Методический материал по фармакогнозии
методическая разработка

Государственное автономное профессиональное

 образовательное учреждение

Саратовской области

«Вольский медицинский колледж им.З.И. Маресевой»

                                                       Методическое пособие

                                      Основные понятия и термины в фармакогнозии

                                   для преподавателей и студентов по специальности

                                                       33.02.01 «Фармация».

                                                                             Разработала

                                                                             преподаватель     Деревягина С.В

                                                                           г. Вольск 2020

           Организация – разработчик: ГАПОУ СО «Вольский медицинский колледж им. З. И. Маресевой».

Разработчик: Деревягина Светлана Владимировна, преподаватель .

      Методическое пособие  по дисциплине «Фармакогнозия» составлено в соответствии с программой дисциплины  для преподавателей и студентов специальности 33.02.01 «Фармация».

           Методическое пособие  содержит теоретический материал по основным вопросам фармакогнозии. Направлено на формирование у студентов теоретических знаний лекарственных растений и сырья, на применение этих навыков и знаний для понимания процессов изготовления, производства, контроля качества, хранения, транспортировки, сбора, заготовки, сушки и утилизации лекарственных средств. Материал ориентирован на вопросы профессиональной компетенции будущих специалистов в области  фармации.

Введение.

Фармакогнозия изучает лекарственные сырье и продукты растительного и животного происхождения. Фармакогнозия разделена на общую и специальную части. В общей части рассматриваются основные общие вопросы, история фармакогнозии и вопросы организации лекарственно-сырьевого промысла.

Специальная часть включает изучение отдельных лекарственных растений и лекарственного растительного сырья.

 Знания по фармакогнозии являются базовыми для изучения курса технологии лекарств, где изучаются переработка растительного сырья и изготовление из него лекарственных препаратов; для курса фармацевтической химии, где изучаются алколоиды и другие природные соединения, полученные из растений, а также для прохождения курса фармакологии, трактующей о действии и применении лекарственных средств. Фармакогнозия является наукой, неразрывно связанной с производственной деятельностью  фармации.

                  ОПРЕДЕЛЕНИЕ И ЗАДАЧИ ФАРМАКОГНОЗИИ

                          Цели изучения дисциплины

Целью освоения дисциплины является формирование у студентов теоретических знаний и практических навыков заготовки лекарственного растительного сырья с учетом рационального использования и воспроизводства лекарственного растительного сырья, сушки, приведения сырья в стандартное состояние, его хранение, упаковка и маркировка.

                          Цели изучения дисциплины фармакогнозия:

  Получить знания о лекарственных растениях, как источника биологически активных веществ. - овладеть методами стандартизации лекарственного растительного сырья для обеспечения его высокого качества, методами определения подлинности и доброкачественности лекарственного растительного сырья.

          Фармакогнозия (от греч. «pharmacon» — лекарство, яд и «gnosis» — изучение, познание) — одна из фармацевтических наук, изучающая лекарственные растения, лекарственное растительное сырье и некоторые продукты первичной переработки растений и животных.

          Под лекарственным растительным сырьем понимают высушенные или свежее-собранные растения или их части и органы, служащие сырьевыми источниками для изготовления лекарственных средств. Под продуктами первичной переработки растений понимают полученные из них эфирные и жирные масла, смолы, камеди и др.

Объекты животного происхождения в современной научной фармакогнозии единичны (некоторые животные жиры, змеиный яд, продукты жизнедеятельности медоносных пчел).

                                         В задачи фармакогнозии входят:

1) изучение лекарственных растений как источников биологически активных веществ. С этой целью изучают химический состав растений, биосинтез важнейших веществ, которые имеют существенное медицинское значение; динамику их накопления в растениях; влияние факторов окружающей среды и способов культивирования на изменение их химического состава и т.д.;

2) изучение ресурсов лекарственных растений. Изучают лекарственные растения в природных условиях, выявляют места массового их произрастания, устанавливают размеры зарослей, потенциальные и эксплуатационные запасы используемых частей растений. На основании данных ресурсоведческих исследований разрабатывают научно обоснованные ежегодные и перспективные планы заготовок лекарственного растительного сырья. Знание динамики накопления фармакологически активных веществ дает возможность регламентировать сроки и способы сбора, сушки и хранения лекарственного сырья;

3) нормирование и стандартизация лекарственного сырья. С этой целью ученые — специалисты в области фармакогнозии — разрабатывают проекты нормативной документации (проекты государственных стандартов, фармакопейных статей, фармакопейные статьи предприятий, инструкции по заготовке, хранению и сушке и т.д.). В процессе этой работы совершенствуются методы определения подлинности и доброкачественности сырья;

 4) изыскание новых лекарственных средств растительного происхождения с целью пополнения и обновления ассортимента лекарственных средств, создания более ффективных лекарственных препаратов.

Таблица 1 – Объекты изучения фармакогнозии

Вещества растительного происхождения с точки зрения терапевтической активности условно подразделяются на четыре группы (таблица 2).

Таблица 2 – Условная классификация веществ растительного происхождения по их терапевтической активности

Широко распространенные вещества (вещества космополиты ) Вещества, которые присутствуют почти во всех растениях

Кумарины – скополетин и умбеллиферон

Фенолокислоты – хлорогеновая и кофейная кислоты

Стероиды – фитостерол

Витамины – аскорбиновая кислота

Крахмал

В современном арсенале лекарственных средств препараты растительного происхождения составляют 25-30 %, а в некоторых фармакотерапевтических группах лекарственные средства, полученные из растений, достигают почти 70 %.

 Большое количество лекарственных средств растительного происхождения используется в качестве седативных, мочегонных, слабительных, отхаркивающих средств. Некоторые вещества, получаемые из растений, не используются непосредственно с лечебной целью, но служат исходными продуктами для синтеза эффективных лекарственных веществ.

Применение лекарственных средств растительного происхождения в современной медицине лежит в основе фитотерапии (лечение растениями) и отчасти медикаментозной терапии. Особое значение приобрели растения, в том числе лекарственные, в качестве главнейших компонентов так называемых БАД (биологически активные добавки), получивших значительное распространение как неспецифические средства, способствующие повышению общего тонуса организма человека, стимуляции обмена веществ и т.д.

Многие лекарственные растения применяют не только в медицине, но и в других отраслях народного хозяйства — в парфюмерно-косметической, пищевой промышленности. Фармакогнозия вместе с другими фармацевтическими дисциплинами формирует профессиональные знания фармацевта высшей квалификации — провизора. На данных фармакогнозии базируются фармацевтическая химия в части химии природных соединений и их анализа, а также технология производства препаратов растительного происхождения как индивидуальных, так и суммарных (галеновые и новогаленовые препараты).

Знание фармакогнозии крайне необходимо в практике токсикологической химии и судебно-медицинской экспертизы, когда нужно установить, какое ядовитое растение явилось причиной отравления или гибели человека. Вопросы организационноэкономического характера, касающиеся лекарственного растительного сырья, связывают фармакогнозию с важнейшей фармацевтической дисциплиной — управлением и экономикой фармации.

