Выступление из опыта работы на тему «Огород на подоконнике»

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ДЕТСКИЙ САД № 2 КОМПЕНСИРУЮЩЕГО ВИДА»
(МАДОУ№2)

Выступление из опыта работы на тему
«Огород на подоконнике»

Тренина О.А.,
воспитатель МАДОУ №2

Слайд 1
Мир природы невозможно познать по картинке.
Для того чтобы ребенок научился понимать окружающий мир, осознавать, что является его частью, устанавливать связи между объектами природы, необходимо погрузить его в соответствующую атмосферу.

Традиционно, ежегодно в нашей группе каждую весну совместно с детьми группы организую «Огород на подоконнике», где мы высаживаем такие культуры как: лук, укроп, семена овощей: огурцов, гороха, цветы: календулу, петунию, бархатцы.
Слайд 2
Я хотела бы поделиться опытом проделанной работы.
Если проявить фантазию и оформить огород на подоконнике, как на настоящем огороде (домик, забор, колодец, с ведерком для полива, садовый инструмент, грядки), то сказка тесно переплетется с реальностью.
Растения, выросшие на окне – это живые существа, с которыми сталкивается современный ребенок, придя в детский сад. Они не умеют разговаривать, но способны отвечать на заботу.
Через беседы, наблюдения пришла к выводу, многие дети даже не представляют, как можно вырастить растения, ухаживать за ними.

Слайд 3
Целью создания в детском саду «Огорода на подоконнике» является вовлечение детей в практическую деятельность по выращиванию культурных и декоративных растений, развитие интереса к экспериментальной и исследовательской деятельности.
Основная задача нас, взрослых, - поддержать и развить в ребенке интерес к исследованиям, открытиям, создать необходимые для этого условия.
Самой волшебной ребенку весной кажется история с семенами. Вот маленькое семечко, такое крошечное, что на ладошке еле видно. И вдруг раз - и прорастает оно, зеленый росток, а потом целый большой стебелек! И вот что интересно: все это происходит с любым семечком: желтеньким и плоским огурца, кругленьким зеленым горошка, черненьким бархатцев. Посадка на подоконнике довольна-таки увлекательный процесс не только детям, но и взрослым.

Слайд 4
Перед тем как перейти к оформлению огорода на подоконнике предложила родителям принять активное участие в посадках. Исключительно просьбы носили рекомендательный характер (рассказывала, как это интересно детям, как им это полезно).
Проводила консультации с родителями о пользе овощей, такие как: «Витамины на окне. Зелень. Рекомендации по выращиванию на окне», «Огород для детей – развлекаемся и учимся», «Овощи и фрукты ценные продукты».

Видеоролик
Некоторые родители с удовольствием принимали посильное участие, приносили семена.
С воспитанниками был проведен опрос «Что мы знаем об овощах?»
так же проводила беседы: «Что такое огород и что на нём растёт», «Какие растения можно вырастить на подоконнике». Показывали видеоролик «Пробуждение природы», где показано прорастание семян от семечек до первых листочков. Разгадывали загадки, разучивали стихи.

Слайд 5
Затем приступила к организации нашего мини огорода согласно правилам:
безопасность, освещенность (солнечная сторона), никаких удобрений, грядки не должны быть больше подоконника, размещение огорода на подоконнике в безопасной зоне для детей, свободный доступ.

Организация огорода на подоконнике проходила поэтапно:
Итак, с чего я начинала. Первое что мы с детьми сделали – это посеяли семена.
С каким интересом они рассматривали эти семена перед посадкой, как трепетно держали зернышки, чтобы не уронить, не повредить их, после посадки каждому хотелось полить свое семечко. С удовольствием выполняли трудовые поручения по уходу за растениями, поливали, опрыскивали прореживали, пересаживали. С любопытством рассматривали плоды, с восторгом отмечали рост огурцов.

Слайд 6
Заранее я изготовила таблицы-указатели с названиями и датой посадки, совместно с детьми установили их и затем вели дневник наблюдений.
Подбирала персонажей, жителей нашего огорода. Герои сказки репка, маленькие гномики с садовой тележкой, ведерками, леечками, лопатками, оживили наш огород.
Знакомила детей с алгоритмом по уходу за растениями. Подбирала художественную литературу про посаженные растения: поговорки, стихи, сказки, загадки.

Слайд 7
Вторым этапом являлось наблюдение за ростом растений, проведение опытов, экспериментов. Результаты отмечали в дневнике, зарисовывали схемы роста лука. Читали художественную литературу (Д. Родари «Чипполино», Н. Носов «Огородники», «Огурцы», Е. Благинина «Приходите в огород», В. Волина «Наша грядка», Е. Надёжкина «Огуречное семечко», Г. Юдина «Сказка о том, как овощи воевали, Г.Х.Андерсен «Пятеро из одного стручка», В. Сутеев «Бабушкин огород», «Дядя Миша». Заучивали стихотворения
В. Коркина «Что растет на нашей грядке?», Г. Сапгир «Садовник». Читали пословицы, поговорки, загадки об овощах и огороде; проводила инсценировку -игру «Репка», настольный театр; ребята составляли рассказы по теме: «А у нас в огороде», рассматривали иллюстрации, проводила беседы, организовала сюжетно-ролевую игру: «Овощной магазин»; создала картотеки пословиц и загадок и поговорок об овощах, дидактических и подвижных игр.

