ПМ 03
рабочая программа

Бакланова Екатерина Владимировна

Рабочая программа

Скачать:


Предварительный просмотр:

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

ПРАКТИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ (УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА)

УП .03.01 ТЕХНОЛОГИЯ ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИИ

«ОВОЩЕВОД ЗАЩИЩЁННОГО ГРУНТА»

2024


Рабочая программа производственной практики ПМ.03 «Технология выполнения работ «Овощевод защищённого грунта»» в соответствии с технологическими картами возделывания сельскохозяйственных культур разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования специальности 32.02.05 «Агрономия», утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 13.07.2021 № 444, (Зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 17.08.2021 №  64664).

Организация-разработчик: бюджетное учреждение профессионального образования Ханты-Мансийского автономного округа - Югры «Междуреченский агропромышленный колледж

Разработчик:

 Бакланова Екатерина Владимировна, мастер производственного обучения

СОДЕРЖАНИЕ

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ                                                4

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОХОЖДЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ                                         7

3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ                                        10

4.        УСЛОВИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ                         16

5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ          20


1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

  1. Место учебной практики в структуре основной профессиональной образовательной программы

Программа учебной практики является частью ООП ООП по специальности СПО 35.02.05. «Агрономия» в части освоения основного вида профессиональной деятельности: ПМ.03 Технология выполнения работ «Овощевод защищённого грунта»

  1. Цели и задачи учебной практики

Задачей учебной практики по профессии 35.01.05 «Агрономия» является освоение вида профессиональной деятельности: «Технология выполнения работ «Овощевод защищённого грунта», т.е. систематизация, обобщение, закрепление и углубление знаний и умений, формирование общих и профессиональных компетенций, приобретение практического опыта в рамках профессионального модуля: ПМ.03 Технология выполнения работ «Овощевод защищённого грунта», предусмотренных ФГОС СПО.

С целью овладения указанным видом деятельности студент в ходе данного вида практики должен:

Иметь практический опыт

-выращивания посадочного материала;

-выращивания декоративных культур защищенного грунта;

-среза цветов.

Уметь:

определять сортовые и посевные качества семенного и посадочного

материала;

-пользоваться специализированными справочниками и базами данных;

-использовать средства индивидуальной защиты.

Знать:

типы, состав и свойства почв и субстратов, пригодных для выращивания

овощных культур, способы их улучшения;

-виды овощных растений;

-требования, предъявляемые к однородности, всхожести, видовой

чистоте семян и фитосанитарному состоянию семян и посадочного

материала овощных культур

-технологии подготовки семян и посадочного материала к посеву и

посадке

-визуальные признаки качественного посадочного материала.

1.3. Количество часов на прохождение учебной практики:

Рабочая программа рассчитана на прохождение студентами учебной практики в объеме 144 часа.

Распределение разделов и тем по часам приведено в тематическом плане.

Базой практики является образовательная организация.

Итоговая аттестация проводится в форме зачета.


2. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОХОЖДЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

Результатом прохождения учебной практики является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности организация работы растениеводческих бригад с соответствия с технологическими картами возделывания сельскохозяйственных культур, сформированность общих (ОК) и профессиональных (ПК) компетенций, личностных результатов:

Перечень общих компетенций:

Код

Наименование общих компетенций

ОК 01.

Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам

ОК 02.

Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности

ОК 03.

Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере, использовать знания по финансовой грамотности в различных жизненных ситуациях.

ОК 04.

Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде.

ОК 05.

Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке Российской Федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста.

ОК 06.

Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей, в том числе с учетом гармонизации межнациональных и межрелигиозных отношений, применять стандарты антикоррупционного поведения.

ОК 07.

Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, применять знания об изменении климата, принципы бережливого производства, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.

ОК 08.

Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности.

Профессиональные компетенции:

Код

Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций

ПК 3.1  

Подготавливать к работе сооружения защищенного грунта.

ПК 3.2

Готовить почвенные смеси, субстраты.

ПК 3.3

Проводить в культивационных сооружениях профилактические и истребительные мероприятия по защите растений от болезней и вредителей.

ПК 3.4

Проводить подготовку и посев семян для выращивания рассады.

ПК 3.5

Выполнять технологические операции по уходу за рассадой овощных культур.

ПК 3.6.

 Высаживать рассаду овощных культур.

ПК 3.7.

Выполнять технологические операции по уходу за овощными культурами

ПК 3.8.

Производить сбор и товарную обработку урожая овощных культур.

Личностные результаты:

Код

Наименование личностного результата

ЛР 4

Проявляющий и демонстрирующий уважение к людям труда, осознающий ценность собственного труда. Стремящийся к формированию в сетевой среде личностно и профессионального конструктивного «цифрового следа»

ЛР 13

Демонстрирующий готовность и способность вести диалог с другими людьми, достигать в нем взаимопонимания, находить общие цели и сотрудничать для их достижения в профессиональной деятельности

ЛР 14

Проявляющий сознательное отношение к непрерывному образованию как условию успешной профессиональной и общественной деятельности

ЛР 15

Проявляющий гражданское отношение к профессиональной деятельности как к возможности личного участия в решении общественных, государственных, общенациональных проблем

ЛР 16

Принимающий основы экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления, применяющий опыт экологически ориентированной рефлексивно-оценочной и практической деятельности в жизненных ситуациях и профессиональной деятельности

ЛР 17

Проявляющий ценностное отношение к культуре и искусству, к культуре речи и культуре поведения, к красоте и гармонии

ЛР 18

Выполняющий трудовые функции в сфере сельского хозяйства

Мероприятие из календарного плана колледжа

Воспитательное мероприятие дисциплины

Раздел и тема из Рабочей программы педагога, обеспечивающие мероприятие

ЛР как педагогический результат мероприятия

День работников сельского хозяйства

Экскурсия на предприятие КФХ «Чурилович ФВ»

Раздел 1-4

ЛР 4

ЛР 13, ЛР 14, ЛР 15ЛР 16, ЛР 17, ЛР 18

Конкурс профмастества.

