекса. 3 Какие права у главного ветеринарного врача предприятий агропромышленного комплекса? 4 Перечислите обязанности главного ветеринарного врача предприятий агропромышленного комплекса. 5 Какие права у ветеринарного врача предприятий агропромышленного комплекса? 6 Перечислите обязанности ветеринарного врача предприятий агропромышленного комплекса. 7 Какие права у ветеринарного фельдшера предприятий агропромышленного комплекса? 8 Перечислите обязанности ветеринарного фельдшера предприятий агропромышленного комплекса.
Тема 5 «Организация ветеринарной службы на предприятиях агропромышленного комплекса»
Цель – формирование теоретических знаний об организации ветеринарной службы на предприятиях агропромышленного комплекса.
План
1 Организация ветеринарной службы на предприятиях (комплексах) по производству молока на промышленной основе
2 Организация ветеринарной службы на специализированных хозяйствах (фермах и комплексах) по откорму крупного рогатого скота и выращиванию ремонтных телок
3 Организация ветеринарной службы на специализированных свиноводческих предприятиях
4 Организация ветеринарной службы на птицеводческих хозяйствах (фермах)
5 Организация ветеринарной службы на комплексно-механизированных овцеводческих фермах
Обучающиеся по выбору выполняют или реферат, или конспект, или подготовку сообщения. Выполнение практического задания обязательно.
Практическое задание 1. Охарактеризуйте объекты ветеринарно-санитарного назначения на предприятиях агропромышленного комплекса.
Этапы выполнения задания
- Изучить ветеринарно-санитарные правила для предприятий (комплексов) по производству молока на промышленной основе, для специализированных хозяйств (ферм и комплексов) по откорму крупного рогатого скота и выращиванию ремонтных телок, для специализированных свиноводческих предприятий, для птицеводческих хозяйств (ферм) и требования при их проектировании, ветеринарные правила для комплексно-механизированных овцеводческих ферм.
- Выделить ветеринарно-санитарного назначения.
- Охарактеризовать их.
- .Результаты представить в таблице 8.
- Ответить на вопросы и выполнить задания для контроля знаний.
Таблица 7 – Объекты ветеринарно-санитарного назначения
Тип предприятия | Объект | Характеристика объекта |
Вопросы и задания для контроля знаний. 1 Перечислите общие требования к предприятиям по производству молока на промышленной основе. 2 Каковы размеры санитарно-защитной зоны на предприятиях по производству молока на промышленной основе? 3 Перечислите и охарактеризуйте объекты ветеринарно-санитарного назначения предприятия по производству молока на промышленной основе. 4 Перечислите общие требования к предприятиям по откорму крупного рогатого скота и выращиванию ремонтных телок. 5 Каковы размеры санитарно-защитной зоны на предприятиях по откорму крупного рогатого скота и выращиванию ремонтных телок? 6 Перечислите и охарактеризуйте объекты ветеринарно-санитарного назначения предприятия по откорму крупного рогатого скота и выращиванию ремонтных телок. 7 Перечислите общие требования к специализированным свиноводческим предприятиям. 8 Каковы размеры санитарно-защитной зоны на специализированных свиноводческих предприятиях? 9 Перечислите и охарактеризуйте объекты ветеринарно-санитарного назначения на специализированных свиноводческих предприятиях. 10 Перечислите общие требования к птицеводческим хозяйствам (фермам). 11 Каковы размеры санитарно-защитной зоны на птицеводческих хозяйствах (фермах)? 12 Перечислите и охарактеризуйте объекты ветеринарно-санитарного назначения на птицеводческих хозяйствах (фермах). 13 Перечислите общие требования к комплексно-механизированным овцеводческим фермам. 14 Каковы размеры санитарно-защитной зоны на комплексно-механизированных овцеводческих фермах? 15 Перечислите и охарактеризуйте объекты ветеринарно-санитарного назначения на комплексно-механизированных овцеводческих фермах.
Тема 6 «Права и обязанности физических и юридических лиц в сфере ветеринарного предпринимательства»
Цель – формирование теоретических и практических навыков по определению прав и обязанностей физических и юридических лиц в сфере ветеринарного предпринимательства.
План
1 Обязанности предпринимателя в сфере ветеринарного бизнеса
2 Права физических и юридических лиц в сфере ветеринарного предпринимательства
3 Экономическая оценка ветеринарных услуг
Обучающиеся по выбору выполняют или реферат, или конспект, или подготовку сообщения. Выполнение практического задания обязательно.