Из медицинских наук фармакогнозия ближе всего к фармакологии и основывается на химических науках (в основном на органической химии), ботанике и биохимии. Подобно другим фармацевтическим дисциплинам фармакогнозия подготавливает выпускников фармацевтических  учебных заведений к специальности фармацевт. В России заготавливаются значительные количества дикорастущего и культивируемого лекарственного растительного сырья. Для освоения этих богатств необходимы организаторы, ресурсоведы, аналитики, хорошо знающие специфику лекарственных растений и растительного сырья.

 Квалифицированные фармакогносты нужны не только для работы в аптечной системе, но и в заготовительных организациях, научно-исследовательских фармацевтических учреждениях. Объем предмета составляют лекарственные растения, входящие в Государственную фармакопею  издания (ГФ XIY), а также лекарственные растения, качество сырья которых регламентируется другой официальной нормативной документацией (НД).

 Медицина — отрасль научной и практической деятельности, основной задачей которой является сохранение и укрепление здоровья человека, а также разработка методов диагностики, предупреждения и лечения болезней. Существует значительное число медицинских систем, подчас резко различающихся между собой по взглядам и подходам к решению основной задачи медицины.

 Они могут быть разделены на две большие группы, главным образом по особенностям накопления информации. Речь идет о группе эмпирических медицин, где основой знаний и используемых приемов врачевания является опыт одного или многих поколений людей, и о научной медицине. Последняя базируется на эксперименте и этим существенно отличается от любых эмпирических медицин. Эмпирические медицины, в свою очередь, могут быть подразделены на народные и традиционные.

Под народной медициной понимают совокупность лечебных и гигиенических мероприятий, практикуемых в локальных человеческих популяциях. Эти знания основаны на опыте одного или ряда поколений людей, но, как правило, передаются устно. Каждая более или менее стабильная человеческая популяция обладает своим набором лечебных и профилактических средств и приемов.

Поэтому «народных медицин» достаточно много, и время их возникновения следует отнести к тому моменту, когда стали складываться более или менее устойчивые локальные человеческие общности. Естественно, что народные медицины весьма эфемерны.

 Накопленный опыт легко теряется при распаде человеческих общин или смерти главных носителей этого опыта - знахарей. Поэтому фиксирование всех сведений народной медицины представляет важный раздел деятельности лиц, связанных со здравоохранением и этнографией.

Традиционные медицины

 Традиционные медицины, несомненно, формировались на основе народных. Под традиционными медицинами понимают медицинские системы, сложившиеся в более или менее крупных регионах земного шара и основанные на опыте значительного числа поколений людей. Почти каждая человеческая цивилизация имела свою сложившуюся медицину, которая в той или иной мере отражена в письменных источниках (так называемых медицинских трактатах). Эти медицинские трактаты подчас сложны для восприятия в связи с существенными расхождениями понятий и терминов в традиционных и современной научной медицинах.

Анализ трактатов - серьёзная научная проблема, требующая совместных усилий медиков, ботаников, этнографов, лингвистов и специалистов в области фармации. Традиционные медицины, как правило, связаны с определёнными философскими системами, а лечение осуществляется специально подготовленными лицами, профессионально занимающимися врачеванием.

Среди традиционных медицин наиболее известны древнеиндийская, китайская, тибетская и арабская. Греческая и римская медицины времен Диоскорида и Галена также являлись традиционными. Современная научная медицина начала складываться в конце XVIII в. в Европе и отчасти в Северной Америке. В настоящее время она настолько развита, что врачи, имеющие современное медицинское образование, практикуют даже в странах, где достаточно сильно влияние собственных традиционных медицин (Индия, Китай).

 Сначала формирующаяся научная медицина базировалась главным образом на наследии греческой, римской, средневековой европейской и отчасти арабской медицин, но позднее ассортимент лекарственных средств существенно расширился. Арсеналы лекарственных средств из растений в западноевропейской и отечественной научных медицинах в XX в. определённым образом различались, но в связи с явлениями глобализации эти отличия существенно уменьшаются. Как традиционные, так, разумеется, и научная медицина складывается из ряда разделов: хирургии, терапии и т.д. Терапия в зависимости от методов и средств, применяемых для лечения больного, подразделяется на химиотерапию, физиотерапию, фитотерапию и др.

Фитотерапия — раздел терапии, связанный с применением лекарственного растительного сырья, лекарственных средств из него и продуктов жизнедеятельности растений для предупреждения и лечения заболеваний. Фитотерапия — основа народной и традиционных медицин. В России она официально признана в качестве одного из направлений медицинской практики в 1996 г.

Под зоотерапией следует понимать применение нативных лекарственных животных, лекарственного животного сырья, лекарственных средств из них и продуктов жизнедеятельности животных для предупреждения и лечения заболеваний. Зоотерапия весьма широко практикуется в народных и традиционных медицинах.

В научной медицине зоотерапия, в её классическом варианте, т.е. с использованием живых, или упрощённо законсервированных животных, используется ограниченно, но гирудотерапия, как часть зоотерапии, всегда была популярна. В основе фитотерапии, как сказано, лежит использование лекарственных растений и продуктов их жизнедеятельности для предупреждения и лечения заболеваний.

           К фитотерапии приложимы основные положения общей терапии, взгляды на болезнь, её суть, подходы к лечению, хотя и с некоторыми оговорками об определённой специфике действия лекарственных растений и способах их применения.

           В большинстве эмпирических медицин (народная, монастырская, различные традиционные - китайская, арабская, индо-тибетская) фитотерапия и, отчасти, зоотерапия являлись основой всякого лечения, но в современной научной медицине они занимают явно подчиненное положение, несмотря на серьёзные успехи, достигнутые в области изучения лекарственных растений и животных.

         Вещества, входящие в состав растений и животных, принципиально более родственны человеческому организму по своей природе, нежели синтетические препараты. Отсюда и значительно большая их биодоступность, и сравнительно редкие случаи индивидуальной непереносимости и проявления лекарственной болезни. В этом заключается весьма важная особенность фитотерапии и зоотерапии.

          Многообразие веществ, входящих в растительные и животные организмы, и сложная система связей между ними определяют другую важную особенность фитотерапии и,  несмотря на выраженный фармакологический эффект так называемых действующих веществ, терапевтические результаты в конечном итоге складываются из суммы множественных воздействий всех веществ растения и животного на органы и функциональные системы человеческого организма — «шрапнельный» эффект.

Фитотерапия  с одной стороны, оказываются более ёмкими, с другой — более щадящими, чем чисто медикаментозное лечение.

Одновременно следует отметить в среднем более медленное наступление видимого положительного эффекта. Именно поэтому применение фитотерапевтических средств особенно показано при лечении хронических вялотекущих заболеваний, когда лечение должно проводиться длительное время (недели, месяцы). Использование лекарственных растений и животных может во многих случаях способствовать снятию обычного теперь синдрома иммунодефицита, вызванного отрицательным воздействием на человеческий организм различных неблагоприятных экологических факторов.

Гомеопатическая медицина

Гомеопатическая медицина - в гомеопатической медицине лекарственные растения и животные применяются значительно шире, чем в аллопатической медицине. Основателем гомеопатического метода лечения является немецкий врач Самуэль Фридрих Ганеман, который в 1790 г. провёл гениальный опыт — испытал кору хинного дерева на себе — на здоровом человеке.