Конкурсы и олимпиады по проф.дисциплинам/дисциплинам ОГСЭ, ЕН и т.д.

3. СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

3.1. Содержание обучения по учебной практике

Вид профессиональной деятельности

Виды работ

Наименование

междисциплинарных

курсов, обеспечивающих выполнение видов работ

Наименование темы занятия

Количество

часов

Технология выполнения работ «Овощевод защищённого грунта»

Использование садово-огородного инструмента и инвентаря для прореживания, подвязки, полива декоративных растений.

МДК 03.01.  Технология выращивание овощных культур в защищенном грунте.

Садово-огородные инструменты и инвентарь для прореживания, подвязки, полива декоративных растений.

4

Определение видов декоративных растений по видовым признакам.

Виды декоративных растений по видовым признакам.

4

Определение видов декоративных растений по видовым признакам.

Виды декоративных растений по видовым признакам.

4

Использование ручного инструмента и инвентаря для удаления почвенных смесей, субстратов с остатками корней растений.

Ручной инструмент и инвентарь для удаления почвенных смесей, субстратов с остатками корней растений.

4

Использование средств индивидуальной защиты.

Средства индивидуальной защиты.

4

Применение методик отбора проб почвы и растительного материала с учётом данных лабораторных анализов механических,

Методики отбора проб почвы и растительного материала с учётом данных лабораторных анализов

4

Применение методик отбора проб почвы и растительного материала с учётом данных лабораторных анализов механических,

Методики отбора проб почвы и растительного материала с учётом данных лабораторных анализов

4

Применение методик отбора проб почвы и растительного материала с учётом данных лабораторных анализов механических,

Методики отбора проб почвы и растительного материала с учётом данных лабораторных анализов

Применение методик отбора проб почвы и растительного материала с учётом данных лабораторных анализов механических,

Методики отбора проб почвы и растительного материала с учётом данных лабораторных анализов

4

Определение сортовых и посевных качеств семенного и посадочного материала декоративных растений.

Сорта и посевные качества семенного и посадочного материала декоративных растений.

4

Определение сортовых и посевных качеств семенного и посадочного материала декоративных растений.

Сорта и посевные качества семенного и посадочного материала декоративных растений

4

Применение техник сбора и сушки семян декоративных растений.

Техники сбора и сушки семян декоративных растений.

4

Применение техник сбора и сушки семян декоративных растений.

Техники сбора и сушки семян декоративных растений.

4

Применение метода обмолота и очистки семян декоративных растений.

Метод обмолота и очистки семян декоративных растений.

4

Применение метода физического обеззараживания семенного и посадочного материала с использованием средств индивидуальной защиты.

Метод физического обеззараживания семенного и посадочного материала с использованием средств индивидуальной защиты.

4

Применение метода физического обеззараживания семенного и посадочного материала с использованием средств индивидуальной защиты.

Метод физического обеззараживания семенного и посадочного материала с использованием средств индивидуальной защиты.

Применение обеззараживающих средств с использованием специализированных справочников и баз данных.

Обеззараживающие средства с использованием специализированных справочников и баз данных.

4

Метод физического обеззараживания семенного и посадочного материала декоративных растений с использованием средств индивидуальной защиты.

Физическое обеззараживание семенного и посадочного материала декоративных растений с использованием средств индивидуальной защиты.

4

Метод физического обеззараживания семенного и посадочного материала декоративных растений с использованием средств индивидуальной защиты.

Физическое обеззараживание семенного и посадочного материала декоративных растений с использованием средств индивидуальной защиты.

4

Работа со специализированными справочниками и базами данных.

Специализированный справочник и базы данных.

4

Работа со специализированными справочниками и базами данных.

Специализированный справочник и базы данных.

4

Использование данных метеослужбы для планирования сроков посева и посадки декоративных растений, высадки рассады.

Данные метеослужбы для планирования сроков посева и посадки декоративных растений, высадки рассады.

4

Использование данных метеослужбы для планирования сроков посева и посадки декоративных растений, высадки рассады.

Данные метеослужбы для планирования сроков посева и посадки декоративных растений, высадки рассады.

4

Регулирование температуры воздуха и освещенности в защищенном грунте.

Температура воздуха и освещенность в защищенном грунте.

4

Регулирование температуры воздуха и освещенности в защищенном грунте.

Температура воздуха и освещенность в защищенном грунте.

4

Техника выгонки луковичных декоративных растений

Выгонка луковичных декоративных растений

4

Расчёт нормы расхода удобрений и регуляторов роста растений в действующем веществе и физической массе овощных культур.

Нормы расхода удобрений и регуляторов роста растений в действующем веществе и физической массе овощных культур.

4

Применение механизированных агрегатов для полива, подкормки, досвечивания, газации, поддержания температуры и относительной влажности воздуха.

Механизированные агрегаты для полива, подкормки, досвечивания, газации, поддержания температуры и относительной влажности воздуха.

4

Уход за рассадой различных декоративных культур.

Умение ухаживать за рассадой различных декоративных культур.

4

Уход за рассадой различных декоративных культур.

Умение ухаживать за рассадой различных декоративных культур.

4

Высадка посадочного материала в грунт.

Высадка.

4

Расчёт нормы подкормки тепличных декоративных культур диоксидом углерода.

Расчёт

4

Использование ручного инвентаря для формирования декоративных растений.

Ручной инвентарь для формирования декоративных растений.

4

Подрезка растений различных декоративных культур.

Подрезка

4

Определение качества выращенной продукции.

Определение качества выращенной продукции.

