Классный час на тему: "Вкусная картина жизни" (методическая разработка)
методическая разработка по теме

Министерство  образования и молодежной политики                          Ставропольского  края
ГБПОУ   ГАК  с. Московское
Красногвардейский  филиал

Классный час на тему

«Вкусная картина жизни»

(методическая разработка)

  Подготовила:

         мастер производственного обучения

                                                                              Фролова О. Н.

с. Красногвардейское

2016 г.

Здоровый нищий счастливее больного короля. А. Шопенгауэр

Цель: формирование у студентов представления о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей.

Задачи: 
• расширение знаний о правилах питания, направленных на сохранение и укрепление здоровья, как составной части здорового образа жизни, и на формирование готовности соблюдать эти правила;
• развитие творческих способностей, кругозора студентов, их интереса к познавательной деятельности;
• развитие коммуникативных навыков, умения эффективно взаимодействовать со сверстниками и взрослыми в процессе решения проблемы.

 Оборудование: мультимедийное оборудование, раздаточный материал.

Содержательный компонент классного часа

1. Вступительная часть.
   
2.  Основное содержание:
   1. Ситуативная игра.
   2. Практическая часть.
3.  Заключительная часть:

1. Анализ ситуации.
2. Ситуация «Улица правильного питания».

4.  Рефлексия.

Ход классного часа 
I. Вступительная часть
Классный руководитель: Для многих студенческие годы становятся самыми счастливыми, ведь это – сочетание молодости, новизны впечатлений. Именно на этот период приходятся первые «взрослые» жизненные трудности, первая любовь, первое разочарование… Несколько лет жизнь кипит, экзамены и зачёты сменяются коллективными походами в кино и на дискотеку, а лекции – прогулками под луной. Единственное, на что не хватает времени студентам, – подумать о своем здоровье. Им кажется, что таблетки и болячки – удел стариков, поэтому многие получают свой диплом вместе с букетом…. Нет, не цветов, а заболеваний.
Здоровье во многом зависит от образа жизни. Скажите, что характерно для студенческого образа жизни?
Примерные ответы студентов: большая умственная и физическая на- грузка, неправильное питание, малоподвижный образ жизни, отсутствие физических упражнений, питание «на ходу», курение, отсутствие свежего воздуха и двигательной активности, нерегулярное питание.
Исследования показали, что для студенческого образа жизни характерны (экран):
Нерегулярное и неправильное питание
Недосыпание
Низкая физическая активность
Длительное пребывание в душных помещениях
Вредные привычки (курение, употребление алкоголя и др.)
Большая умственная нагрузка, напряжение зрения
Вот список основных «врагов» студенческого здоровья, окончательно победить которые не получится, но снизить их влияние на организм можно.  

II. Основное содержание 
1. Ситуативная игра.  Игра  «Яблоко».
Студенты передают друг другу яблоко с вопросом «Что такое неправильное питание?».
Примерные ответы студентов: неправильное питание – это употребление большого количества сладкого, жирной пищи; это постоянные пере- кусы на бегу; это нерегулярное питание; это питание в McDonald’s, KFC и т. д.
К чему приводит неправильное питание?
Ответы студентов.

2. Практическая часть (экран) Большинство людей считают, что здоровый образ жизни предполагает правильное питание.
А что вы ели вчера? Ответы студентов.
Классный руководитель: Заполните таблицу и подсчитайте калорийность своего дневного рациона, используя «Таблицу калорийности некоторых продуктов». Продукты, которые вы ели вчера? Калорийность продукта

Классный руководитель: Вы перечислили все продукты, которые употребляли, но среди них есть и вредные. К самым вредным продуктам от- носятся сладкие газированные напитки (кола, пепси и др.), картофельные чипсы, сухарики, сладкие шоколадные батончики, сосиски, сардельки, кол- баса, паштеты, жирные сорта мяса (особенно в жареном виде), майонез, лап- ша быстрого приготовления, кетчуп и другое. Во всех этих продуктах очень много химии: заменителей, красителей, растворителей. Действие этих веществ сопоставимо с ядом. Постепенно ядовитые вещества накапливаются в организме, и развивается болезнь.

 А теперь соберём «Картину вкусной жизни». Если мы отбросим все вред- ные продукты, что у нас получится? (Студентам раздаются картинки разных продуктов. Они выбирают все полезные (на их взгляд) продукты и наклеивают на лист ватмана, чтобы получилась «Картина вкусной жизни»). Вот видите, у большинства из вас практически ничего не осталось. Вредные продукты насыщают, но не приносят пользы.

 III. Заключительная часть

1. Анализ ситуации (экран)
   Откуда же мы будем брать энергию, чтобы заниматься по три-четыре пары, передвигаться с первого на четвёртый этаж? Где взять необходимые для студента 2000 Ккал?
   Таблица затрат          

        Вид деятельности                                Расход калорий за 1 час            Посещение лекций, учёба                                     75 Ккал                         Подъём/спуск по лестнице                                   370–450 Ккал                 Бег (уроки физической культуры)                       420–510 Ккал                     Сон                                                                          64 Ккал                     Приготовление еды                                                53 Ккал                          Чтение сидя                                                             24 Ккал

2.  Ситуация «Улица правильного питания» (экран).

 Студенты разбиваются на 2 группы, у каждой из них на столах лежат карточки с изображениями «вредных» и «полезных» продуктов. Ребята выбирают карточки с полезными продуктами и наклеивают их на листы ватмана, создавая «Картину вкусной и здоровой жизни». Обсуждение выбранных для создания картины продуктов.
Классный руководитель: Причиной многих болезней у современных студентов является неправильное питание. К сожалению, многие ребята беспечно относятся к своему здоровью.

 IV. Рефлексия

1. Итак, какой же вывод вы сегодня для себя сделали?

2. О чём задумались?

3. Что запомнилось?

4. С каким настроением вы уходите с классного часа?

Выслушиваются ответы студентов.

 Будьте здоровы!

 Список использованной литературы и интернет-ресурсов 

1. Едим дома [Электронный ресурс]. – Режим доступа: www.edimdoma.ru

2. Рис как культура [Электронный ресурс]. – Режим доступа: www.rice.ru

3. Селевко Г.К. Современные образовательные технологии. – М.: На- родное образование, 1998.

 4. Создай себя! [Электронный ресурс]. – Режим доступа: www.bodysekret.ru