При приеме коры внутрь появились признаки, свойственные малярии. Отсюда последовал вывод: для лечения необходимо применять средства, которые в больших дозах вызывают симптомы, напоминающие картину данного заболевания. Этот метод лечения был назван гомеопатией (от греч. «homoios» — подобный и «pathos» — болезнь).

Получение лекарств в сверхмалых дозах достигается специальными приёмами, т.е. в основу технологии положены принципы последовательного снижения концентрации исходного сырья или матричных лекарственных форм путём их разбавления инертным носителем (потенцирование) в сочетании с интенсивным встряхиванием, взбалтыванием или растиранием (динамизация) на каждой стадии приготовления лекарства. Используют так называемые «десятичную» и «сотенную» шкалы. В конечной лекарственной форме концентрация исходного вещества может достигать от 10-3 до 10-24 .

          Существуют различные гипотезы относительно эффекта гомеопатических препаратов. Однако на сегодняшний день единого теоретического обоснования механизма действия сверхмалых доз пока не существует. Основными достоинствами метода являются: отсутствие побочных эффектов и тем более случаев отравления организма; отсутствие противопоказаний и возрастных ограничений; возможность широкого применения в детской практике; длительное использование лекарства, особенно при хронических заболеваниях и т.д.

К основным недостаткам следует отнести отсутствие достоверных знаний о механизме действия препаратов. Гомеопатические препараты для лечения онкологических и острых инфекционных заболеваний назначают только на фоне приёма необходимых средств научной аллопатической медицины.

           В качестве сырья используют разные части растений, животных и грибов в высушенном или чаще в свежем виде. Сырьевая база пополняется как от дикорастущих и широко культивируемых растений, так и за счёт единичных экземпляров экзотических растений, выращиваемых в оранжереях и парках

 Лекарственное сырье, природные продукты, лекарственные средства.

Лекарственными растениями (Plantae medicinales) принято называть виды растений и фотосинтезирующих протоктист, содержащих биологически активные вещества, действующие на организм человека и животных (в ветеринарии) и используемые для заготовки лекарственного растительного сырья и природных продуктов, применяемых с лечебными целями.

Лекарственные животные (Animalia medicinalia) — виды животных и нефотосинтезирующих протоктист, содержащих биологически активные вещества, используемые для заготовки лекарственного животного сырья и природных продуктов, применяемых с лечебными целями. Лекарственные грибы (Fungi medicinales) - виды грибов, содержащие биологически активные вещества, используемые для заготовки лекарственного грибного сырья либо получения природных продуктов грибов, применяемых с лечебными целями.

 Производящее растение (животное, грибы) — лекарственное растение, животное или грибы, являющееся источником получения лекарственного растительного, животного или грибного сырья либо их продуктов. Биологически активные вещества (БАВ) - первичные метаболиты и продукты вторичного метаболизма, оказывающие при введении в организм человека или животного влияние на те или иные физиологические процессы. На земном шаре в качестве лекарственных растений использовались или используются 19-20 тыс. видов.

Наиболее обширна группа лекарственных растений, применяемых в народной медицине (народная фитотерапия). Лекарственные растения используется в традиционных медицинах: арабской, индийской (включая ведическую), китайской, тибетской и др.

 Например, в тибетской медицине (в её классическом варианте) применяют около 250 видов лекарственных растений, в арабской (в разных её школах) - до 800 видов, в китайской — не менее 2 000 видов лекарственных растений. Наиболее ценные лекарственные растения, изученные экспериментально химически, фармакологически и проверенные в клинике, вошли в научную медицину.

 Растения, разрешенные к применению с целью лечения уполномоченными на то органами соответствующих стран, получили название официнальных (от лат. «officinа» — аптека). Главнейшие из официнальных растений, как правило, включаются в Государственные фармакопеи. В этом случае такие растения называют фармакопейными.

В разное время во все фармакопеи России и включалось около 440 видов лекарственных растений. В настоящее время в России и странах СНГ в научной медицине более или менее «активно» используется примерно 250 официнальных видов.

Общее количество видов животных достигает, по-видимому, 1,5 млн. видов, однако применяется в разных медицинах, скорее всего, не более 2 тыс. Это определяется рядом обстоятельств, в частности трудностями поимки, заготовки и хранения животного сырья, сложностями исследования химического состава и т.д. Различные группы животных довольно широко используются в народной медицине (народная зоотерапия)

В тибетской традиционной медицине, если судить по переводам классического медицинского трактата «Джуд-ши», применялось или применяется около 50 видов. Особенно популярны животные и продукты животного происхождения в китайской традиционной медицине. Длительное время использование животных в научной медицине было ограниченным и вряд ли превышало 15-20 видов. Однако положение существенно изменилось в конце XX в.

По степени изученности и состоянию практического применения, лекарственные, как, впрочем, и другие полезные человеку растения, животные и грибы могут быть разделены на три группы: эффективные, перспективные и потенциальные.

 К эффективным относятся виды, используемые в качестве официнальных лекарственных растений, животных и грибов в настоящее время. Перспективными считаются виды, возможность применения которых в медицине установлена, но в настоящее время они не используются либо из-за незавершённости работ в области фармакологии и клинической проверки, способов сбора сырья, либо несовершенства технологии переработки, недостаточных природных ресурсов и т.д.

Виды этой группы лекарственных растений, животных и грибов, после решения перечисленных проблем, переходят в разряд эффективных или являются резервом, используемым в экстраординарных случаях. Потенциальными лекарственными растениями, животными и грибами можно считать виды, проявившие тот или иной фармакологический эффект в опытах, но не прошедшие клинические испытания. Возможность практического использования этих видов должна быть выяснена путём дополнительных исследований. В общее понятие сырья включаются предметы природы, подвергшиеся воздействию человеческого труда и подлежащие дальнейшей переработке.

Лекарственное сырьё — это собранные различным способом, высушенные или свежие, целые лекарственные растения, животные, грибы, либо их части, используемые в качестве лекарственных средств или для их получения. Продукты растительного, животного или грибного происхождения — экзогенные и эндогенные выделения растений, животных и грибов, используемые в медицинской практике. Чаще всего это смеси веществ, образующиеся в ходе первичного, реже вторичного метаболизма: у растений — камеди, смолы, до известной степени эфирные масла; у животных — яды змей, продукты жизнедеятельности пчёл и т.д.

Лекарственное средство — средство растительного, животного, грибного, минерального или синтетического происхождения, обладающее фармакологической активностью и разрешённое в установленном порядке уполномоченным на то органом соответствующей страны с целью лечения, предупреждения или диагностики заболеваний у человека или животного. В зависимости от источника получения можно говорить о лекарственных растительных, грибных или животных средствах. Непосредственно в качестве лекарственных средств применяется лишь некоторая часть лекарственного растительного, животного и грибного сырья.

 Лекарственные растения и животные –

источники биологически активных веществ.