4

Оформления цветников различных типов. Оформление букетов

Оформления цветников различных типов. Оформление букетов

4

  1. УСЛОВИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению

Мастерская оснащена оборудованием: Стол лабораторный (6), Стол ученический (10), Стол преподавательский(1), Автоматический счетчик семян (замена Wagtest) (2), Лабораторная мельница ЛМ 202 (2), Пурка литровая с падающим грузом ПХ-1 (без весов) (2), Тестомесилка лабораторная, У1-ЕТК-1М (2), Отмыватель клейковины У1-МОК-1МТ (2), Устройство ПФК для формовки клейковины перед определением качества(2), Измеритель деформации клейковины ИДК-3М(2), Иономер лабораторный в комплекте с электродами И-160 МИ (2), pH-метр pH-420 (-2…19 pH, стационарный) (2), Микроскоп  Микромед 3 (U3) CF- 3000.1 LCD  (2), Весы лабораторные  M-ER 122A (2), Щуп мешочный ЩМ (диаметр 12) (2), Доска разборная для зерна(2), Совочки лабораторные №1, №2, №3 (комплект) (2), Шпатель металлический зерновой МЛИ-5(2), Коробка из оцинкованного металла для хранения образцов зерна КХОЗ-10(4), Разделочная доска(2), Нож садовый складной прививочный "GREEN GARDEN" [Модель: K02] (2),Точильный камень арт.1612(2), Комплект сит СП для почвы, исполнение №4(2), Садовая ножовка 300 мм FIT IT 40595(2), Прививочная лента Green Helper 160 м, 30 мм(2), Секатор 200 мм Вихрь(2), Калькулятор CITIZEN SDC-444S, 12-разрядный        (4), Ступка №4, D110, Н50мм и Пест № 4, D57, d20, L210мм(2), Стекло для микропрепаратов со шлиф. краями и полосой для записи, 26*76 мм, толщ.1,0 мм, (72), Стекло для микропрепаратов покровное 18*18 мм, (1000), Палочка стеклянная, длина 220 мм, (100), Спиртовка СЛ-2 стеклянная с металлической оправой 100мл(2), Фильтры обеззоленные "Красная лента" d 150мм, (100), Штатив п/э ШЛПП-10, на 10 гнезд диам. 18 мм(6), Штатив п/э ШЛПП-20, на 20 гнезд диам. 18 мм(6), Зажим пробирочный, пластмассовая ручка(4), Стакан В-1-50 с делением, ТС(10), Стакан В-1-100 с делением, ТС(10), Чашка микробиологическая (Петри) ЧМ,100*20 мм, толщ.ст.3 мм, НС (108), Цилиндр 1-100-2 с носиком и стеклянным основанием(10), Цилиндр 3-100-2 (с дел.) на полиэтиленовом основании(10), Скальпель остроконечный средний 150 мм(10), Игла препарировальная гистологическая прямая, (30), Пинцет анатомический общего назначения 160 мм(6), Лоток медицинский металлический прямоугольный ЛМПу-400 "Ока-Медик" (400*300*40) без крышки(6), Шпатель металлический двусторонний для расфасовки мазевых лекарственных средств, 180 мм Ш-1(6), Пробирка лабораторная, ПБ2-16х150, (500),Ранцевая лаборатория «Анализ почвы»(3), Лаборатория Минеральные удобрения (3), Весы аналитические Т-100 (2), экран для проектора 1(шт.), ноутбуки 2 (шт.), принтер (1 шт), планшеты (4 шт.)

4.2. Информационное обеспечение обучения

Перечень используемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

4.2.1 Основные источники:

  1.   Таланов, И. П.  Растениеводство. Практикум : учебное пособие для среднего профессионального образования / И. П. Таланов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 288 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-08153-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/514081   
  2. Келер, В. В.  Технология производства продукции растениеводства : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. В. Келер. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 266 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17508-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/533210
  3. Самощенков, Е. Г.  Плодоводство : учебник для среднего профессионального образования / Е. Г. Самощенков. — 3-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 323 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-14953-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/519345
  4. Глинка, К. Д.  Почвоведение : учебник для среднего профессионального образования / К. Д. Глинка. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 722 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17770-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/533719
  5. Курбанов, С. А.  Земледелие : учебное пособие для среднего профессионального образования / С. А. Курбанов. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 274 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13974-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/513403

4.2.2. Дополнительные источники

Интернет-ресурсы:

1.        Агрономический портал Почвоведение, земледелие, агрохимия. Форма доступа: agronomiy.ru›ozimie_chleba.html.

2.        Научная электронная библиотека elibrary, Агропоиск. Форма доступа: ksaa.zaural.ru›files/science/asp/UMK/03.02.13/РП-…

3.        Agronomiy.ru – Агрономический портал – сайт о сельском хозяйстве. Форма доступа: nsh.ru›wp-content/journal/preview/nsh_ukazatel.pdf.

4.        Информационный портал Эффективное сельское хозяйство. Форма доступа: http://www.nbchr.ru/virt5/page13.htm.

5.        Библиотека сельскохозяйственной литературы. Форма доступа: http://www.pravya.ru/praktikum-po-zemledeliyu/index.php.

6.        База данных и электронный каталог Национальной сельскохозяйственной библиотеки США Агрикола. Форма доступа: http://agricola.nal.usda.gov/.

7.        Поисковый каталог аграрных ресурсов «Агропоиск». Форма доступа: http://www.agropoisk.ru/.

8.        Электронная энциклопедия сельского хозяйства. Форма доступа: http://enc-dic.com/enc_selhoz/Mehanizacija-selskogo-hozjastva-1970.html.


5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

Контроль и оценку результатов освоения учебной практики осуществляет мастер/преподаватель.

При реализации учебной практики обеспечивается организация и проведение текущего и итогового контроля индивидуальных образовательных достижений обучающихся.

Профессиональные компетенции

Код и наименование профессиональных и общих компетенций, формируемых в рамках модуля

Критерии оценки

Методы оценки

ПК 3.1 Подготавливать к работе сооружения защищенного грунта.

Полнота анализа по умению подготавливать к работе различные культивационные сооружения и внутренние оборудования культивационных сооружений.

