Родительский контроль за организацией питания в ДОУ

06.03.2023 г. в детском саду №7 "Радуга" (ул. Целинная 77) был проведён контроль родительской общественности за организацией питания дошкольников. Представителями Родительской общественности были: Герман Н.Н. Мама,вместе с детьми подготовительной к школе группы завтракала. Дедуренко М.Н. Мама пробовала полдник в детском саду. Представитель родительской общественности, в лице Шуст С.В. , ознакомилась с десятидневным меню, технологическими картами приготовления блюд, документами по реализации продуктов питания в ДОУ, контролю качества готовых блюд, витаминизации блюд.Изучила меню дня,бракеражный журнал.
При посещении пищеблока, ознакомилась с условиями хранения продуктов, посмотрела оборудование для приготовления пищи. Узнала как приготовить вермишелевую запеканку с отварным мясом (лапшевник).
Также, Светлана Валерьевна была приглашена на дегустацию обеда в подготовительную к школе группу. Вместе с детьми с удовольствием кушала салат из квашеной капусты с луком, суп гречневый на мясном бульоне, вермишелевую запеканку с отварным мясом,компот из сухофруктов с витамином "С".
Светлана Валерьевна убедились, что в группах создана благоприятная эмоциональная обстановка во время приёма пищи, воспитатели осуществляют руководство питанием детей. Дети приучены пользоваться салфетками, столовыми приборами, благодарят после еды.
По итогам контроля представитель родительской общественности отметила достаточно высокий уровень организации питания в детском саду.