Терапевтическая ценность лекарственных растений и животных определяется входящими в их состав биологически активными веществами. К последним относятся все вещества, способные оказывать влияние на биологические процессы, протекающие в организме. За долгую историю поисков и практического использования таких веществ накопились сведения о биологической активности большого числа химических соединений с полностью или частично установленной структурой. Только фармакологическая активность описана примерно у 12 тыс. различных соединений.

Для части из них известна также и физиологическая система организма или орган — мишень действия. В значительно меньшем объёме известны те биохимические или молекулярно-биологические процессы, на которые действуют эти вещества.

Лекарственные растения и отчасти лекарственные животные — это совершенно особый объект изучения, ибо любой из них представляет собой достаточно сложную лабораторию, в которой синтезируются одновременно сотни биологически активных веществ. Этим и объясняется так называемый шрапнельный эффект, т.е. эффект множественного воздействия на различные системы и органы, нередко возникающий в процессе лечения.

Дополнительное изучение вполне изученных и давно использующихся лекарственных растений иногда позволяет выявить новый аспект их биологической активности. Лекарственные животные существенно отличаются от растений тем, что у высокоорганизованных их представителей значительно меньше продуктов вторичного метаболизма.

Однако современные методы анализа позволяют открыть многие аспекты химии первичных метаболитов существенно влияют на многие биологические процессы человека. В связи с множественным лечебным эффектом лекарственных растений в известной степени условным оказывается понятие так называемых действующих веществ.

 Сохранение термина действующие вещества необходимо главным образом для удобства классификации лекарственного растительного и животного сырья, где последнее нередко группируется по компонентам, проявляющим наиболее выраженную физиоло-гическую активность. Ещё более устаревшими оказываются понятия сопутствующих и балластных веществ. Сопутствующими веществами в фармакогнозии ранее называли продукты первичного или вторичного обмена (метаболизма), содержащиеся в лекарст-венных растениях наряду с действующими веществами.

Их фармакологический эффект значительно менее выражен, чем у последних, но присутствие нередко способствует пролонгированию лечебного эффекта, часто усиливает и ускоряет его наступление и т.д.

 С другой стороны, сопутствующие вещества могут проявлять и отрицательные свойства, что побуждает нередко освобождаться от них в ходе приготовления из растительного и животного сырья лекарственных средств. Достаточно близко понятию сопутствующих веществ понятие балластных веществ, встречающееся в старых руководствах по фармакогнозии. Балластными веществами называли соединения, с которыми не связана терапевтическая активность того или иного лекарственного растения или животного. Однако нередко они затрудняют изготовление или поддержание стабильности лекарственных форм.

Лечебные компоненты растений.

Целебные свойства растений определяются наличием в них активно действующих биологических веществ. Спектр их весьма разнообразен.

Это алкалоиды, гликозиды, сапонины, витамины, флавоны, эфирные масла, микроэлементы, фитонциды, минеральные соли, ферменты, органические кислоты, красящие вещества, смолы, горечи и др.

Алкалоиды — органические азотсодержащие вещества со щелочной реакцией, образующиеся в процессе метаболизации белков. В растительном организме алкалоиды взаимодействуют с органическими или минеральными кислотами, образуя соли, например, соли лимонной, винной, яблочной, оксалатной и других кислот. Количество их в растениях разное — от следов до десятков процентов. Алкалоиды обладают сильным действием на организм, иногда даже токсическим. Широко применяются в медицине. Примером алкалоидов служат атропин, хинин, морфин, лобелии, кофеин, папаверин, пилокарпин, стрихнин, эфедрин, никотин, нивален, берберин, эрготамин и др. Больше всего алкалоидов в растениях семейства бобовых, маковых, лютиковых, пасленовых и др.

Гликозиды — органические соединения сахаров (глюкозы, фруктозы, галактозы, рамнозы и др.), с не сахаристой частью — агликоном. Эта очень обширная группа веществ широко распространена в природе. Механизм действия гликозидов разнообразен и характеризуется химическим строением агликонов. Некоторые авторы в зависимости от химического строения агликонов делят гликозиды на 3 большие группы:

1) не содержащие в агликонах азот (типа наперстянки);

2) содержащие в агликонах азот (нитрилгликозиды, циангликозиды, гликоалкалоиды);

3) содержание в аглнконах азот, серу (тиогликозиды, горчичные гликозиды).

В зависимости от химической природы агликонов различают следующие группы гликозидов: стероидные, горькие, антраценовые, оксинитрильные, фенольные и др. Многие гликозиды токсичны, и применение их должен строго контролировать врач. Богаты гликозидами горицвет, наперстянка, толокнянка, желтушник серый, ландыш майский, лук морской и др.

Сапонины — безазотистые гликозиды, которые при взбалтывании в воде образуют стойкую пену (sapo — мыло). Они хорошо растворяются в спирте и воде, не содержат серу. Широко распространены в природе.

 Агликоны сапонинов имеют название сапогенинов. Согласно химическому строению различают 2 большие группы: нейтральные сапонины (к ним относят стероиды листьев наперстянки) ; сапогениновые кислоты — тритерпеновые производные (полигалловая кислота сахарной свеклы, сенеги; примуловая кислота корней первоцвета, глицирризиновая кислота корней солодки и др.).

 Последняя имеет широкое использование в дерматологии, не ядовитая. Препараты корня солодки можно применять только под контролем врача. Длительное назначение последних может привести к нарушениям электролитного обмена. Большие дозы корня 13 солодки и других сапонинов могут вызвать тошноту, рвоту. Безвредно наружное применение сапонинов. Однако при парентеральном применении (подкожном или внутривенном) они вызывают гемолиз эритроцитов. В терапевтической практике сапонины используют как отхаркивающие, мочегонные, тонизирующие, седативные средства.

Витамины — катализаторы важнейших жизненных процессов в организме. В дерматологической практике витамины широко используют с лечебной целью, они являются составной частью комплексного лечения различных дерматозов. Как показали наши наблюдения, лучше предпочесть натуральные витамины синтетическим. При этом меньше опасений относительно передозировки препаратов и почти не отмечается побочных действий, а если они возникают, то в значительно меньшей мере. В качестве примера можно привести применение при аллергических дерматозах аскорбиновой кислоты. В ряде случаев при назначении синтетических препаратов ее мы наблюдали обострение кожного процесса, проявляющееся новыми элементами сыпи, усилением зуда. В то же время использование аскорбиновой кислоты, содержащейся в препаратах шиповника, к подобным явлениям почти не приводило.

Эфирные масла — ароматические летучие органические безазотистые вещества, принадлежащие в основном к терпеноидам и их производным, широко распространены в природе. Они накапливаются в большинстве случаев в надземных частях растений, изредка — в корнях.

Качественный и количественный состав их не постоянен и зависит от климатических условий и периода вегетации. В медицине чаще всего применяют эфирные масла петрушки, мяты, ромашки, душицы, тимьяна, лаванды, шалфея, розы, березы, кориандра, укропа, аниса, тмина и др. Действие их весьма разнообразно и зависит от химического состава, вида растения.

Эфирные масла используются в дерматологии как диуретические, противовоспалительные, бактерицидные, противоглистные, антиаллергические, желчегонные и др., а также как средства, повышающие моторную и секреторную деятельность пищеварительной системы. Для лечения кожных аллергических заболеваний особое значение имеют растения, эфирные масла которых содержат азулен. Последний обладает антиаллергическими свойствами. Азулен обнаружен в ромашке, полыни и др.

