КАЛЕНДАРНО - ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ПРАКТИКИ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕРВИЧНЫХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ НАВЫКОВ НА 2019 -2020 ГОД. НАИМЕНОВАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ ПМ 02. «ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРВИЧНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА». СПЕЦИАЛЬНОСТЬ 36.02.02. «ЗООТЕХНИЯ».
КАЛЕНДАРНО - ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 pp_02.01_tehnologiya_proizvodstva_produktsii.docx | 28.79 КБ |
Предварительный просмотр:
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ
ГБПОУ РМ «КРАСНОСЛОБОДСКИЙ АГРАРНЫЙ ТЕХНИКУМ»
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
практики для получения первичных профессиональных навыков
по ПП 02.01 «Технология производства продукции животноводства»
(наименование дисциплины)
на 20____/20_____ учебный год
преподавателя (мастера) Никишов В.Н._______________________
(Ф.И.О.)
курс ________ группа ______641______
специальность __36.02.02. «Зоотехния»__
РАССМОТРЕН: УТВЕРЖДАЮ:
на заседании предметной Заместитель директора
(цикловой) комиссии по производственному обучению
_____________________________ _____________________________
Протокол № _____ (подпись)
от «____» _____________ 20_____ г. «____»________________20____г.
Председатель комиссии
_____________________
(подпись)
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
практики для получения первичных профессиональных навыков
по ПП 02.01 «Технология производства продукции животноводства».
(наименование практики)
на 20____/20____ учебный год
преподавателя (мастера)_____ Никишов В.Н.________________
(Ф.И.О.)
курс _____ группа ___641____
специальность _36.02.02__«Зоотехния».
Составлен в соответствии с рабочей программой практики,
утверждённой __________________________________________
«______»_________________ 20______ г.
Количество часов по учебному плану ___80____
№ Ра бо ты | Тема. Краткое содержание работы | Место проведения | Отводимое время | Применяемое оборудование материалы, инструменты | Форма органи- зации | При- мерный срок прове- дения | Задание для самостоятельной работы студента | Отметка о выполне- нии | |
всего | в т.ч. произв. труд. | ||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
- Изучение хозяйственных Класс 2 Плакаты Групповая Оформить дневник ПК 1.1
и биологических особенностей рисунки
свиней. муляжи
- Определение породных Производ. 2 2 Оборудование, Групповая Оформить дневник ПК 1.1
признаков свиней разного предприятие животные
направления продуктивности
и наиболее пригодных для
разведения в производственных
условиях.
- Определение свиноводческого Животновод. 2 2 Оборудование, Групповая Оформить дневник ПК 1.1
предприятия в основных и помещения животные
ремонтных хряков при
искусственном осеменении
естественной случке.
Составление плана случек и
опоросов свиноматок.
- Организация работ по Животновод. 2 2 Оборудование, Групповая Оформить дневник ПК 1.1
воспроизводству стада свиней. помещения животные
- Составление и анализ Животновод. 2 2 Оборудование, Групповая Оформить дневник ПК 1.2
рационов кормления свиней помещения животные
разных производственных
групп.
- Определение потребности Животновод. 2 2 Оборудование, Групповая Оформить дневник ПК 1.1
в нормах для свиней. помещения животные
- Составление рационов Животновод. 2 2 Оборудование, Групповая Оформить дневник ПК 1.2
при различных видах откорма помещения животные
свиней.
- Оформление документов на Животновод. 2 2 Документация, Групповая, Оформить дневник ПК 1.2
реализацию свиней. помещения оборудование. индивидуальная
- Расчёт технических Животновод. 2 2 Документация, Групповая, Оформить дневник ПК 1.1
параметров работы помещения оборудование индивидуальная
свиноводческого
комплекса ритма производств.
- Расчёт к-ва станкомест, Животновод. 2 2 Документация Групповая, Оформить дневник ОК 1
Определение числа помещения оборудование индивидуальная
технологических секций
по фазам производственного
цикла.
- Составление схем скрещивания. Животновод. 2 2 Документация Групповая, Оформить дневник ПК 1.2
Определение породности и помещения оборудование индивидуальная
кровности помесей.