Тестирование,

экзамен,

экспертное наблюдение выполнения лабораторных работ,

экспертное наблюдение выполнения практических работ,

оценка решения ситуационных задач,

оценка процесса и результатов выполнения видов работ на практике

ПК 3.2

Готовить почвенные смеси, субстраты.

Соблюдение требований по умению составлять почвосмеси и субстраты для выращивания овощных и декоративных культур в требуемых пропорциях.

Тестирование,

экзамен,

экспертное наблюдение выполнения лабораторных работ,

экспертное наблюдение выполнения практических работ,

оценка решения ситуационных задач,

оценка процесса и результатов выполнения видов работ на практике

ПК 3.3        

Проводить в культивационных сооружениях профилактические и истребительные мероприятия по защите растений от болезней и вредителей.

по уходу за рассадой овощных культур.

Нахождение способов определять вредителей и болезни овощных и декоративных культур по характеру повреждений; Обоснованность выбора средств по применению профилактических и истребительных мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями растений с соблюдением правил безопасности

Тестирование,

экзамен,

экспертное наблюдение выполнения лабораторных работ,

экспертное наблюдение выполнения практических работ,

оценка решения ситуационных задач,

оценка процесса и результатов выполнения видов работ на практике

ПК 3.4        

Проводить подготовку и посев семян для выращивания рассады.

Полнота анализа по результатам проведения послеуборочных работ

Тестирование,

экзамен,

экспертное наблюдение выполнения лабораторных работ,

экспертное наблюдение выполнения практических работ,

оценка решения ситуационных задач,

оценка процесса и результатов выполнения видов работ на практике

ПК 3.5        

Выполнять технологические операции по уходу за рассадой овощных культур.

.

Выбор технологии ухода за посевами и посадками сельскохозяйственных культур в соответствии с заданными условиями

Тестирование,

экзамен,

экспертное наблюдение выполнения лабораторных работ,

экспертное наблюдение выполнения практических работ,

оценка решения ситуационных задач,

оценка процесса и результатов выполнения видов работ на практике

ПК 3.6.        

Высаживать рассаду овощных культур.

Подбор и оценка районированных сортов семенного и посадочного материала, определение качества семян полевых культур, расчет и определение нормы высева, срока и способа посева и посадки

Тестирование,

экзамен,

экспертное наблюдение выполнения лабораторных работ,

экспертное наблюдение выполнения практических работ,

оценка решения ситуационных задач,

оценка процесса и результатов выполнения видов работ на практике

ПК 3.7.        

Выполнять технологические операции по уходу за овощными культурами

Выбор технологии ухода за посевами и посадками сельскохозяйственных культур в соответствии с заданными условиями

Тестирование,

экзамен,

экспертное наблюдение выполнения лабораторных работ,

экспертное наблюдение выполнения практических работ,

оценка решения ситуационных задач,

оценка процесса и результатов выполнения видов работ на практике

ПК 3.8.        

Производить сбор и товарную обработку урожая овощных культур.

Определение биологического урожая, проведение уборки, осуществление операций по первичной обработке и подготовке к хранению овощной продукции

Тестирование,

экзамен,

экспертное наблюдение выполнения лабораторных работ,

экспертное наблюдение выполнения практических работ,

оценка решения ситуационных задач,

оценка процесса и результатов выполнения видов работ на практике

Общие компетенции

Код и наименование профессиональных и общих компетенций, формируемых в рамках модуля

Критерии оценки

Методы оценки

ОК 01.

Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам.

  • обоснованность постановки цели, выбора и применения методов и способов решения профессиональных задач;

- адекватная оценка и самооценка эффективности и качества выполнения профессиональных задач

Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения профессионального модуля

Экспертное наблюдение и оценка на лабораторно - практических занятиях, при выполнении работ по учебной и производственной практикам

Экзамен

ОК 02. Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности.

- использование различных источников, включая электронные ресурсы, медиаресурсы, Интернет-ресурсы, периодические издания по специальности для решения профессиональных задач

ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере, использовать знания по финансовой грамотности в различных жизненных ситуациях

- демонстрация ответственности за принятые решения

- обоснованность самоанализа и коррекция результатов собственной работы;

ОК 04. Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде.

- взаимодействие с обучающимися, преподавателями и мастерами в ходе обучения, с руководителями учебной и производственной практик;

- обоснованность анализа работы членов команды (подчиненных)

ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке Российской Федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста.

-грамотность устной и письменной речи,

- ясность формулирования и изложения мыслей

ОК 06. Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей, в том числе с учетом гармонизации межнациональных и межрелигиозных отношений, применять стандарты антикоррупционного поведения.

 - соблюдение норм поведения во время учебных занятий и прохождения учебной и производственной практик

ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, применять знания об изменении климата, принципы бережливого производства, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.

- эффективность выполнения правил ТБ во время учебных занятий, при прохождении учебной и производственной практик;

- знание и использование ресурсосберегающих технологий в области телекоммуникаций

ОК 08. Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности.

- эффективность выполнения правил ТБ во время учебных занятий, при прохождении учебной и производственной практик.

Результаты обучения

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ЛР 4

Проявляющий и демонстрирующий уважение к людям труда, осознающий ценность собственного труда. Стремящийся к формированию в сетевой среде личностно и профессионального конструктивного «цифрового следа»

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.

Педагогическое наблюдение

ЛР 13

Демонстрирующий готовность и способность вести диалог с другими людьми, достигать в нем взаимопонимания, находить общие цели и сотрудничать для их достижения в профессиональной деятельности        

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.

Педагогическое наблюдение

ЛР 14

Проявляющий сознательное отношение к непрерывному образованию как условию успешной профессиональной и общественной деятельности

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.

Педагогическое наблюдение

ЛР 15

Проявляющий гражданское отношение к профессиональной деятельности как к возможности личного участия в решении общественных, государственных, общенациональных проблем        

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.

Педагогическое наблюдение

ЛР 16

Принимающий основы экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления, применяющий опыт экологически ориентированной рефлексивно-оценочной и практической деятельности в жизненных ситуациях и профессиональной деятельности.