Флавоноиды — органические вещества желтого цвета («флаум» — желтый), весьма распространенные в природе; встречаются в свободном или связанном с сахарами состоянии. Различают:

1) собственно флавоны, к которым относятся лютеолин, апигенин и др.;

2) изофлавоны (генистеин);

3) флавонолы (кверцетин, кемпферол).

Флавоноиды содержатся в софоре японской, гречихе, в кожуре лимона, листьях терновника, цветках хмеля, резеды, подсолнечника и др. В дерматологии используют свойство флавонов и флавонолов снижать проницаемость и ломкость сосудистой стенки, повышать эластичность сосудов, предотвращать капиллярные геморрагии.

В связи с этим многие растения, содержащие флавоны и их производные (софора японская, боярышник, шиповник, черная смородина и др.), назначают при васкулитах (узловатой эритеме, парапсориазах, болезни Шамберга и др.).

По данным Ф. И. Мамчура (1977), некоторые флавоны обладают протиивогиста-минными, детоксическими, мочегонными свойствами, инактивируют действие ферментов (сукциноксидазы, гиалуронидазы и др.), понижают действие адреналина. Поэтому в дерматологии при аллергических кожных заболеваниях применяют растения, содержащие флавоны (цветки подсолнечника, боярышника и др.).

 Известно, что кверцитрин и изокверцитрин понижают артериальное давление, задерживают рост новообразований. Механизм действия многих флавонов в настоящее время до конца еще не изучен.

Органические кислоты. В результате биохимических процессов в растениях образуются органические вещества со свойствами кислот, которые накапливаются в клетках в свободном состоянии или в виде солей. Различают жирные и ароматические карбоновые кислоты.

Жирные кислоты бывают насыщенные (стеариновая, пальмитиновая, олеиновая) и ненасыщенные (линолевая, линоленовая и арахидоновая). Последние имеют широкое применение в дерматологии и известны под названием витамина F. Используют при лечении кожных заболеваний (экземе, псориазе и других дерматозах) также валериановую и изовалериановую кислоты, которые содержатся в свободном состоянии или в виде сложных эфиров, эфирных масел валерианы, хмеля, тысячелистника, любистка.

 Важным фармакотерапевтическим противовоспалительным действием обладают ароматические карбоновые и оксикарбоновые кислоты — салициловая, бензойная, коричная. Салициловая кислота в виде сложных эфиров, эфирных масел или как составная часть гликозидов содержится в фиалке трехцветной и душистой, ромашке, тысячелистнике, полыни, таволге, корнях первоцвета, семенах дикой моркови.

Широко распространены в природе оксикарбоновые кислоты (лимонная, яблочная, винная), которые содержатся в яблоках, грушах, айве, землянике, малине и др. Они не имеют специфического фармакологического действия, расщепляясь в организме, образуют угольную кислоту и воду, способствуют ощелачиванию организма.

В некоторых растениях встречаются низшие многовалентные кислоты — щавелевая, малоновая. Антибиотические вещества — разнообразные органические соединения, которые образуются микробами, растениями и имеют способность убивать всевозможные микроорганизмы (стрептококков, стафилококков, некоторых бактерий, туберкулезную палочку), грибы или задерживать их развитие и повышать защитные силы организма. Бактерицидные свойства антибиотиков растительного происхождения были известны человечеству давно. Еще в древности в качестве их широко применяли лук, чеснок, сосну, березу, лист эвкалипта.

В дерматологии широко используют фитонциды зверобоя, эвкалипта, корней девясила, лопуха, росянки круглолистной, черники, чеснока, лука, чистотела, подорожника большого при инфекционных и вирусных заболеваниях (пиодермитах, остроконечных кондиломах, микробной экземе, гнойных ранах, ожогах и др.).

Дубильные вещества — безазотистые вещества, производные многоатомных фенолов. Не токсичны, обладают вяжущими свойствами. Дубильные вещества весьма распространены в природе, накапливаются в основном в коре, корнях растений, а также в ягодах, плодах. В дерматологии дубильные вещества имеют широкое применение как средства, обладающие противовоспалительными, бактерицидными, вяжущими, кровоостанавливающими свойствами. Назначают их внутрь при сопутствующих заболеваниях пищеварительной системы; наружно в виде полосканий при воспалительных процессах, пузырчатке, кандидозе полости рта; ванн, полуванн, примочек, влажно-высыхающих повязок — при дерматитах, экземе (истинной, микробной), нейродермите, псориазе, пузырчатых дерматозах, ожогах, трофических язвах.

 Для этой цели используют дубильные вещества коры дуба, ивы, травы хвоща полевого, душицы, череды, зверобоя, сушеницы болотной, листьев и веточек черной смородины, корней девясила, стальника колючего, листьев березы, шалфея и др.

Смолы — сложные аморфные вещества, выделяемые растениями. Химический состав смол в настоящее время изучен еще недостаточно. Считают, что они образуются из уксусного альдегида и ацетона в результате альдольной конденсации. Смолы — липкие на ощупь, нерастворимые в воде вещества, обладают антисептическим, мочегонным, слабительным или эпителизирующим действием и располагаются в растениях в специальных смоляных ходах. Содержатся они во многих хвойных растениях, алоэ, зверобое, березе, каланхое, одуванчике, ревене и других растениях. В дерматологии смолы применяют внутрь и наружно: спиртовую настойку живицы (смола сосны), березовых почек — наружно при облысении, для заживления ран; спиртовой раствор подофиллина — при бородавках, остроконечных кондиломах, папилломах; сок каланхое — при пиодермиях; сок алоэ — при трофических язвах, облысении.

Горечи — растительные вещества, горькие на вкус. В организме горечи повышают тонус, секрецию желудка и кишок, улучшают пищеварение; некоторые обладают седативным, отхаркивающим, противоглистным, антимикробным, бактериостатическим, противовоспалительным, мочегонным действием. Много горечи в полыни, одуванчике, вахте трехлистной, шишках хмеля (лупулол), вереске, листьях брусники, березы, цветах календулы (календен), корнях омана высокого (геленин) и др.

Горечи как составная часть растений используют в комплексе с другими веществами в лечебной практике, в том числе и в дерматологии. Однако в этом вопросе еще много неизученного. Известно, что лупулол шишек хмеля обладает бактериостатическим действием на туберкулезную палочку даже в разведении 1 : 400 000. Вместе с тем наружно и внутрь при туберкулезе кожи препараты шишек хмеля - не применяют.

Минеральные соли содержатся как в животном, так и в растительном организме и играют важную роль в процессе его жизнедеятельности. В организме человека минераль-ные соли участвуют в обмене веществ, кроветворении, образовании гормонов, ферментов, в передаче нервных импульсов, влияют на течение аллергических процессов, фагоцитоз и другие жизненные процессы. Соли кальция имеются во всех клетках животного организ-ма, в плазме крови.