- Изучение инструкции Животновод. 2 2 Документация Групповая, Оформить дневник ПК 1.2
по бонитировке свиней. помещения оборудование индивидуальная
- Планирование годового Животновод. 2 2 Документация Групповая, Оформить дневник ПК 2.1
оборота стада свиней. помещения оборудование индивидуальная
Расчёт среднегодового
поголовья и плана валового
прироста.
- Составление плана и Животновод. 2 2 Документация Групповая, Оформить дневник ПК 1.1
организация случки и ягнения помещения оборудование индивидуальная
овец. Мечение животных.
15. Определение строения Животновод. 2 2 Документация Групповая, Оформить дневник ОК 1
кожи и типа шёрстных помещения оборудование индивидуальная
волокон; различных видов
шерсти.
- Определение технических Животновод. 2 2 Оборудование, Групповая, Оформить дневник ПК 2.1
свойств шерсти. помещения учебники, ПК, индивид-я
инструкц. карты.
- Изучение заготовительных Животновод. 2 2 Оборудование, Групповая, Оформить дневник ПК 2.1
стандартов на шерсть. помещения учебники, ПК, индивидуальная
Определение выхода чистого инструкц. карты.
волокна.
- Определение упитанности овец, Животновод. 2 2 Оборудование, Групповая, Оформить дневник ПК 1.2
валового и среднесуточного помещения учебники, ПК, индивидуальная
прироста; контроль роста инструкц. карты
животных путём их взвешивания.
- Оформление товарно- Животновод. 2 2 Оборудование, Групповая, Оформить дневник ПК 1.2
транспортной документации помещения учебники, ПК, индивидуальная
при реализации молодняка интсркц. карты.
овец.
- Определение вида овчин с Животновод. 2 2 Оборудование, Групповая, Оформить дневник ПК 1.1
учётом требований к длине помещения учебники, ПК, индивидуальная
шёрстного покрова. инструкц. карты.
- Оценка племенных животных Животновод. 2 2 Оборудование, Групповая, Оформить дневник ПК 2.2
по материалам бонитировки. помещения учебники, ПК, индивидуальная
инструкц. карты
- Ведение племенного учёта. Животновод. 2 2 Оборудование, Групповая, Оформить дневник ПК 2.2
помещения учебники, ПК, индивидуальная
инструкц. карты
- Оценка птицы по Животновод. 2 2 Оборудование, Групповая, Оформить дневник ПК 2.3
конституции и экстерьеру. помещения учебники, ПК, индивидуальная
инструкц. карты
- Определение продуктивности Животновод. 2 2 Инструкц. карты, Групповая, Оформить дневник ПК 2.2
птицы по учётным документам. помещения учебники, ПК. индивидуальная
Схемы.
Оборудование
- Оценка и отбор птицы по Животновод. 2 2 Инструкц. карты, Групповая, Оформить дневник ПК 2.3
комплексу птицы. помещения учебники, ПК. индивидуальная
Схемы.
Оборудование
- Оценка и отбор яиц для Животновод. 2 2 Инструкц. карты, Групповая, Оформить дневник ПК 3.1
инкубации разных видов птицы. помещения учебники, ПК. индивидуальная
Схемы.
Оборудование.
- Расчёт комплектования Животновод. 2 2 Инструкц. карты, Групповая, Оформить дневник ПК 3.1
родительского стада для помещения учебники, ПК. индивидуальная
инкубации яиц. Схемы.
Оборудование.
- Составление технической Животновод. 2 2 Инструкц. карты Групповая, Оформить дневник ПК 3.1
схемы производства яиц при помещения учебники, ПК. индивидуальная
клеточном содержании кур- Схемы
несушек. Оборудование.
- Составление технического Животновод. 2 2 Инструкц. карты Групповая, Оформить дневник ПК 2.3
графика выращивания помещения учебники, ПК. индивидуальная
бройлеров. Схемы.
Оборудование.
- Составление рецептов Животновод. 2 2 Инструкц. карты Групповая, Оформить дневник ПК 2.2
комбикормов для кур. помещения учебники, ПК. индивидуальная
Схемы.