Практическое задание 1. Ветеринарное лечебно-профилактическое учреждение – «Индивидуальный предприниматель Айболитов И.Н.» предлагает оказание ветеринарных услуг в рамках абонементного годового ветеринарного обслуживания: консультация (осмотр, постановка диагноза, назначение лечения) – один раз в квартал, сдача анализов для биохимического исследования (один раз в полгода), гигиеническая обработка - стрижка когтей, чистка зубов, чистка ушек, чистка анальных желез (один раз в два месяца), экстренный вызов оборудованной скорой помощи (один раз в год), бесплатная доставка товаров ветеринарного назначения (по заказу), комплекс профилактических противоэпизоотических мероприятий.
Составьте абонемент на ветеринарное обслуживание с учётом схемы профилактических противоэпизоотических обработок.
Этапы выполнения задания
1 Определить у преподавателя условия выполнения задания по вариантам:
- 1 вариант: котенок, 0,5 месяца, схема профилактических противоэпизоотических обработок кошек по варианту 1;
- 2 вариант: кошка, 2 года, схема профилактических противоэпизоотических обработок кошек по варианту 2;
- 3 вариант: кот, 3 года, схема профилактических противоэпизоотических обработок кошек по варианту 1
- 4 вариант: щенок 0,5 месяца, схема профилактических противоэпизоотических обработок кошек по варианту 2;
- 5 вариант: собака 5 лет, схема профилактических противоэпизоотических обработок кошек по варианту 1;
- 6 вариант: щенок, 1,5 месяца, схема профилактических противоэпизоотических обработок кошек по варианту 3.
2 Выбрать любое коммерческое ветеринарно-профилактическое учреждение с официальным сайтом в сети Интернет, приведите ссылку на него.
3 Изучить цены на услуги, оценку которых необходимо сделать.
4. Определить стоимость услуг в соответствии со схемой профилактических противоэпизоотических обработок (приложения В, Г).
5 Составить абонемент на ветеринарное обслуживание (приложение Д).
6 Ответить на вопросы и выполнить задания для контроля знаний.
Вопросы и задания для контроля знаний. 1 Кто является исполнителем ветеринарных услуг в сфере ветеринарного бизнеса? 2 Что такое обязанность исполнителя ветеринарных услуг? 3 Перечислите права физических и юридических лиц в области ветеринарного предпринимательства. 4 Что такое обязанность исполнителя ветеринарных услуг? 5 Перечислите обязанности физических и юридических лиц в области ветеринарного предпринимательства.
Тема 7 «Организация профилактических противоэпизоотических мероприятий»
Цель – формирование навыков организации профилактических противоэпизоотических мероприятий.
План
1 Организация диагностических исследований
2 Организация профилактической иммунизации
3 Организация лечебно-профилактических обработок
Обучающиеся по выбору выполняют или реферат, или конспект, или подготовку сообщения. Выполнение практического задания обязательно.
Практическое задание № 1. Разработать презентацию на тему «Организация профилактических противоэпизоотических мероприятий»
Этапы выполнения задания
1 Изучить порядок организации профилактических противоэпизоотических мероприятий.
2 Разработать комплект слайдов в среде «Microsoft Office Power Point», отражающих этапы и последовательность действий ветеринарных специалистов при организации профилактических противоэпизоотических мероприятий.
3 Составить комментарии к каждому слайду в отдельном документе в среде в среде «Microsoft Office Word».
4 Ответить на вопросы и выполнить задания для контроля знаний.
Вопросы и задания для контроля знаний. 1 Что такое профилактические противоэпизоотические меропориятий? 2 На основе какого документа осуществляется проведение профилактических противоэпизоотических мероприятий? 3 Перечислите порядок действий при организации серологических диагностических исследований. 4 Перечислите порядок действий при организации аллергических диагностических исследований. 5 Перечислите порядок действий при организации копрологических диагностических исследований. 6 Перечислите порядок действий при организации арахно-энтомологических диагностических исследований. 7 Перечислите порядок действий при организации профилактической иммунизации. 8 Перечислите порядок действий при организации лечебно-профилактических мероприятий.
Тема 8 «Организация мероприятий по профилактике и ликвидации незаразных болезней животных. Организация лечебной работы»
Цель – формирование навыков организации мероприятий по профилактике и ликвидации незаразных болезней животных и лечебной работы.
План
1 Организация мероприятий по профилактике и ликвидации незаразных болезней животных
2 Организация лечебной работы
Практическое задание № 1. Разработать презентацию на тему «Организация мероприятий по профилактике и ликвидации незаразных болезней животных»
Практическое задание № 2. Разработать презентацию на тему «Организация лечебной работы»
Этапы выполнения заданий:
1 Изучить порядок организации мероприятий.
2 Разработать комплект слайдов в среде «Microsoft Office Power Point», отражающих этапы и последовательность действий ветеринарных специалистов при организации мероприятий.