Обладают десенсибилизирующим, противовоспалительным действием. В дермато-логии препараты кальция (хлористый кальций, глюконат, глицерофосфат кальция) широко применяют при острой и хронической экземе, крапивнице. Назначая их, необхо-димо проверять дермографизм и использовать только при красном дермографизме, т. е. при преобладании тонуса парасимпатической нервной системы.

 Много кальция в зеленой петрушке, капусте, моркови, абрикосах, луке, кизиле. Соли калия способствуют образованию ацегилхолина, передаче нервного импульса, входят в состав основных буферных систем крови, выводят из организма натрия хлорид, воду.

Недостаток калия в организме наблюдается при ряде кожных заболеваний, которые лечат кортикостероидными гормонами,— истинных пузырчатках, тяжелой форме дерматоза Дюринга, многоформной экссудативной эритеме (Стивенса — Джонсона), врожденной пузырчатке, дерматомиозите, системной склеродермии, красной волчанке и др.

 Гипокалиемия может возникать в результате ультрафиолетового облучения при псориазе, ихтиозе. В связи с этим при перечисленных выше заболеваниях в комплексное лечение обязательно включают препараты калия (например, оротат калия и др.) и назначают пищу, богатую солями калия.

Солей калия много в печеном картофеле, яблоках, абрикосах, инжире, изюме, сушеных фруктах, персиках, свекле, капусте, фасоли, зеленой петрушке, корнях солодки голой. При поступлении калия с пищей увеличивается выведение солей натрия с мочой.

Соли натрия содержатся в основном в крови, межклеточной жидкости. Натрия в организме человека имеется около 150 г. В дерматологии наблюдается нарушение обмена натрия при различных патологических состояниях, чаще накопление его в тканях. В частности, гипернатриемия отмечается при лечении указанных выше тяжелых дерматозов кортикостероидными препаратами. Таким больным рекомендуют пищу с ограничением солей натрия и богатую солями калия. Снижение количества натрия в организме может возникнуть при гиперфункции коры надпочечников, несахарном диабете, обезвоживании и проявляется повышением температуры, тахикардией.

 Соли кремния имеются как в растительном (в основном в клеточных оболочках, протоплазме), так и в животном организме (в крови, коже, поджелудочной железе, слизистых оболочках). Соединения кремния снижают проницаемость сосудистой стенки, обладают противовоспалительными, регенеративными свойствами, повышают сопротивляемость организма, стимулируют фагоцитоз, участвуют в ферментативных, иммунологических процессах, белковом, углеводном обмене, способствуют биосинтезу коллагена. А. И. Войнар (1976) отмечает, что кремний участвует в формировании соединительной и эпителиальной ткани, обеспечивает им прочность и эластичность.

В живом организме нерастворимые соединения кремния откладываются у основания корней волос и ногтей и, по данным И. Ф. Пономарева (1976), способствуют их росту. Е. В. Бахарева и соавторы (1976) применили кремнеорганические соединения в виде 3—5 % мази (мивал) наружно на волосистую часть головы и выявили стимулирующее их действие на рост волос при различных формах облысения.

Много кремния в полевом хвоще, спорыше, водяном перце, пырее ползучем, цикории диком и других растениях. По данным Ф. И. Мамчура (1977), кремниевые соединения растительного происхождения активнее, чем синтетические, возможно, за счет того, что их действие усиливают синергисты — флавоны и дубильные вещества.

          Растительные гормоны. Гормоны образуются не только в животном, но и в растительном организме. В дерма-тологии существенное внимание уделяют растениям, которые содержат вещества, обладающие кортикостероидоподобными свойствами. К таким растениям принадлежат корень солодки, астрагал шерстистоцветковый, благодаря наличию в них глицир-ризиновой кислоты.

Последняя имеет дезоксикортикостероноподобное действие. В корне стальника колючего есть ононин, сходный с глицирризином, в паслене сладко - горьком — стероидные сапонины. Растительные гормоны более безопасны, по сравнению с животными, легче переносятся больными, имеют меньше побочных действий. Вместе с тем они обладают противозудным, антиаллергическим эффектом.

Целесообразно перечисленные выше растения включать в комплексное лечение больных коллагенозами, тяжелой  формой псориаза, экземой, пузырчатыми дерматозами. Эти растения следует сочетать с растительными препаратами, которые стимулируют функцию коры надпочечников, способствуют выработке своих собственных кортикостероидных гормонов. К таким растениям относят бузину, черную смородину, мяту перечную, тысячелистник и др.

           Инсулиноподобные вещества. В некоторых растениях (стручках фасоли, листьях черники, брусники, грецкого ореха, омелы белой, крапивы двудомной, в траве золототысячника, козлятника, корне лопуха и др. содержатся вещества, снижающие уровень сахара в крови, моче, т. е. действующие подобно инсулину. При  кожных заболеваниях наблюдается более или менее выраженное нарушение углеводного обмена.

 В частности, при экземе, хронических пиодермитах можно обнаружить диабетические углеводные кривые. Подобные нарушения успешно регулируют растения, обладающие инсулиноподобным действием. Ф. И. Мамчур (1977) отмечает, что инсулиноподобные вещества растений действуют лучше, чем инсулин, так как не являются белками и поэтому не разлагаются пищеварительными соками.

 Эстрогенные растительные вещества Эстрогенные растительные вещества применяют с лечебной целью очень давно. Эстрогенным действием обладают шишки хмеля, листья шалфея. В дерматологии эстрогенные свойства ряда растений используют при лечении облысения, пиодермии, трихомонадных кольпитов у женщин.

По данным Д. Иорданова и соавторов (1976), некоторые растения (капуста, морковь, зеленый салат) содержат вещества (тиреокинины), стимулирующие функцию щитовидной железы; в овсе, люцерне находятся их антагонисты — вещества, угнетающие ее деятельность

Заготовка лекарственного сырья

Заготовка: заготовку лекарственного сырья следует проводить в период наибольшего накопления биологически активных соединений в определенных частях растения. Поэтому соблюдение сроков заготовки оказывает существенное влияние на качество сырья. Как запоздалая, так и преждевременная заготовка может дать сырье, не представляющее никакой ценности

Различают несколько основных групп лекарственного растительного сырья: почки, листья, трава, цветки, плоды, семена, кора, корни и корневища.

Надземные органы лекарственных растений (стебли, цветки и листья) необходимо заготавливать только в хорошую, ясную погоду, когда они совершенно обсохнут после дождя или росы.

Не следует собирать запыленные, загрязненные, прожженные вредителями и болезнями, а также растущие вблизи дорог с интенсивным движением транспорта растения. Подземные органы (корни, корневища, клубни и луковицы) можно заготавливать в любую погоду, потому что перед сушкой их следует мыть. Растения, занесенные в Красную книгу  заготавливать нельзя.

Почки (Gemmae): собирают ранней весной, когда они тронулись в рост, набухли, но еще не распустились, становятся крупными, а кроющие их чешуйки пока не начали расходиться. Крупные почки (сосновые) срезают с ветвей ножом, а мелкие (березовые) срезают вместе с ветвями, сушат, затем обрывают руками. Начало позеленения верхушек почек является первым признаком начала их распускания. К этому времени сбор их должен быть прекращен. Распустившиеся почки лекарственной ценности не имеют.