Оборудование.
31 Определение основных пород Животновод. 2 2 Инструкц. карты, Групповая, Оформить дневник ОК 2
лошадей разных направления. помещения учебники, ПК. индивидуальная
Схемы.
Оборудование.
- Оценка типа конституции и Животновод. 2 2 Инструкц. карты, Групповая, Оформить дневник ОК 1
экстерьера лошадей; взятие помещения учебники, ПК. индивидуальная
промеров. Схемы.
Оборудование.
- Определение живой массы и Животновод. 2 2 Инструкц. карты, Групповая, Оформить дневник ПК 2.2
возраста лошадей. помещения учебники, ПК. индивидуальная
Схемы.
Оборудование.
- Расчёт нагрузки и нормы Животновод. 2 2 Инструкц. карты, Групповая Оформить дневник ПК 2.1
выработки лошадей. помещения учебники, ПК. индивид-я
Схемы.
Оборудование.
- Запряжки лошадей в Животновод. 2 2 Инструкц. карты, Групповая, Оформить дневник ПК 2.2
однотонную русскую помещения учебники, ПК. индивидуальная
упряжку. Схемы.
Оборудование.
- Расчёт убойной массы Животновод. 2 2 Инструкц. карты Групповая, Оформить дневник ПК 2.2
и убойного выхода, помещения учебники, ПК. индивидуальная
ведение учёта молочной Схемы.
продуктивности лошадей. Оборудование.
- Анализ хода и результатов Животновод. 2 2 Инструкц. карты Групповая, Оформить дневник ОК 1
случной компании. помещения учебники, ПК. индивидуальная
Схемы.
Оборудование
- Оценка и отбор лошадей; Животновод. 2 2 Инструкц. карты Групповая, Оформить дневник ОК 2
ведение зоотехнического помещения учебники, ПК. индивидуальная
и племенного учёта. Схемы.
Оборудование.
- Оценка хозяйственных Животновод. 2 2 Инструкц. карты Групповая, Оформить дневник ПК 3.1
особенностей кроликов и помещения учебники, ПК. индивидуальная
пушных зверей. Схемы.
Оборудование.
- Расчёт площади прудов Животновод. 2 2 Инструкц. карты Групповая, Оформить дневник ПК 3.1
и их рыбопродуктивности. помещения учебники, ПК, индивидуальная
Схемы.
Оборудование.
Итого: 80 часов.
Преподаватель: В.Н.Никишов
План
обучения студентов умениям и навыкам.
№ п/п | Виды работ | Перечень умений и навыков |
1 | Изучение хозяйственных и биологических особенностей свиней. | Знать хозяйственные и биологические особенности свиней. |
2 | Определение породных признаков свиней разного направления продуктивности и наиболее пригодных для разведения в производственных условиях. | Уметь определять породные признаки свиней разного направления продуктивности и наиболее пригодных для разведения в производственных условиях. |
3 | Определение свиноводческого предприятия в основных и ремонтных хряков при искусственном осеменении естественной случке. | Уметь определять свиноводческие предприятия в основных и ремонтных хряков при искусственном осеменении естественной случке. |
4 | Организация работ по воспроизводству стада свиней. | Уметь организовывать работу по воспроизводству стада свиней. |
5 | Составление и анализ рационов кормления свиней разных производственных групп. | Уметь составлять и анализировать рационы кормления свиней разных производственных групп. |
6 | Определение потребности в нормах для свиней. | Научиться определять потребности в нормах для свиней |
7 | Составление рационов при различных видах откорма свиней. | Уметь составлять рационы при различных видах откорма свиней. |
8 | Оформление документов на реализацию свиней. | Научиться оформлять документы на реализацию свиней. |
9 | Расчёт технических параметров работы свиноводческого комплекса ритма производств. | Уметь рассчитывать технические параметры работы свиноводческого комплекса ритма производств. |
10 | Расчёт качества станкомест. Определение числа технологических секций по фазам производственного цикла. | Научиться рассчитывать качество станкомест. Определять числа технологических секций по фазам производственного цикла. |
11 | Составление схем скрещивания. Определение породности и кровности помесей. | Уметь составлять схемы скрещивания, определение породности и кровности помесей. |
12 | Изучение инструкции по бонитировке свиней. | Изучить инструкции по бонитировке свиней. |
13 | Планирование годового оборота стада свиней. Расчёт среднегодового поголовья и плана валового прироста. | Уметь планировать годовой оборот стада свиней. Рассчитывать среднегодовое поголовье и плана валового прироста. |
14 | Составление плана и организации случки и ягнения овец. Мечение животных. | Научиться составлять план и организацию случки и ягнения овец. Мечение животных. |
15 | Определение строения кожи и типа шёрстных волокон различных видов шерсти. | Научиться определять строение кожи и типа шёрстных волокон различных видов шерсти. |
16 | Определение технических свойств шерсти. | Уметь определять технических свойств шерсти. |
17 | Оформление товарно-транспортной документации при реализации молодняка овец. | Уметь оформлять товарно-транспортную документацию при реализации молодняка овец. |
18 | Определение вида овчин с учётом требований к длине шёрстного покрова. | Научиться определять вид овчин с учётом требований к длине шёрстного покрова. |
19 | Оценка племенных животных по материалам бонитировки. | Научиться оценивать племенных животных по материалам бонитировки. |
20 | Ведение племенного учёта. | Уметь вести племенного учёта. |
21 | Оценка птицы по конституции и экстерьеру | Знать оценку птицы по конституции и экстерьеру |
22 | Определение продуктивности птицы по учётным документам | Уметь определять продуктивности птицы по учётным документам |
23 | Оценка и отбор птицы по комплексу птицы. | Знать оценку и отбор птицы по комплексу птицы. |
24 | Оценка и отбор яиц для инкубации разных видов птицы | Знать оценку и отбор яиц для инкубации разных видов птицы |
25 | Расчёт комплектования родительского стада для инкубации яиц. | Уметь рассчитывать комплектование родительского стада для инкубации яиц. |
26 | Составление технической схемы производства яиц при клеточном содержании кур- несушек. | Научиться составлять технические схемы производства яиц при клеточном содержании кур- несушек |
27 | Составление технического графика выращивания бройлеров. | Знать составление технического графика выращивания бройлеров. |
28 | Составление рецептов комбикормов для кур. | Уметь составлять рецепты комбикормов для кур. |
29 | Определение основных пород лошадей разных направления. | Научиться определять основные породы лошадей разных направления. |
30 | Оценка типа конституции и экстерьера лошадей; взятие промеров. | Знать типы конституции и экстерьера лошадей; взятие промеров. |
31 | Определение живой массы и возраста лошадей. | Научиться определять живую массу и возраст лошадей. |
32 | Расчёт нагрузки и нормы выработки лошадей | Уметь рассчитывать нагрузку и норму выработки лошадей |
33 | Запряжки лошадей в однотонную русскую упряжку. | Уметь запрягать лошадей в однотонную русскую упряжку. |
34 | Расчёт убойной массы и убойного выхода, ведение учёта молочной продуктивности лошадей. | Знать расчёт убойной массы и убойного выхода, ведение учёта молочной продуктивности лошадей. |
35 | Анализ хода и результатов случной компании. | Научиться анализировать ход и результат случной компании. |
36 | Оценка и отбор лошадей; ведение зоотехнического и племенного учёта. | Уметь оценивать и отбирать лошадей; вести зоотехнический и племенной учёт. |
37 | Оценка хозяйственных особенностей кроликов и пушных зверей. | Знать оценку хозяйственных особенностей кроликов и пушных зверей. |
38 | Расчёт площади прудов и их рыбопродуктивности. | Уметь рассчитать площадь прудов и их рыбопродуктивность. |
39 | Оценка хозяйственных особенностей пушных зверей. | Знать оценку хозяйственных особенностей пушных зверей. |
40 | Расчёт площади прудов. | Уметь рассчитать площадь прудов . |
Преподаватель: В.Н. Никишов.