3 Составить комментарии к каждому слайду в отдельном документе в среде в среде «Microsoft Office Word»
4 Ответить на вопросы и выполнить задания для контроля знаний.
Вопросы и задания для контроля знаний. 1 Какие мероприятий относятся к мероприятиям по профилактике и ликвидации незаразных болезней животных? 2 Как организуются мероприятия по профилактике болезней органов пищеварения? 3 Как организуются мероприятия по профилактике болезней органов дыхания? 4 Как организуются мероприятия по профилактике болезней обмена веществ? 5 Как организуются мероприятия по профилактике болезней органов размножения? 6 Как организуются мероприятия по профилактике травм? 7 Перечислите мероприятия, составляющие основу лечебной работы. 8 Охарактеризуйте мероприятия по лечебной работе.
Тема 9 «Журналы ветеринарного учёта и документы ветеринарной отчётности в условиях предприятий агропромышленного комплекса»
Цель – сформировать практические навыки по работе с журналами ветеринарного учёта и документами ветеринарной отчётности предприятий агропромышленного комплекса.
План
1 Порядок ведения журналов ветеринарного учёта форм 1-вет, 2-вет в среде «Microsoft Office Excel».
2 Порядок ведения журналов ветеринарного учёта форм форм 5-вет – 10 вет в среде «Microsoft Office Excel».
3 Порядок составления документов по формам 1-вет – «Сведения о заразных болезнях животных», 1-вет А – «Сведения о противоэпизоотических мероприятиях»
Обучающиеся по выбору выполняют или реферат, или конспект, или подготовку сообщения. Выполнение практического задания обязательно.
Практическое задание 1. В Радостном районе в СХКП «Ослик» был выявлен гастрофилез у трех лошадей. Животных вылечили. В ООО «Шашлычное» установлена чума свиней 1000 голов заболело, 150 – пало. К концу отчетного период это же заболевание было установлено в ООО «Мясное», в котором заболело 600 свиней, пало – 50. На птицефабрике ООО «Колобок» установлена болезнь Марека: заболело 2080 птиц, пало 1980 голов. В подсобном хозяйстве этой птицефабрики выявлены 29 коров, больных сибирской язвой, животные пали. До окончания отчетного периода заболевание не регистрировали. Заполнить отчётный документ в среде «Microsoft Office Excel».
Этапы выполнения задания:
1 Изучить нормативные правовые документы, устанавливающие порядок оформления документа ветеринарной отчётности формы1-вет – «Сведения о заразных болезнях животных».
2 В среде «Microsoft Office Excel» создать документ ветеринарной отчётности с заголовочной, содержательной и оформляющей частями (каждую часть отчётного документа необходимо расположить на отдельном листе).
2.1 Разместить все столбцы, строки в электронной таблице, дать им название и, если необходимо, номер. Одна ячейка документа должна соответствовать одной ячейке электронной таблицы. Нельзя без необходимости объединять несколько ячеек.
2.2 С помощью функции «Границы» обозначить границы документа и его ячеек.
2.3 Определить, какие данные можно обработать с помощью функции «СЧЁТ» и (или) «СУММА».
3 Заполнить документ ветеринарной отчётности с применением функций, указанных в п. 2.3.
4 Составить пояснительную записку (на отдельном листе).
5 Ответить на вопросы и выполнить задания для контроля знаний.
Практическое задание 2. В Радостном районе за отчетный период было подвергнуто исследованию на лейкоз 2310 голов крупного рогатого скота, в том числе 1850 голов общественного сектора, при этом было выявлено 26 реагирующих голов, из них 19 – общественного сектора. 16 кошек индивидуального сектора были подвергнуты исследованию на трихофитию, 2 кошки были больны. 2500 голов свиней были вакцинированы с профилактической целью против классической чумы свиней. 145 коров и нетелей были вакцинированы против колибактериоза. В 100 помещениях, площадью 890 тысяч м2 проведена профилактическая дезинфекция, в 8 помещениях, площадью 65 тысяч м2 – дезинсекция, в 15 помещениях, площадью 75 тысяч м2 – дератизация. Заполнить отчетный документ в среде «Microsoft Office Excel»
Этапы выполнения задания:
1 Изучить нормативные правовые документы, устанавливающие порядок оформления документа ветеринарной отчётности формы1-вет А – «Сведения противоэпизоотических мероприятиях».
2 В среде «Microsoft Office Excel» создать документ ветеринарной отчётности с заголовочной, содержательной и оформляющей частями (каждую часть отчётного документа, а также каждый раздел содержательной части документа необходимо расположить на отдельном листе).
2.1 Разместить все столбцы, строки в электронной таблице, дать им название и, если необходимо, номер. Одна ячейка документа должна соответствовать одной ячейке электронной таблицы. Нельзя без необходимости объединять несколько ячеек.