Листья (Folia): собирают незадолго до цветения или в начале цветения (когда цветут 40-45% растений) и продолжают сбор весь период цветения, пока не начнется увядание цветков. Обрывают только полностью развернутые и достигшие нормального развития листья. Поблекшие и увядшие листья собирать нельзя.

 Трава (Herbae): ее обычно собирают в начале цветения. К травам относятся все листоносные и цветоносные побеги травянистых растений без корневой системы. При сборе трав побеги срезают ножом или серпом на высоту 8-10 см от земли.

Цветки (Flores): собирают в начале фазы цветения и заканчивают в начале их увядания. Цветками принято называть одиночные цветки, целые соцветия и даже отдельные части цветка (лепестки венчика и т. д.). Соблюдение срока сбора цветков растений из семейства сложноцветковых, у которых соцветия – корзинка, особенно важно. Дело в том, что в сорванных распустившихся соцветиях при высушивании происходит дозревание семян и развитие на них волосистых хохолков. Корзинка при высыхании распадается. Поэтому сбор необходимо проводить только в начале распускания цветков.

Плоды и семена (Fructus et Semina): их собирают в период полного созревания. Семена как лекарственное сырье представляют собой целые семена или отдельные семядоли. Легко осыпающиеся семена собирают немного раньше, не дожидаясь полного их созревания. При этом срезают целые плодоносящие соцветия, связывают их в снопики и развешивают в закрытом помещении.

 Созревшие семена легко осыпаются при обмолачивании. Сочные плоды и ягоды собирают абсолютно зрелыми рано утром или вечером, так как собранные днем, да еще в жару, они быстро портятся. Перед сушкой обязательно проводят сортировку.

 Кора (Cortex): кору легче заготавливать в период интенсивного сокодвижения. В это время она легко отделяется от древесины. Лучше всего собирать кору с молодых стволов и с 1-2-летних ветвей. Старая кора содержит много пробковой ткани и менее ценна.

Если кора покрыта наростами лишайников, их надо предварительно тщательно очистить ножом. Корневища (Rhizoma), клубни (Tuber) и корни (Radix): их выкапывают осенью или рано весной, в период покоя, когда растение еще не израсходовало на возобновление роста запас питательных веществ. Этот вид сырья очищают от земли и отмерших частей, а затем высушивают.

                         Сушка  растительного сырья

 Сушка: собранное растительное сырье тщательно сортируют, удаляя посторонние примеси. Затем растения укладывают рыхло, чтобы предотвратить согревание и потерю лечебных свойств, а также ускорить их сушку. Чем быстрее производится сушка, тем выше качество сырья.

Сушку можно производить на деревянных полках в хорошо проветриваемом помещении или под навесом. Раскладывать его необходимо тонким слоем и периодически осторожно переворачивать. Сырье, требующее для сушки высокой температуры, помещают в сушилку или сушильный шкаф. Для сушки сырья непригодны чердаки животноводческих ферм, а также помещения, где хранятся продукты и материалы химического происхождения (удобрения, пестициды и т.д.).

                              Хранение:

Хранение: хранить лекарственное сырье необходимо в отдельных, нежилых, чистых, сухих и прохладных помещениях. Эти помещения должны хорошо проветриваться. Высушенное сырье помещают в бумажные пакеты, мешки или картонные коробки.

 Ядовитые растения должны храниться отдельно от основных и под замком, с надписью на таре «Осторожно, ядовито».

 Сырье, содержащее эфирные масла и другие летучие вещества, хранят в стеклянных банках с плотными крышками.

Сроки хранения цветков, листьев и травы - от 1 до 2 лет, коры, корневищ, клубней и корней - от 3 до 5 лет.

        Характеристика общих и частных статей Государственной фармакопеи.

Лекарственные средства - вещества или их смеси природного, полусинтетического или биотехнологического происхождения, которые применяются для профилактики, диагностики и лечения заболеваний или для изменения состояния и функций организма человека.

К лекарственным средствам принадлежат: действующие вещества (субстанции); готовые лекарственные средства (лекарственные препараты, лекарства, медикаменты); гомеопатические средства; средства борьбы с возбудителями болезни и паразитами; лекарственные косметические средства; лекарственные добавки к пищевым продуктам.

Лекарственный препарат - лекарственное средство в определенной лекарственной форме.

Государственные требования к качеству ЛРС изложены в общих и частных статьях Государственной фармакопеи Х IVиздания.   включает  общие статьи на сырье, в которых дано определение основным понятиям фармакогнозии: листья, травы, цветки, плоды, семена, коры, корни, корневища, клубни, луковицы, влажность сырья, зола общая, зола, нерастворимая в 10% НСl, органическая, минеральная примесь.

Дано также определение фармакогностическим поняиям «сборы», «эфирные масла», «экстрактивные вещества».

В общих статьях сформулированы характеристики подлинности различных морфологических групп сырья, методы их определения, перечислены показатели качества (числовые показатели — содержание действующих веществ, влажность, зола общая, зола, нерастворимая в 10% НС1, примеси, измельченность).

Методики определения влажности, золы общей, золы, нерастворимой в 10% НС1, экстрактивных веществ, дубильных веществ, эфирного масла приведены в соответствующих общих фармакопейных статьях. Поэтому в частных статьях на ЛРС приводятся только соответствующие показатели, дается ссылка на общую статью, в которой описана подробно методика определения этого показателя, и приведено их нормирование (например, содержание эфирного масла не менее 1%, влажность не более 14% и т.д.).

В общей статье «Техника микроскопического и микрохимического исследования лекарственного растительного сырья» описана пробоподготовка сырья различных морфологических групп различной измельченности (цельного, резаного, дробленого, порошкового).

Общая статья «Определение подлинности, измельченности и содержания примеси в лекарственном растительном сырье» дает определение понятию подлинность ЛРС, перечисляет категории примесей, приводит методики определения примесей и измельченности ЛРС.

В 1997 году утверждено дополнение к общей фармакопейной статье «Методы микробиологического контроля лекарственных средств». Это дополнение предусматривает обязательное определение микробиологической чистоты лекарст-венного растительного сырья. В нем приведена микробио_логическая чистота субстан-ций и вспомогательных материалов, где по категориям 4.2 и 5.2 охарактеризовано лекарственное растительное сырье. В разделе микробиологической чистоты готовых лекарственных средств  включены лекарственные средства из растительного сырья.

Статьи на отдельные виды лекарственного растительного сырья приведены и  расположены в алфавитном порядке в соответствии с латинскими названиями сырья: Соrmus, Соrtex, Flores,Folia, Fructus,Gemmae, Herba, Radices, Rhizomata, Semina,

Strobili и др.

В заголовке статьи дается название лекарственного растительного сырья на

латинском и русском языках, приводится синоним названия сырья.

        В вводной части статьи указывается время сбора сырья (приводятся календарные сроки или фаза вегетации растения), названия производящего растения или растений и семейства на русском и латинском языках, назначение лекарственного растительного сырья.

В разделе «Внешние признаки» приводится описание характерных морфологических признаков цельного и резаного (дробленого) сырья. В конце раздела указывается характерный запах и вкус (для неядовитых видовсырья).

В разделе «Микроскопия» указаны основные диагностические признаки анатомичес-

кого строения сырья. Здесь же приводятся характерные микрохимические и гисто-химические реакции, которые выполняются одновременно с микроскопическим изучением сырья.

В разделе «Качественные реакции» указаны реакции на подлинность сырья, а также хроматографические пробы; приведены методики их выполнения и результаты.

В разделе «Числовые показатели» приводятся нормы содержания действующих веществ, влаги, золы общей, золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, частей сырья, утративших естественную окраску, измельченных частей сырья, частей производящего растения, не подлежащих сбору, примесей — органической (части дру-гих неядовитых растений) и минеральной (земля, песок, камешки) и др.

В разделе «Количественное определение» приводится методика количественного oпpеделения действующих веществ с подробным описанием подготовки сырья и проведением анализа. Если методика количественного определения изложена в общей статье Государственной фармакопеи, то дается ссылка на нее.

В разделе «Микробиологическая чистота» указывается категория 5.2 в соответствии с дополнением к общей статье «Методы микробиологического контроля лекарственных средств.

В разделе «Упаковка» указываются виды упаковки, используемой для данного вида цельного сырья (мешки, тюки и др.) и измельченного (пачки и др.) и масса (нетто)

сырья в единице упаковки.

Для сильнодействующего сырья в разделе «Срок годности» указывается время, в течение которого сырье при хранении в условиях, предписанных общей статьей ГФ  «Хранение лекарственного растительного сырья», удовлетворяет требованиям нормативной документации (НД) и может использоваться по назначению.

Для сильнодействующего лекарственного растительного сырья в частной фармакопейной статье вводится раздел «Хранение», где указывается как оно хранится.

Заканчивается частная фармакопейная статья указанием фармакологической группы, к которой относится данное сырье.

В практической деятельности провизора по контролю качества лекарственного растительного сырья необходимо руководствоваться общими и частными статьями на лекарственное растительное сырье.

ЭКСТРАКЦИОННЫЕ ПРЕПАРАТЫ

ИЗ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Лекарственные средства - вещества или их смеси природного, полусинтетического или биотехнологического происхождения, которые применяются для профилактики, диагностики и лечения заболеваний или для изменения состояния и функций организма человека.

К лекарственным средствам принадлежат: действующие вещества (субстанции); готовые лекарственные средства (лекарственные препараты, лекарства, медикаменты); гомеопатические средства; средства борьбы с возбудителями болезни и паразитами; лекарственные косметические средства; лекарственные добавки к пищевым продуктам.

Лекарственный препарат - лекарственное средство в определенной лекарственной форме.

        В современных условиях мировая фармация все более склоняется к созданию лекарственных препаратов из природных объектов, как более безвредных, а зачастую и более эффективных. Фитопрепараты представляют собой композиции лекарственного растительного сырья или извлечений из него более или менее сложного состава.        

Фитопрепараты прошли сложный путь развития от вытяжек из растений, полученных с помощью вина, масел, меда, жиров – экстрагентов эпохи римского врача Клавдия Галена (131 – 201 гг. н. э.), до извлечений, полученных с помощью спирта этилового, который внедрил в медицинскую практику Парацельс (XVI в.), актуальных и в настоящее время.

Открытие алхимиком Раймондом Луллием (1235 – 1315 г.) спирта внесло значительное оживление в технологию фитопрепаратов. Именно водно-спиртовые извлечения, называемые настойками и экстрактами, получают дальнейшее развитие и занимают прочное место в современном каталоге фитопрепаратов.

Суммарные неочищенные фитопрепараты получили название «галеновые препараты» по фамилии знаменитого римского врача Клавдия Галена, спустя 13 веков после его смерти. На рубеже XIX – XX веков появились новые фитопрепараты, представляющие собой суммарные препараты, максимально очищенные от сопутствующих веществ. В связи с этим действие их на организм имеет свои особенности. Эта группа фитопрепаратов получила название новогаленовых.

В середине XX века было освоено промышленное производство лекарственных препаратов, представляющих собой индивидуальные природные вещества. Это стало возможно благодаря большим достижениям в области химии, физики, фармацевтической технологии, фармакологии и других научных дисциплин.

Современная номенклатура фитопрепаратов представлена тремя группами: суммарными неочищенными (настойки и экстракты), суммарными максимально очищенными и индивидуальными веществами.

К экстракционным относятся и препараты, получаемые из свежих растений, препараты фитонцидов, некоторые препараты биогенных стимуляторов. В основе получения большинства фитопрепаратов лежит процесс экстрагирования лекарственного растительного сырья.

Практическая часть

Вариант 1

Задание 1

Заполните таблицу 1.

Задание 2

Заполните таблицу 1.

Вариант 2

Заполните таблицу 1

Заполните таблицу 2.

 Вопросы для самоконтроля.

1) Дать определение фармакогнозии, ее задачи.

2) Перечислить, что относится к лекарственному растительному сырью.

3) Дать определение лекарственного средства.

4) Назовите вещества, входящие в состав лекарственных растений.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Гольцова, Г.И. Частная фармакогнозия: учебное пособие /Г.И. Гольцова, В.Н. Зайцев. – 2003 г.

2. Муравьева, Д.А. Фармакогнозия./ Д.А. Муравьева– М.: Медицина, 2018. – 560 с.

Дополнительная

Пономарёв В. Д. Экстрагирование лекарственного сырья.-М.: Медицина, 1999.-204 с.

Темы рефератов для студентов, имеющих пропуски занятий  по фармакогнозии в 2019 - 2020 г. учебном  году.

1. Отечественные ученые в развитии фармакогнозии.

2. ЛС животного происхождения.

3. Макроскопический анализ ЛРС.

4. Микроскопический анализ ЛРС.

5. Товароведческий анализ ЛРС.

6. Особенности сбора, сушки, транспортировки и хранения  ядовитых растений.

7. Фармакологические свойства ЛРС общеукрепляющего действия.

8. ЛРС желчегонного действия.

9. ЛРС, влияющее на секрецию пищеварительных  желез.

10. ЛРС, оказывающие гемостатическое действие.

11. ЛРС, оказывающие диуретическое действие..

12. ЛРС, оказывающие седативное действие..

13. ЛС  в офтальмологии.

14. ЛС  в педиатрии.

15. ЛР  при климаксе.

16. ЛР в гериартрии.

17. ЛРС, содержащие горечи.

18. ЛРС, содержащие дубильные вещества.

19. ЛРС, содержащие слизи.

20. ЛРС, содержащие антрогликозиды.

21. ЛРС, содержащие сердечные гликозиды.

22. ЛРС потогонного действия.

23. ЛРС противопаразитарного действия.

24. Культивируемые ЛР, обладающие отхаркивающим действием.

.

«Вольский медицинский колледж им.З.И. Маресевой»

                   Отчет  работы кружка по фармакогнозии

за 2019-2020 учебный год

Задачи:   1.Внеаудиторная работа со студентами. Активация научно-исследовательской работы  2.Повышение уровня знаний в области фармакогнозии.  3.Пропаганда результатов научных исследований в области фармакогнозии.

Руководитель кружка                                                            / С.В.Деревягина /