Слайд 8
В период посадок проводила исследовательскую деятельность: где быстрее прорастут семена в пленке или в земле? Лук быстрее даст зелень в воде или в земле? Цветы быстрее прорастут под пленкой или без нее, «С водой и без воды»: если долго не поливать рассаду, листочки увядают, а цветок падает. Что произошло с растением, когда ее полили?
Ежедневно мы с ребятами утром с интересом наблюдали, что же происходит в нашем мини огороде и конечно же изменения фиксировали в дневнике наблюдений.
Проводя опыты, обязательно объясняла воспитанникам, почему, например, под пленкой растения прорастают быстрее (потому что происходит парниковый эффект, там гораздо теплее.
Так, например, развернув пленку с семенами огурцов, горошка рассматривали с детьми корешки, какие они: тоненькие как ниточки, хрупкие, первые два листика, например, у огурца и у горошка у бархатцев совсем отличаются от следующих, а у петунии первые листочки очень маленькие и только тогда, когда растение набирает силу листья, становятся крупными.
Слайд 9
Для формирования здорового образа жизни у детей, организовывала посадку лука на окне. Наблюдали за луковицами, посаженными в воду и без воды. Где появятся быстрее зелёные перышки. В ходе деятельности закрепляла знания о строении луковицы, условиях, необходимых для роста.

Слайд 10
В ходе наблюдения использовала различные формы восприятия – зрительную, слуховую и обоняние.
Слайд 11
В марте был проведен конкурс «Веселая луковка», где каждой семье предлагалось посадить в землю репчатую луковицу, прорастить ее и украсить. Конечно, не все семьи приняли участие, но луковки, которые принесли были очень интересно и творчески оформлены. А с какой гордостью дети показывают на свою луковицу говорили, что это моя.

Слайд 12
Анализ и обобщение результатов, полученных в процессе исследовательской деятельности, дети изображали в различных видах художественно-творческой деятельности (лепка, аппликация, рисунки).
Совместно с музыкальным руководителем и инструктором по физической культуре проводили развлечение «Мой огород».
Оформляла выставки творческих работ «Полезные овощи» Составляли рассказы о том, как ухаживать за растениями.
На заключительном этапе оформила фотоальбом «Наш чудо-огород»

Слайд 13
У нашей группы в ВК есть свое сообщество «Веселые ребята». Где родители знакомились с красотой нашего огорода. Давали нам обратную связь (писали комментарии, ставили лайки, порой сами удивлялись, как растут овощи и цветы на окне. Так, например воспитанник подготовительной группы уходя в отпуск попросил отдать ему «Его огурец». А через некоторое время его мама прислала мне фотографии роста и плодов.
Весной 2020 года в связи с коронавирусом были введены ограничительные меры, но наша работа в этот период не останавливалась. Некоторые семьи совместно с детьми организовали у себя маленькие грядки и потом в группе в ВК делились своей красотой. А когда меры были уже сняты приносили рассаду цветов для высадки в клумбы на участке.
Было очень приятно и трогательно.

Слайд 14
Сажая цветы, мы не ограничиваемся посадками на окне, когда распускаются бутоны приходит время высаживать их в клумбы на территории детского сада и уже там ребята ухаживают (поливают, рыхлят землю, и наблюдают за ростом растений).
Особенно интересно наблюдать за реакцией родителей и детей, вышедших с отпуска, были удивлены как за наше короткое лето вырастает такая красота.

Слайд 15
Огород на подоконнике в детском саду способствует развитию любознательности и наблюдательности у детей, это помогает лучше познать растительную жизнь. Он способен расширить представления детей о растениях, как живых организмах, об условиях, необходимых для роста и развития, развивает этическое чувство, умение радоваться красоте выращиваемых растений и результатом своего труда.
Казалось бы, просто «Огород на подоконнике», а сколько сразу задач образовательного процесса позволяет решить.

Слайд 16
Для того чтобы красочно и интересно оформить огород на окне, воспитателям необходимо приложить свой творческий потенциал и подключить к оформлению родителей.

Слайд 17
Экспериментируйте, ставьте новые задачи, и ваши семена обязательно одарят вас прекрасными всходами.

Слайд 18
Мониторинг
В конце февраля и мая были проведены опросы воспитанников «Что мы знаем об овощах»
Результаты вы видите на слайде.
Хочется отметить, что уровень знаний ребят стал значительно выше.
Вопросы
1. Где растут овощи? (на грядке)
2. В какое время года убирают овощей? (осенью)
3. Что необходимо для роста растений? (вода, тепло, солнце, почва, воздух)
4. Какой лист какому растению принадлежит?
5. Какой овощ заставляет нас плакать? (лук)
6. Назови произведения, в которых рассказывается про огурцы (Николай Носов «Огурцы»)
7. Какие загадки ты знаешь про овощи?
8. Томатный сок делают из … (Помидоров)

Слайд 19
Эта тема мне очень интересна и на достигнутом я не останавливаюсь.
Благодаря тому, что в нашем учреждении работает STEM лаборатория, появилась возможность использования нового оборудования в опытно экспериментальной деятельности. В данный момент я осваиваю оборудование. И уже в этом году планирую его использовать.

Слайд 20

Спасибо за внимание.