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.

Педагогическое наблюдение

ЛР 17

 Проявляющий ценностное отношение к культуре и искусству, к культуре речи и культуре поведения, к красоте и гармонии.

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.

Педагогическое наблюдение

ЛР 18

Выполняющий трудовые функции в сфере сельского хозяйства.

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.




Предварительный просмотр:

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРАКТИЧЕСКОЙ ПОДГОТОВКИ (ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА)

ПП. 03.01. ТЕХНОЛОГИЯ ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИИ

«ОВОЩЕВОД ЗАЩИЩЁННОГО ГРУНТА»

2023

Рабочая программа производственной практики ПП. 03.01. «Технология выполнения работ «Овощевод защищённого грунта» в соответствии с технологическими картами возделывания сельскохозяйственных культур разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования специальности 32.02.05 «Агрономия», утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 13.07.2021 № 444, (Зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 17.08.2021 №  64664).

Организация-разработчик: бюджетное учреждение профессионального образования Ханты-Мансийского автономного округа - Югры «Междуреченский агропромышленный колледж

Разработчик:

 Бакланова Екатерина Владимировна, мастер производственного обучения


                                        СОДЕРЖАНИЕ                                                                     стр

1.        ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ                             4

2.        РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОХОЖДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ                                     6

 ПРАКТИКИ                

3.        СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ                      8

4.        УСЛОВИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ             9 ПРАКТИКИ        

5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ                        11

 ПРАКТИКИ        


1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

  1. Место производственной практики в структуре основной профессиональной образовательной программы

Программа производственной практики является частью ООП по специальности СПО 35.02.05. «Агрономия» в части освоения основного вида профессиональной деятельности: ПМ.03 «Технология выполнения работ «Овощевод защищённого грунта»

  1. Цели и задачи производственной практики

Задачей производственной практики по профессии 35.01.05 «Агрономия» является освоение вида профессиональной деятельности: «Технология выполнения работ «Овощевод защищённого грунта», т.е. систематизация, обобщение, закрепление и углубление знаний и умений, формирование общих и профессиональных компетенций, приобретение практического опыта в рамках профессионального модуля: ПМ.03 «Технология выполнения работ «Овощевод защищённого грунта», предусмотренных ФГОС СПО.

С целью овладения указанным видом деятельности студент в ходе данного вида практики должен:

Иметь практический опыт

-выращивания посадочного материала;

-выращивания декоративных культур защищенного грунта;

-среза цветов.

Уметь:

-определять сортовые и посевные качества семенного и посадочного

материала;

-пользоваться специализированными справочниками и базами данных;

-использовать средства индивидуальной защиты.

Знать:

-типы, состав и свойства почв и субстратов, пригодных для выращивания

овощных культур, способы их улучшения;

-виды овощных растений;

-требования, предъявляемые к однородности, всхожести, видовой

чистоте семян и фитосанитарному состоянию семян и посадочного

материала овощных культур

-технологии подготовки семян и посадочного материала к посеву и

посадке

-визуальные признаки качественного посадочного материала.

  1. Количество часов на прохождение производственной практики:

Рабочая программа рассчитана на прохождение студентами производственной практики в объеме 36 часов.

Распределение видов работ по часам приведено в п. 3.1.

Базой практики являются организации и предприятия Кондинского р-на либо по месту жительства обучающихся.

Итоговая аттестация проводится в форме зачета.


  1. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОХОЖДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Результатом прохождения производственной практики является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности «Технология выполнения работ «Овощевод защищённого грунта»  сформированность общих (ОК) и профессиональных (ПК) компетенций:

 

Перечень общих компетенций:

Код

Наименование общих компетенций

ОК 01.

Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам

ОК 02.

Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности

ОК 03.

Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере, использовать знания по финансовой грамотности в различных жизненных ситуациях.

ОК 04.

Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде.

ОК 05.

Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке Российской Федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста.

ОК 06.

Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей, в том числе с учетом гармонизации межнациональных и межрелигиозных отношений, применять стандарты антикоррупционного поведения.

ОК 07.

Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, применять знания об изменении климата, принципы бережливого производства, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.

ОК 08.

Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности.

Профессиональные компетенции:

Код

Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций

ПК 3.1  

Подготавливать к работе сооружения защищенного грунта.

ПК 3.2

Готовить почвенные смеси, субстраты.

ПК 3.3

Проводить в культивационных сооружениях профилактические и истребительные мероприятия по защите растений от болезней и вредителей.

ПК 3.4

Проводить подготовку и посев семян для выращивания рассады.

ПК 3.5

Выполнять технологические операции по уходу за рассадой овощных культур.

ПК 3.6.

 Высаживать рассаду овощных культур.

ПК 3.7.

Выполнять технологические операции по уходу за овощными культурами

ПК 3.8.

Производить сбор и товарную обработку урожая овощных культур.

  1. СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
  1. Содержание производственной практики

Вид профессиональной деятельности

Виды работ

Наименование

междисциплинарных

курсов, обеспечивающих выполнение видов работ

Количество часов

Выполнение механизированных работ в растениеводстве

1.Промышленнная технология выращивания основных овощных культур в теплицах в условиях 1-5 й световых зон.

МДК 03.01.  Технология выращивание овощных культур в защищенном грунте.

3

2.Промышленная технология выращивания огурца и томата в зимних блочных теплицах в условиях 6-й и 7-й световых зон.

3

3.Промышленная технология выращивания шампиньона.

3

4.Промышленная технология выращивания рассада в весенних теплицах для открытого грунта.

3

5.Технология выращивания овощных культур на продукцию в различные культивационные сооружения.

3

6.Биологические особенности овощных культур в культивационных сооружениях

3

7.Знакомство с базой практики. Инструктаж по ОТ и ТБ. 2. Проведение подготовки и посева семян для выращивания рассады декоративных культур. 

3

8.Выполнение технологических операций по уходу за рассадой декоративных культур. 

3

9.Высаживание посадочного материала декоративных культур. 

3

10.Выполнение технологических операции по уходу за растениями. 

3

11.Оформление цветников различных типов. 

3

12.Срез цветов, их сортировка, упаковка и хранение до реализации. 

3

Всего:

36

  1. УСЛОВИЯ ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

  1. Требования к документации, необходимой для проведения практики:
  • положение о практической подготовке студентов, осваивающих основные профессиональные образовательные программы среднего профессионального образования;
  • рабочая программа практической подготовки (производственная практика);
  • график учебного процесса.

  1.  Информационное обеспечение

Перечень используемых учебных изданий, Интернет – ресурсов, дополнительной литературы

4.2.1 Основные источники

  1.   Таланов, И. П.  Растениеводство. Практикум : учебное пособие для среднего профессионального образования / И. П. Таланов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 288 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-08153-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/514081   
  2. Келер, В. В.  Технология производства продукции растениеводства : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. В. Келер. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 266 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17508-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/533210
  3. Самощенков, Е. Г.  Плодоводство : учебник для среднего профессионального образования / Е. Г. Самощенков. — 3-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 323 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-14953-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/519345
  4. Глинка, К. Д.  Почвоведение : учебник для среднего профессионального образования / К. Д. Глинка. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 722 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17770-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/533719
  5. Курбанов, С. А.  Земледелие : учебное пособие для среднего профессионального образования / С. А. Курбанов. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 274 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13974-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/513403

3.2.2. Дополнительные источники

Интернет-ресурсы:

1.        Агрономический портал Почвоведение, земледелие, агрохимия. Форма доступа: agronomiy.ru›ozimie_chleba.html.

2.        Научная электронная библиотека elibrary, Агропоиск. Форма доступа: ksaa.zaural.ru›files/science/asp/UMK/03.02.13/РП-…

3.        Agronomiy.ru – Агрономический портал – сайт о сельском хозяйстве. Форма доступа: nsh.ru›wp-content/journal/preview/nsh_ukazatel.pdf.

4.        Информационный портал Эффективное сельское хозяйство. Форма доступа: http://www.nbchr.ru/virt5/page13.htm.

5.        Библиотека сельскохозяйственной литературы. Форма доступа: http://www.pravya.ru/praktikum-po-zemledeliyu/index.php.

6.        База данных и электронный каталог Национальной сельскохозяйственной библиотеки США Агрикола. Форма доступа: http://agricola.nal.usda.gov/.

7.        Поисковый каталог аграрных ресурсов «Агропоиск». Форма доступа: http://www.agropoisk.ru/.

8.        Электронная энциклопедия сельского хозяйства. Форма доступа: http://enc-dic.com/enc_selhoz/Mehanizacija-selskogo-hozjastva-1970.html.


  1. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Формой отчетности студента по производственной практике является аттестационный лист, заполненный дневник производственной практики и отчет.

Аттестационный лист свидетельствует о сформированности профессиональных компетенций, уровне теоретической подготовки; выставляется итоговая оценка за прохождение практической подготовки (производственной практики), указываются особые замечания и предложения руководителя практики.

В период прохождения производственной практики обучающимися ведется дневник, который отражает наименование работ и оценку за каждую работу, проверяется руководителями практической подготовки от колледжа и профильной организации в ходе текущего контроля.

В отчете отражено место прохождения производственной практики и итоговая оценка. Студенты выполняют отчет по производственной практике согласно Методическим рекомендациям (составляют руководители практики).



Предварительный просмотр:

КОМПЛЕКТ КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

ПО ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ МОДУЛЮ

ПМ.03 ТЕХНОЛОГИЯ ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИИ

«ОВОЩЕВОД ЗАЩИЩЁННОГО ГРУНТА»

 2024

Комплект оценочных средств для проведения промежуточной аттестации по профессиональному модулю ПМ.03 «Технология выполнения работ «Овощевод защищённого грунта» разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования специальности 32.02.05 «Агрономия», утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 13.07.2021 № 444, (Зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 17.08.2021 №  64664).

В рамках ООП ПО по специальности35.02.05 «Агрономия», обучающиеся осваивают квалификацию: Агроном

Организация-разработчик: бюджетное учреждение профессионального образования Ханты-Мансийского автономного округа - Югры «Междуреченский агропромышленный колледж

Разработчик:

Бакланова Екатерина Владимировна, мастер производственного обучения

I. Паспорт комплекта контрольно-оценочных средств

  1.  Комплект контрольно - оценочных средств предназначен для оценки результатов освоения учебной дисциплины ПМ.03 «Технология выполнения работ «Овощевод защищённого грунта»

  В результате оценки осуществляется проверка следующих объектов:

Таблица 1

Объекты оценивания (умения)

Показатели

Критерии

Определять сортовые и посевные качества семенного и посадочного

материала.

-пользоваться специализированными справочниками и базами данных;

-использовать средства индивидуальной защиты.

Определяет сортовые и посевные качества семенного и посадочного

материала.

-пользоваться специализированными справочниками и базами данных;

-использовать средства индивидуальной защиты.

Выполнение всех действий по контролю процесса развития растений в течении вегетации в соответствии с инструкциями и регламентами, требованиями охраны труда и техники безопасности:

 -сформированность профессиональных компетенций, динамику формирования общих компетенций и обеспечивающих их умений.

 - сформированность умения применять теоретические знания, приобретенный практический опыт при решении практических задач в условиях, приближенных к будущей профессиональной деятельности;

- соответствие усвоенных алгоритмов практической деятельности заданному эталону деятельности;

 - усвоение объёма профессионально значимой информации, необходимого для формирования компетенций вида профессиональной деятельности.

Умение пользоваться специализированными справочниками и базами данных;

-использовать средства индивидуальной защиты.

Умение пользоваться специализированными справочниками и базами данных;

-использовать средства индивидуальной защиты.

Результаты обучения

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ЛР 4

Проявляющий и демонстрирующий уважение к людям труда, осознающий ценность собственного труда. Стремящийся к формированию в сетевой среде личностно и профессионального конструктивного «цифрового следа»

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.

Педагогическое наблюдение

ЛР 13

Демонстрирующий готовность и способность вести диалог с другими людьми, достигать в нем взаимопонимания, находить общие цели и сотрудничать для их достижения в профессиональной деятельности        

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.

Педагогическое наблюдение

ЛР 14

Проявляющий сознательное отношение к непрерывному образованию как условию успешной профессиональной и общественной деятельности

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.

Педагогическое наблюдение

ЛР 15

Проявляющий гражданское отношение к профессиональной деятельности как к возможности личного участия в решении общественных, государственных, общенациональных проблем        

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.

Педагогическое наблюдение

ЛР 16

Принимающий основы экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления, применяющий опыт экологически ориентированной рефлексивно-оценочной и практической деятельности в жизненных ситуациях и профессиональной деятельности.

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.

Педагогическое наблюдение

ЛР 17

 Проявляющий ценностное отношение к культуре и искусству, к культуре речи и культуре поведения, к красоте и гармонии.

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.

Педагогическое наблюдение

ЛР 18

Выполняющий трудовые функции в сфере сельского хозяйства.

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.

1.2. Организация контроля и оценивания

Форма промежуточной аттестации

Организация контроля и оценивания

Дифференцированный зачет

МДК 03.01 Технология выращивание овощных культур в защищенном грунте.

Тест

УП.03.01 Зачет

Практические задания

ПП.03.01 Зачет

Проверка отчета

ПМ.03

Технология выполнение работ по профессии

«овощевод защищённого грунта»

Устные ответы на вопросы

1.3. Материально-техническое обеспечение контрольно-оценочных мероприятий

Мастерская оснащена оборудованием: Стол лабораторный (6), Стол ученический (10), Стол преподавательский(1), Автоматический счетчик семян (замена Wagtest) (2), Лабораторная мельница ЛМ 202 (2), Пурка литровая с падающим грузом ПХ-1 (без весов) (2), Тестомесилка лабораторная, У1-ЕТК-1М (2), Отмыватель клейковины У1-МОК-1МТ (2), Устройство ПФК для формовки клейковины перед определением качества(2), Измеритель деформации клейковины ИДК-3М(2), Иономер лабораторный в комплекте с электродами И-160 МИ (2), pH-метр pH-420 (-2…19 pH, стационарный) (2), Микроскоп  Микромед 3 (U3) CF- 3000.1 LCD  (2), Весы лабораторные  M-ER 122A (2), Щуп мешочный ЩМ (диаметр 12) (2), Доска разборная для зерна(2), Совочки лабораторные №1, №2, №3 (комплект) (2), Шпатель металлический зерновой МЛИ-5(2), Коробка из оцинкованного металла для хранения образцов зерна КХОЗ-10(4), Разделочная доска(2), Нож садовый складной прививочный "GREEN GARDEN" [Модель: K02] (2),Точильный камень арт.1612(2), Комплект сит СП для почвы, исполнение №4(2), Садовая ножовка 300 мм FIT IT 40595(2), Прививочная лента Green Helper 160 м, 30 мм(2), Секатор 200 мм Вихрь(2), Калькулятор CITIZEN SDC-444S, 12-разрядный        (4), Ступка №4, D110, Н50мм и Пест № 4, D57, d20, L210мм(2), Стекло для микропрепаратов со шлиф. краями и полосой для записи, 26*76 мм, толщ.1,0 мм, (72), Стекло для микропрепаратов покровное 18*18 мм, (1000), Палочка стеклянная, длина 220 мм, (100), Спиртовка СЛ-2 стеклянная с металлической оправой 100мл(2), Фильтры обеззоленные "Красная лента" d 150мм, (100), Штатив п/э ШЛПП-10, на 10 гнезд диам. 18 мм(6), Штатив п/э ШЛПП-20, на 20 гнезд диам. 18 мм(6), Зажим пробирочный, пластмассовая ручка(4), Стакан В-1-50 с делением, ТС(10), Стакан В-1-100 с делением, ТС(10), Чашка микробиологическая (Петри) ЧМ,100*20 мм, толщ.ст.3 мм, НС (108), Цилиндр 1-100-2 с носиком и стеклянным основанием(10), Цилиндр 3-100-2 (с дел.) на полиэтиленовом основании(10), Скальпель остроконечный средний 150 мм(10), Игла препарировальная гистологическая прямая, (30), Пинцет анатомический общего назначения 160 мм(6), Лоток медицинский металлический прямоугольный ЛМПу-400 "Ока-Медик" (400*300*40) без крышки(6), Шпатель металлический двусторонний для расфасовки мазевых лекарственных средств, 180 мм Ш-1(6), Пробирка лабораторная, ПБ2-16х150, (500),Ранцевая лаборатория «Анализ почвы»(3), Лаборатория Минеральные удобрения (3), Весы аналитические Т-100 (2), экран для проектора 1(шт.), ноутбуки 2 (шт.), принтер (1 шт), планшеты (4 шт.)

2. Комплект материалов для контроля и оценки освоения умений и усвоения знаний

по учебной дисциплине

МДК 03.01 Технология выращивание овощных культур в защищенном грунте.

Перечень вопросов для проведения промежуточной аттестации в форме устных ответов на вопросы

БИЛЕТ №1.

1. Привести ассортимент однолетних красивоцветущих, лиственно-декоративных, вьющихся цветочно- декоративных культур, указать особенности строения и условия роста и развития.

2. Технология выращивания красивоцветущих летников (астра, петуния, цинния, бархатцы, космея (космос), календула и др.)

БИЛЕТ №2.

1. Привести ассортимент двулетних цветочно- декоративных культур, указать особенности строения и условия роста и развития.

2. Технология выращивания лиственно-декоративных летников (капуста декоративная, амарант, клещевина и др.)

БИЛЕТ №3.

1. Привести ассортимент многолетних цветочно- декоративных культур, указать особенности строения и условия роста и развития.

2. Технология выращивания вьющихся летников (ипомея, настурция, фасоль декоративная, душистый горошек).

БИЛЕТ №4.

1. Назвать основные виды садового инструмента и оборудования, виды выполняемых работ с учётом техники безопасности и требований охраны труда.

2. Технология выращивания многолетников зимующих в открытом грунте  (дельфиниум, ирис, люпин, флокс, рудбекия и др.)

БИЛЕТ №5.

1. Назвать основные способы подготовки семян цветочно- декоративных культур к посеву.

2. Технология выращивания луковичных многолетников (лилия, тюльпан, нарцисс, гиацинт)

БИЛЕТ №6.

1. Назвать основные способы размножения цветочно- декоративных культур.

2. Технология выращивания мелколуковичных многолетников (крокус, мускари, пролеска).

БИЛЕТ №7.

1. Составить систему обработки почвы под посев и посадку цветочных культур

2. Технологиявыращиваниямелкоклубнелуковичныхмноголетников

БИЛЕТ №8

1. Назвать способы посева и посадки, сроки посева, глубину посева цветочнодекоративных культу.

2. Технологиявыращиваниямноголетников (роза).

БИЛЕТ №9.

1. Перечислить виды работ по уходу за цветочно- декоративными культурами и правила их выполнения.

2. Технология выращивания многолетников, не зимующих в открытом грунте

БИЛЕТ №10.

1. Дать определение таким понятиям как площадь питания и пикировка. По внешним  признакам определить готовность растения к пикировке.

2. Технология выращивания злаковых культур.

БИЛЕТ №11.

1. Перечислить основные условия высадки рассады цветочно-декоративных культур

2. Технология пересадки и перевалки горшочных культур.

БИЛЕТ №12.

1. Назвать внешние признаки растения, которые указывают на необходимость выполнения пересадки и перевалки цветочно- декоративного растения.

2. Технология проведения срезки цветочных культур.

БИЛЕТ №13.

1. Назвать основные виды работ по уходу за пересаженными цветочно-декоративными культурами и правила их выполнения.

2. Технология укладки срезки на хранение.

БИЛЕТ №14.

1. Назвать значение и правила проведения полива, прополки и рыхлении почвы в период выращивания цветочно-декоративных культур.

2. Технология выращивания ковровых растений.

БИЛЕТ №15.

1. Назвать значение и правила проведения подкормки и пинцировки в период выращивания цветочно-декоративных культур.

2. Технология выращивания рассады цветочно- декоративных культур

БИЛЕТ №16.

1. Назвать значение и правила проведения обработки против болезней и вредителей в период выращивания цветочно-декоративных культур.

2. Технология выращивания комнатных растений.

БИЛЕТ №17

1. Назвать значение и правила формирования цветочно-декоративных культур в период выращивания.

2. Технология выращивания рассады лиственно – декоративных летников.

БИЛЕТ №18

1. Почвенный субстрат. Способы приготовления дерновой и перегнойной земли.

2. Технология выращивания ковровых цветочно- декоративных культур.

БИЛЕТ №19

1. Почвенный субстрат. Способы приготовления листовой и торфяной земли.

2. Технология выращивания влаго и теневыносливых цветочно- декоративных культур.

БИЛЕТ №20

1. Почвенный субстрат. Способы приготовления хвойной и древесной земли.

2. Технология выращивания цветочно- декоративных культур на альпийских горках.

БИЛЕТ №21

1. Составить систему обработки почвы под посев и посадку цветочных культур

2. Технологиявыращиваниямелкоклубнелуковичныхмноголетников

БИЛЕТ №22

1. Назвать значение и правила проведения обработки против болезней и вредителей в период выращивания цветочно-декоративных культур.

2. Технология выращивания комнатных растений.

БИЛЕТ №23.

1. Перечислить виды работ по уходу за цветочно- декоративными культурами и правила их выполнения.

2. Технология выращивания многолетников, не зимующих в открытом грунте

БИЛЕТ № 24

1. Назвать основные способы подготовки семян цветочно- декоративных культур к посеву.

2. Технология выращивания луковичных многолетников (лилия, тюльпан, нарцисс, гиацинт)

БИЛЕТ № 25.

1. Привести ассортимент многолетних цветочно- декоративных культур, указать особенности строения и условия роста и развития.

2. Технология выращивания вьющихся летников (ипомея, настурция, фасоль декоративная, душистый горошек).

БИЛЕТ № 26.

1. Назвать внешние признаки растения, которые указывают на необходимость выполнения пересадки и перевалки цветочно- декоративного растения.

2. Технология проведения срезки цветочных культур.

БИЛЕТ № 27.

1. Перечислить основные условия высадки рассады цветочно-декоративных культур

2. Технология пересадки и перевалки горшочных культур.

  1. Перечень используемых учебных изданий, Интернет ресурсов, дополнительной литературы

3.1. Основные источники 

  1.   Таланов, И. П.  Растениеводство. Практикум : учебное пособие для среднего профессионального образования / И. П. Таланов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 288 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-08153-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/514081   
  2. Келер, В. В.  Технология производства продукции растениеводства : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. В. Келер. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 266 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17508-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/533210
  3. Самощенков, Е. Г.  Плодоводство : учебник для среднего профессионального образования / Е. Г. Самощенков. — 3-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 323 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-14953-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/519345
  4. Глинка, К. Д.  Почвоведение : учебник для среднего профессионального образования / К. Д. Глинка. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 722 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17770-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/533719
  5. Курбанов, С. А.  Земледелие : учебное пособие для среднего профессионального образования / С. А. Курбанов. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 274 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13974-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/513403

3.2.2. Дополнительные источники

Интернет-ресурсы:

1.        Агрономический портал Почвоведение, земледелие, агрохимия. Форма доступа: agronomiy.ru›ozimie_chleba.html.

2.        Научная электронная библиотека elibrary, