Карбоновые кислоты и их токсичность
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Муравьиная кислота Острое отравление . При содержании в воздухе 500 мг/м 3 через 3 мин — легкое раздражение, при 750 мг/м 3 через 15 сек – сильное раздражение слизистых оболочек . Хроническое отравление . В производственных условиях при концентрациях в воздухе 20–110 мг/м 3 : слезотечение, насморк, чихание, охриплость, кашель, боль и чувство стеснения в груди, иногда сухость во рту и глотке, затруднения при приеме твердой пищи, нередко изжога, отрыжка, катары желудка.
Уксусная кислота Оказывает общетоксическое действие . Проникает через кожу. Повреждает печень и почки. Сильный гемолитик . Острое отравление . При содержании в воздухе 200–500 мг/м3 — конъюнктивиты, бронхиты, эрозии, гиперкератоз кожи. При приеме внутрь смертельны дозы от 20 мл.
Ацетат свинца У рабочих, подвергавшихся в условиях производства хроническому воздействию в малых дозах после 9 месяцев реабилитационного периода обнаружены прогрессирующие изменения в морфологии тканей аорты и миокарда. Сравнение параметров естественного старения с параметрами старения выявило значительное ускорение старения (коэффициент старения 1,6). Показано укорочение срока жизни у сварщиков
Пропионовая кислота Угнетает ЦНС и вегетативную нервную систему, вызывает изменения в органах дыхания и в системе кровообращения. При ингаляции наибольшие изменения наблюдаются в органах дыхания: в бронхах, бронхиолах, в легочной ткани в виде отека. Нарушается кровообращение. Проявляются воспалительные явления.
Бутановая кислота Оказывает общетоксическое действие на нервную систему, дыхательную систему, паренхиматозные органы. Обладает раздражающими свойствами: вызывает некроз глаз, ожог слизистых и кожи .
Пентановая кослота Проявляет общетоксическое действие, поражает нервную систему и внутренние органы. Наиболее уязвимы легкие, печень и почки. Обладает раздражающими свойствами.
2-Пропиленпентановая кислота Влияет на обмен аминокислот в мозгу (является ингибитором трансаминазы ГАМК и дегидрогиназы С 4 -карбоновых кислот) и процессы нервной деятельности. Оказывает тератогенное действие.
4-Метилпентановая кислота Обладает резко выраженным кожно-резорбтивным и раздражающим действие м.
Кислоты С 7-10 Оказывают общетоксическое действие (влияют на все системы и органы). Обладают раздражающими свойствами. Адсорбируются неповрежденной кожей. Имеют выраженное кожно-резорбтивное действие.
Кислоты С 10-25 Относятся к умеренно токсичным веществам. У рабочих производства высших жирных кислот через 0,5–1,5 года выявлялись функциональные расстройства ЦНС, астения, гипотония, изменение морфологического состава крови, поражение печени, нарушение обмена витаминов групп В и С, поражение слизистых ВДП и кожи.
Щавелевая кислота Оказывает общетоксическое действие. Влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы. Нарушает обмен веществ. Раздражает дыхательные пути и кожу. Смертельные дозы при попадании в пищеварительный тракт — более 5 г. Для оксалата натрия смертельные дозы: внутрь — от 15 г, в/в —от 1 г.
Янтарная кислота При попадании в организм плохо проникает через клеточные мембраны. Однако проницаемость увеличивается, когда клетки находятся в возбужденном или патологически измененном состоянии.
Адипиновая кислота Малотоксична , но способна к функциональной кумуляции. Оказывает политропное влияние на организм: поражает нервную систему, паренхиматозные органы (особенно почки), нарушает обменные процессы. Слабо раздражает слизистые глаз и дыхательных путей.
Акриловая кислота Оказывает политропное действие: на нервную систему, легкие, печень, почки, на кислотно-щелочное равновесие крови. Сильно раздражает слизистые. Проникает через кожу и оказывает кожно-резорбтивное действие. Обладает способностью к функциональной кумуляции.
Фторуксусная кислота Высокотоксичное соединение. Метаболический яд: подвергаясь b-окислению с образованием фторпроизводного ацетил- КоА , вовлекается в цикл трикарбоновых кислот и превращается во фторцитрат .
Хлоруксусная кислота Относится к веществам 2–3 классов опасности. Оказывает политропное действие на организм. Проникает через неповрежденные кожные покровы и оказывает резорбтивное действие. Раздражает слизистые оболочки и кожу.
Бромуксусная кислота Проявляет политропное действие на организм. Более токсична, чем дибромуксусная кислота , которая токсичнее трихлоруксусной кислоты , и токсичнее трибромуксусной кислоты . Выявлено эмбриотоксическое и тератогенное действие. Обладает раздражающими свойствами. Вызывает ожоги .
Бензойная кислота Проявляет общетоксическое действие. Задерживает рост. Поражает нервную и дыхательную системы. Вызывает гормональные нарушения, лейкоцитоз. Оказывает раздражающее действие: острое и хроническое, общее и местное. Отмечено мутагенное действие.
4-хлорбензойная кислота Яд политропного действия. Обладает выраженной кумуляцией. Проявляет кожно-резорбтивное действие. Раздражает слизистые.
Салициловая кислота Относится ко 2 классу опасности. Оказывает прямое действие на дыхательный центр. При гигиеническом регламентировании лимитирующими показателями являлись показатели, характеризующие раздражающее действие. Понижает артериальное давление и частоту сердечных сокращений. Влияет на свертываемость крови. Хорошо проникает через кожу и может вызывать смертельные отравления. Слабый тератоген . Мутагенное действие не выявлено.
ПАВ и их токсичность Бойченко Е.А. Лофиченко Н.Д.
ПАВ Поверхностно-активные вещества – это химические соединения, способные накапливаться на поверхности соприкосновения двух тел или двух термодинамических фаз (называемых поверхностью раздела фаз), и вызывающие снижение поверхностного натяжения веществ, образующих эти фазы.
Классификация ПАВ По типу гидрофильных групп:
Классификация ПАВ По характеру использования: - Моющие средства - Эмульгаторы - Смачиватели По длине гидрофобной цепи: - гидрофобные ПАВ - гидрофильные ПАВ
Анионные ПАВ Анионные ПАВы диссоциируют , образуя отрицательно заряженные органические анионы: RCOONa = RCOO - + Na + По своему составу анионные ПАВы , чаще всего — это органические кислоты и их соли: R-COO Н или R- COONa , R-COO К . Наиболее распространены натриевые и калиевые соли жирных кислот. Их называют мылами. Натриевые соли имеют твёрдую консистенцию, калиевые – жидкую.
Лаурилсульфат натрия О вредности/безвредности SLS распространяются противоположные сведения. Принадлежит к раздражающим, но не канцерогенным веществам. Лаурилсульфат натрия может серьёзно ухудшать кожные проблемы у больных атопическим дерматитом. Как компонент зубной пасты может вызывать стоматит.Использование зубных паст без лаурилсульфата натрия может уменьшить язвы.
Сульфонол При фасовке сульфонола у работниц после 3—6-месячного контакта с порошком наблюдались сухость кожи, тонкопластинчатое шелушение открытых ее участков, резко выраженный рисунок и истончение кожи ладоней, мелкие высыпания на лице, кровянистые корочки у крыльев носа, узелковая и пузырьковая высыпь. У лиц, занятых фасовкой сульфонола при концентрации его в воздухе 9 мг/м3, не выявлено отклонений в состоянии здоровья.
Динатрия лаурет сульфокцинат Применение SLES в косметологических целях может привести к появлению различных аллергических реакций, высыпаний, раздражений, отеков и т. д. Из-за того, что лаурет натрия полностью не смывается с кожных покровов, образуя на них тончайшую пленку, он способствует значительному стягиванию и пересушиванию кожных покровов
Катионные ПАВ Катионные ПАВы при диссоциации образуют положительно заряженные поверхностно-активные органические катионы: RNH2Cl = RNH2 + . Катионные ПАВы — основания, обычно амины различной степени замещения, и их соли.
Четвертичные аммониевые соединения Благодаря противомикробным и антистатическим свойствам они часто служат основой бытовых и промышленных дезинфицирующих средств, используемых, в частности, в родильных домах. Ученые обнаружили, что начало применения QACs для дезинфекции помещений и оборудования в их случае совпало с ростом случаев пороков развития и ухудшением репродуктивной функции лабораторных животных.
Имидазалины Имидазол — органическое соединение класса гетероциклов , пятичленный цикл с двумя атомами азота и тремя атомами углерода в цикле, изомерен пиразолу. Попадая в кровеносную систему, накапливается в почках, глазах, сердце, нарушает обмен веществ, разъедает волосяную луковицу и замедляет рост волос, токсичный мутаген.
Оксиэтилированные жирные амины Они представляют собой небольшой класс поверхностно-активных веществ (ПАВ), полученных путем взаимодействия первичных жирных аминов с окисью этилена, где R – углеводородный радикал с длиной цепи от С 8 до С 18 , а x + y = n количество моль этиленоксида , добавленных к одному молю жирного амина или степень этоксилирования . Жирный амин Этиленоксид Этоксилат жирного амина
Оксиэтилированные жирные амины Жирный амин, R Химическое название Кокоиламин, насыщенные жирные амины C 8 -C 18 , преимущественно C 12 -C 14 Этоксилированный кокоиламин Олеиламин, преимущественно ненасыщенные жирные амины С 18 Этоксилированный олеиламин Стеариламин, насыщенные жирные амины С 16 -С 18 Этоксилированный стеариламин Таллоиламин, насыщенные и ненасыщенные жирные амины С 16 -С 18 Этоксилированный таллоиламин
Амфотерные ПАВ Амфотерные (или амфолитные ) ПАВ в зависимости от условий среды могут проявлять либо анионную, либо катионную активность. К амфотерным ПАВ относят чаще всего соединения, содержащие одновременно: Карбоксильную и аминогруппу RN + HR1COO - ; Сульфоэфирную и аминогруппу RN + HR1ОSO - 3 ; Сульфонатную и аминогруппу RN + HR1SO - 3
Амфотреные ПАВ 1.Алкиламинокарбоновые кислоты (ААКК): RNH(CH 2 ) nCOOH — алкильный радикал амина обычно имеет линейное строение, радикал между аминной карбоксильной группами иногда имеет разветвленный характер; алкиламинофенилкарбоновые кислоты — RNHC 6 H 4 COOH;
Амфотреные ПАВ 2.Алкилбетаины (АБ) наиболее распространенный тип амфолитных ПАВ: С - и N- алкилбетаины — RCH(N + (CH 3 ) 3 )COO- RN + (CH 3 ) 2 CH 2 COO - ; сульфобетаины — RC 6 H 4 CH 2 N+(CH 3 ) 2 CH 2 CH 2 OSO 3 - ; сульфитбетаины — RN + (CH 3 ) 2 CH 2 CH 2 OSO 2 ; фосфатбетаины — RN + (CH 3 ) 2 CH 2 CH(OH)CH 2 OPO 3 ; Амидобетаины — RCONH(CH 2 ) 3 N + (CH 3 ) 2 COO - ; оксиэтилированные бетаины — RN + (CH 2 CH 2 O)CH 2 COO - .
Амфотреные ПАВ 3.Производные алкилимидазолинов . В структуре имидазолиновых амфолитных ПАВ анионные и катионные группы приблизительно равносильны. По структуре их можно разделить на два основных класса — небетаинные и бетаинные :
Амфотреные ПАВ 4.Алкиламиноалкансульфонаты и сульфаты. Константа ионизации кислотной группы у этих ПАВ гораздо больше, чем основной, поэтому их применяют в щелочной среде. В зависимости от констант ионизации можно выделить соли: соль алкиламиноалкансульфоната RN(R')-R:—SO 3 М; соль алкиламиноалкансульфата RN(R')-R: — OSO 3 M; производные ароматических аминосульфокислот RR’N— Ar —SO 3 M,где R и R'-длинный и короткий углеводородные радикалы, R:-короткий двухвалентный радикал
Воздействие ПАВ на человека Катионные > анионные > неионные
Токсикологическое действие