2.2 С помощью функции «Границы» обозначить границы документа и его ячеек.
2.3 Определить, какие данные можно обработать с помощью функции «СЧЁТ» и (или) «СУММА».
3 Заполнить документ ветеринарной отчётности с применением функций, указанных в п. 2.3.
4 Составить пояснительную записку (на отдельном листе).
5 Ответить на вопросы и выполнить задания для контроля знаний.
Вопросы и задания для контроля знаний. 1. Перечислите виды журналов ветеринарного учёта, ведение которых требуется на предприятиях агропромышленного комплекса. 2 Назовите журналы ветеринарного учёта, ведение которых требуется на птицефабриках. 3 Опишите порядок заполнения журнала формы 5-вет. 4 Опишите порядок заполнения журнала формы 6-вет. Опишите порядок заполнения журнала формы 7-вет. 5 Опишите порядок заполнения журнала формы 8-вет. 6 Опишите порядок заполнения журнала формы 9-вет. 7 Опишите порядок заполнения журнала формы 10-вет. 8 С какой целью предоставляют сведения о заразных болезнях животных? 9 Опишите порядок оформления документа ветеринарной отчетности формы1-вет – «Сведения о заразных болезнях животных». 10 С какой целью предоставляют сведения о противоэпизоотических мероприятиях?
Тема 10 «Журналы ветеринарного учёта и документы ветеринарной отчётности в условиях предприятий, перерабатывающих животноводческую продукцию и лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы»
Цель – сформировать практические навыки по работе с журналами ветеринарного учёта и документами ветеринарной отчётности предприятий, перерабатывающих животноводческую продукцию и лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы.
План
1 Порядок ведения журналов учёта в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы в среде «Microsoft Office Excel» (23-26).
2 Порядок ведения журналов на предприятиях, перерабатывающих животноводческую продукцию в среде «Microsoft Office Excel» (32-43)
3 Порядок составления отчётного документа на предприятиях, перерабатывающих животноводческую продукцию, и лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
Обучающиеся по выбору выполняют или реферат, или конспект, или подготовку сообщения. Выполнение практического задания обязательно.
Практическое задание 1. Оформить формы журналов ветеринарного учёта и бланки документов ветеринарной отчетности в лабораториях в среде Microsoft Office Excel».
1 Изучить нормативные правовые документы, устанавливающие порядок ведения журналов ветеринарного учёта и оформления документов ветеринарной отчётности на предприятиях, перерабатывающих животноводческую продукцию, и лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
2 В среде «Microsoft Office Excel» создать журналы ветеринарного учёта в соответствии с требованиями к их ведению и документ ветеринарной отчётности с заголовочной, содержательной и оформляющей частями (каждую часть отчётного документа, а также каждый раздел содержательной части документа необходимо расположить на отдельном листе).
2.1 Разместить все столбцы, строки в электронной таблице, дать им название и, если необходимо, номер. Одна ячейка документа должна соответствовать одной ячейке электронной таблицы. Нельзя без необходимости объединять несколько ячеек.
2.2 С помощью функции «Границы» обозначить границы документа и его ячеек.
2.3 Определить, какие данные можно обработать с помощью функции «СЧЁТ» и (или) «СУММА».
3 Применить функции, указанных в п. 2.3.
4 Ответить на вопросы и выполнить задания для контроля знаний.
Вопросы и задания для контроля знаний. 1 Сколько существует журналов ветеринарного учёта в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы? 2 Перечислите названия и номера форм журналов ветеринарного учёта в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. 3 Сколько существует журналов ветеринарного учёта на предприятиях, перерабатывающих животноводческую продукцию? 4 Перечислите названия и номера форм журналов ветеринарного учёта на предприятиях, перерабатывающих животноводческую продукцию. 5 Опишите порядок составления документа ветеринарной отчётности по форме 5-вет.
Тема 11 «Журналы ветеринарного учёта и документы ветеринарной отчётности в условиях ветеринарной лаборатории»
Цель – сформировать практические навыки по работе с документами ветеринарной отчётности в лабораториях в среде «Microsoft Office Excel».
План
1 Журналы ветеринарного учёта в ветеринарных диагностических лабораториях
2 Порядок составления документа по форме 4-вет – «Сведения о работе ветеринарных лабораторий»
3 Порядок составления документа по форме 4-вет А – «Сведения о диагностических исследованиях сельскохозяйственных животных, движении диагностикумов по плану мониторинга»
4 Порядок составления документа по форме 4-вет Б – «Срочный отчет о выявлении карантинных и особо опасных болезней животных по результатам лабораторных исследований»
5 Порядок составления документа по форме 4-вет В – «Срочный отчет о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм»
6 Порядок составления документа по форме 4-вет Г – «Сведения о выполнении плана государственного ветеринарного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ».
Обучающиеся по выбору выполняют или реферат, или конспект, или подготовку сообщения. Выполнение практического задания обязательно.
Практическое задание 1. Оформить бланки документов ветеринарной отчетности в лабораториях в среде Microsoft Office Excel».
Этапы выполнения задания:
1 Изучить нормативные правовые документы, устанавливающие порядок оформления документа ветеринарной отчётности в лабораториях.
2 В среде «Microsoft Office Excel» создайть документ ветеринарной отчётности с заголовочной, содержательной и оформляющей частями (каждую часть отчётного документа, а также каждый раздел содержательной части документа необходимо расположить на отдельном листе). Для каждой формы документа ветеринарной отчётности следует создать отдельный документ.
2.1 Разместить все столбцы, строки в электронной таблице, дать им название и, если необходимо, номер. Одна ячейка документа должна соответствовать одной ячейке электронной таблицы. Нельзя без необходимости объединять несколько ячеек.
2.2 С помощью функции «Границы» обозначить границы документа и его ячеек.
2.3 Определить, какие данные можно обработать с помощью функции «СЧЁТ» и (или) «СУММА».
3 Применить функции, указанных в п. 2.3.
Вопросы и задания для контроля знаний. 1 С какой целью предоставляют сведения о работе ветеринарных лабораторий? 2 Опишите порядок оформления документа ветеринарной отчетности формы 4-вет – «Сведения о работе ветеринарных лабораторий». 3 С какой целью предоставляют сведения о диагностических исследованиях сельскохозяйственных животных, движении диагностикумов по плану мониторинга»? 4 Опишите порядок оформления документа ветеринарной отчетности отчёта формы4-вет А – «Сведения о диагностических исследованиях сельскохозяйственных животных, движении диагностикумов по плану мониторинга». 5 С какой целью предоставляют срочный отчет о выявлении карантинных и особо опасных болезней животных по результатам лабораторных исследований? 6 Опишите порядок оформления документа ветеринарной отчетности формы4-вет Б – «Срочный отчет о выявлении карантинных и особо опасных болезней животных по результатам лабораторных исследований». 7 Назовите болезни, при выявлении которых предоставляют документ ветеринарной отчётности формы4-вет Б – «Срочный отчет о выявлении карантинных и особо опасных болезней животных по результатам лабораторных исследований». 8 С какой целью предоставляют срочный отчет о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм? 9 Опишите порядок оформления документа ветеринарной отчетности формы4-вет В – «Срочный отчет о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм». 10 С какой целью предоставляют сведения о выполнении плана государственного ветеринарного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ? 12 Опишите порядок оформления документа ветеринарной отчетности формы 4-вет Г – «Сведения о выполнении плана государственного ветеринарного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ». 13 Перечислите журналы ветеринарного учёта, ведение которых требуется в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. 14 Опишите порядок ведения журналов ветеринарного учёта в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы
Тема 12 «Информационные реестры и компоненты Россельхознадзора»
Цель – сформировать теоретические навыки по работе информационными реестрами и компонентами Россельхознадзора
План
1 Понятие о видах информационных реестров и компонентов Россельхознадзора
2 Автоматизированная система «Ассоль»
3 Автоматизированная система «Сирано»
4 Автоматизированная система «Икар»
5 Автоматизированная система «Тор»
Обучающиеся по выбору выполняют или реферат, или конспект, или подготовку сообщения. Выполнение практического задания обязательно.
Практическое задание 1. Разработать презентацию на тему «Информационные компоненты Россельхознадзора: Икар»
Практическое задание 2. Разработать презентацию на тему «Информационные компоненты Россельхознадзора: Тор»
Практическое задание 3. Разработать презентацию на тему «Информационные компоненты Россельхознадзора: Ассоль, Сирано»
Практическое задание 4. Разработать презентацию на тему «Информационные компоненты Россельхознадзора: Сирано»
Этапы выполнения задания:
1 Изучите порядок работы с автоматизированной системой.
2 Разработайте комплект слайдов в среде «Microsoft Office Power Point», отражающих основные данные по работе с автоматизированной системой.
3 Составьте комментарии к каждому слайду в отдельном документе в среде «Microsoft Office Word»
4 Ответьте на вопросы и выполните задания для контроля знаний.
Вопросы и задания для контроля знаний. 1 Что входит в понятие «информационные реестры Россельхознадзора»? 2 Для чего предназначена автоматизированная система «Икар»? 3 Опишите общую схему автоматизированной системы «Икар». 4 Какие информационные системы Россельхознадзора взаимодействуют с автоматизированной системой «Икар»? 5 Для чего предназначена автоматизированная система «Тор»? 6 Опишите общую схему автоматизированной системы «Тор». 7 Какие информационные системы Россельхознадзора взаимодействуют с автоматизированной системой «Тор»? 8 Чем отличается автоматизированная система «Икар» от автоматизированной системы «Тор»? 9 Что входит в понятие «информационные компоненты Россельхознадзора»? 10 Что представляет собой автоматизированная система «Ассоль»? 11 Опишите общую схему автоматизированной системы «Ассоль». 12 Опишите порядок работы в разделе «Центральный аппарат Россельхознадзора» автоматизированной системы «Ассоль». 13 Опишите порядок работы в разделе «Лаборатории» автоматизированной системы «Ассоль». 14 Опишите порядок работы в разделе «Территориальные управления Россельхознадзора» автоматизированной системы «Ассоль». 15 Опишите порядок работы в разделе «Ветеринарные управления субъектов РФ» автоматизированной системы «Ассоль». 16 Опишите порядок работы в подсистеме «Экспресс» автоматизированной системы «Ассоль». 17 Кто имеет право работать с автоматизированной системой «Ассоль»? 11 Что представляет собой автоматизированная система «Сирано»? 18 Опишите общую схему автоматизированной системы «Сирано». 19 Кто имеет право работать с автоматизированной системой «Сирано»? 20 Опишите порядок работы в автоматизированной системой «Сирано» от имени «Пользователь». 21. Опишите порядок работы в автоматизированной системой «Сирано» от имени «Менеджер».
Методические рекомендации по подготовке к экзамену
Экзамен является формой промежуточной аттестации обучающихся, он отражает сформированность компетенций, предусмотренных учебным планом.
Подготовка обучающихся к экзамену включает работу в течение семестра, непосредственную подготовку в период зачётно-экзаменационной сессии, подготовку к ответу на вопросы экзаменационного билета.
Вопросы к экзамену составляются на основании действующей рабочей программы дисциплины, и доводятся до сведения студентов не менее, чем за 2 недели до начала сессии. Обучающимся необходимо изучить вопросы к экзамену, распределить их на группы по степени изученности. Затем следует подобрать источники. Далее необходимо повторять материал дисциплины, выносимый на экзамен. Эта самая объемная по времени часть подготовки. Для самоконтроля знаний обучающимся необходимо дать ответ на вопросы. На наиболее сложные вопросы ответы желательно записать краткие ответы. Для отдельных обучающихся достаточного беглого повторения материала, поэтому основное время они могут уделить углублённому изучению наиболее сложных для них вопросов. Литература и другие источники рекомендуется преподавателем. Они перечислены в рабочей программе дисциплины и в настоящих рекомендациях издании. Обучающимся желательно использовать более одного источника по каждому вопросу для сравнения информации. Следует точно запоминать определения терминов, понятий, так как это позволит запомнить главные признаки ответа на тот или иной вопрос, выделить отличительные черты. Важным при подготовке к экзамену является то, что необходимо не столько запоминать информацию, но и понимать её.
Перед экзаменом обучающимся настоятельно рекомендуется присутствовать на консультации, на которой они могут получить разъяснения по вопросам, вызвавшим у них затруднения.
Рекомендуемая литература и источники
- Латыпов, Д. Г. Основы судебно-ветеринарной экспертизы [Электронный ресурс] : учебное пособие / Д. Г. Латыпов, И. Н. Залялов. – Санкт-Петербург : Лань, 2015. — 576 с. — Режим доступа: http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=56169
- Никитин, И. Н. Организация ветеринарного дела [Электронный ресурс] : учеб. пособие / И. Н. Никитин. – Санкт-Петербург : Лань, 2013. — 282 с. — Режим доступа: http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=5847.
- Никитин, И. Н. Организация и экономика ветеринарного дела [Электронный ресурс] : учебник / И. Н. Никитин. – Санкт-Петербург : Лань, 2014. — 360 с. — Режим доступа: http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=44760
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Оформление титульного листа реферативной работы
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
ИНСТИТУТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ
Кафедра инфекционных болезней
РЕФЕРАТИВНАЯ РАБОТА
по дисциплине
«Организация ветеринарного дела и документооборот»
на тему:
«__________________________»
Выполнил:
студент __ курса ___ группы
факультета
ветеринарной медицины
Фамилия И.О.
Троицк 20__
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Примеры оформления источников в библиографическом списке
Книги
Книга одного автора:
Зонин В. Г. Современное производство колбасных и солено-копченых изделий [Текст][1] / В. Г. Зонин. – Санкт-Петербург : Профессия, 2007. – 244 с.
Книга 2 авторов:
Волкова Е. С. Краткий словарь патфизиологических терминов : учеб.пособие / Е. С. Волкова, В. Н. Байматов. – Москва : Колос С, 2010. – (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
Книга 3 авторов:
Боровков М. Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : учебник / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко. – Санкт-Петербург : Лань, 2008. – 447 с.
Книга 4 авторов:
Местное обезболивание и метолы новокаиновой терапии животных : учеб.-метод. пособие / А. Ф. Сапожников, И. Г., И. Г. Конопельцев, С. Д. Андреева, Т. А. Бакина. – Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2011. – 171 с. – (Учебники для вузов. Специальная литература).
Книга пяти и более авторов:
Ветеринарная паразитология / Г. М. Уркхарт, Дж. Эрмур, Дж. Дункан [и др.] ; [пер. с англ. Е. Болдырева, С. Мминаева]. – Москва : Аквариум, 2000. – 352 с. – (Практика вет. врача).
Отдельный том многотомного издания
Камышников В. С. Клинико-биохимическая лабораторная диагностика : справочник. В 2 т. Т.1 / В. С. Камышников. – [2-е изд.]. – Минск : Интерпрессервис, 2003. – 495 с.
Сравнительная анатомия домашних животных : учеб. пособие. Т. 1. Введение а анатомию. Остеология. Артрология. Миология. Общий покров / под ред. Ю.Ф. Юдичева. – Оренбург ; Омск, 1997. – 344 с. – (Учебники и учеб. пособия для высших с.-х. учеб. заведений).
Законодательные акты:
О техническом регулировании : федер. закон : принят Гос. Думой 15 дек. 2002 г. : одобр. Советом Федерации 18 дек. 2002 г. – Москва, 2002. – 36 с.
Нормативно-техническая документация:
ГОСТ Р 52196-2011. Изделия колбасные вареные. Технические условия. – Взамен ГОСТ Р 52196-2003; введ. 01.01.13. – Москва : Стандартинформ, 2012. – 31 с. (Межгос. стандарты).
Инструкции:
Инструкция по ветеринарному учету и ветеринарной отчетности : Утв. Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 03.09.1975 взамен инструкции от 25.06.1971 // Ветеринарное законодательство. В 4 т. Т.2. / Под общ. ред. А.Д. Третьякова. – Москва : Колос, 1973. – с. 511-548.
Составная часть из книги:
Шустрова М. В. Акарология / М.В. Шустрова, Ф. И. Василевич // Практикум по диагностике инвазионных болезней животных : учеб. пособие / под ред. М. Ш. Акбаева. – Москва, 2006. – разд. 3. – С. 337-385.
Составная часть (статья) из сборника различных материалов:
Семенов А. С. Современный рынок продуктов-аналогов сливочного масла / А. С. Семенов // Потребительский рынок: состояние и перспективы : сб. науч. тр. – Екатеринбург: УГСХА, 2009. − С. 84-86.
Составная часть (статья) из продолжающегося издания ( журнала):
Семенова А. А. Формирование микроструктуры и ароматических свойств копчено-вареных продуктов из свинины / А. А. Семенова // Мясная индустрия. – 2010. – №8. – С. 12-15.
Вареные колбасные изделия с добавками компании «Аромарос-М» / В. А. Андреенков, Л. В. Алехина, Л. Ф. Митасева [и др.] // Мясная индустрия. – 2010. – №9. – С. 18-20.
Электронный вариант книги:
Болезни птиц [Электронный ресурс] : учеб. пособие / Б. Ф. Бессарабов [и др.]. – 2-е изд, стер. – Санкт-Петербург : Лань, 2009. – Режим доступа : http://e.lanbook.com/view/book/69; (дата обращения : 28.10.2015).
Интернет-ресурс:
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России) [Электронный ресурс] / Официальный интернет-портал. – Режим доступа http://www.mcx.ru; (дата обращения 27.10.2015).
ПРИЛОЖЕНИЕ В
Схема профилактических противоэпизоотических обработок кошек
Возраст животных | Вариант 1 | Вариант 2 |
4-6 недель | Дегельминтизация против дипилидиоза и токсокароза, профилактическая обработка против эктопаразитов | |
6-8 недель | Вакцинация против вирусного трахеита, калицивирусной инфекции и панлейкопении | Вакцинация против вирусного трахеита, калицивирусной инфекции, панлейкопении и хламидиоза |
4-6 недель | Копрологические исследования методом Фюллеборна и методом последовательных смывов фекалий, осмотр животных на наличие эктопаразитов | |
9-10 недель | Вакцинация против хламидиоза (при угрозе заражения) | - |
10-14 недель | Копрологические исследования методом Фюллеборна и методом последовательных смывов фекалий, осмотр животных на наличие эктопаразитов | |
12-16 недель | Вакцинация против вирусного трахеита, калицивирусной инфекции, панлейкопении и бешенства | Вакцинация против вирусного трахеита, калицивирусной инфекции, панлейкопении, бешенства и хламидиоза |
За две недели до вакцинации против дерматомикозов | Дегельминтизация против дипилидиоза и токсокароза, профилактическая обработка против эктопаразитов | |
1-5 месяцев | Вакцинация против дерматомикозов | |
За две недели до вакцинации | Дегельминтизация против дипилидиоза и токсокароза, профилактическая обработка против эктопаразитов | |
12 месяцев и далее 1 раз в год | Вакцинация против дерматомикозов, вирусного трахеита, калицивирусной инфекции, панлейкопении и бешенства | Вакцинация против дерматомикозов, вирусного трахеита, калицивирусной инфекции, панлейкопении и хламидиоза с последующей вакцинацией против бешенства через 12 недель. |
Профилактическая обработка против эктопаразитов |
ПРИЛОЖЕНИЕ Г
Схема профилактических противоэпизоотических обработок собак
Возраст животных | Вариант 1 | Вариант 2 | Вариант 3 |
4 недели | Дегельминтизация собак | - | - |
6 недель | Вакцинация против чумы плотоядных и парвовирусного энетерита | - | - |
6-7 недель | Обработка против эктопаразитов | Дегельминтизация собак. Обработка против эктопаразитов | - |
8-9 недель | Вакцинация против чумы плотоядных, аденовирусной инфекции, парвовирусного энетерита, лептоспироза и/или парагриппа | Вакцинация против чумы плотоядных, аденовирусной инфекции, парвовирусного энетерита, лептоспироза и/или парагриппа | - |
10 недель | Дегельминтизация собак. Обработка против эктопаразитов | ||
12 недель | Вакцинация против чумы плотоядных, аденовирусной инфекции, парвовирусного энетерита, лептоспироза, бешенства и/или парагриппа | Вакцинация против чумы плотоядных, аденовирусной инфекции, парвовирусного энетерита, лептоспироза, бешенства и/или парагриппа | Вакцинация против чумы плотоядных, аденовирусной инфекции, парвовирусного энетерита, лептоспироза, бешенства и/или парагриппа |
14 недель | Вакцинация против лептоспироза | ||
За 2 недели до вакцинации | Дегельминтизация собак. Обработка против эктопаразитов | ||
6-7 месяцев | Вакцинация против чумы плотоядных, аденовирусной инфекции, парвовирусного энетерита, лептоспироза и/или парагриппа | Вакцинация против чумы плотоядных, аденовирусной инфекции, парвовирусного энетерита, лептоспироза и/или парагриппа | Вакцинация против чумы плотоядных, аденовирусной инфекции, парвовирусного энетерита, лептоспироза и/или парагриппа |
За 2 недели до вакцинации | Дегельминтизация собак. Обработка против эктопаразитов | ||
12 месяцев и далее 1 раз в год | Вакцинация против чумы плотоядных, аденовирусной инфекции, парвовирусного энетерита, лептоспироза, бешенства и/или парагриппа | Вакцинация против чумы плотоядных, аденовирусной инфекции, парвовирусного энетерита, лептоспироза, бешенства и/или парагриппа | Вакцинация против чумы плотоядных, аденовирусной инфекции, парвовирусного энетерита, лептоспироза, бешенства и/или парагриппа |
Профилактическая обработка против эктопаразитов |
ПРИЛОЖЕНИЕ Д
Типовой бланк абонемента на ветеринарное обслуживание
АБОНЕМЕНТ
на гарантированное ветеринарное обслуживание
_________________________________________
вид животного (животных)
принадлежащего (принадлежащих) ________________________________
ФИО владельца, паспортные данные
Проживающего по адресу ________________________________
МП | Дата оформления «_____» ____________ 20___ г. Ветеринарный врач |
1. _______________________ гарантирует:
(ИП, юридическое лицо
1.1
1.2
2. Владелец животных _______________ обязуется:
2.1
2.2
Владелец животного __________________ И.О. Фамилия
подпись
Приложение к абонементу на годовое обслуживание. Стоимость услуг
№ п/п | Вид услуги | Количество | Стоимость единицы услуги | Общая стоимость |
1 | ||||
2 | ||||
ИТОГО |
[1] В библиографических списках к курсовым, выпускным квалификационным работа, диссертациям в заголовке записи перед инициалами запятую ставить не надо; общее обозначение материала [Текст] может быть опущено, т.к. является факультативным элементом описания.
[2] В период с апреля по сентябрь
[3] В период с октября по март
[4] В период с апреля по сентябрь
[5] В период с октября по март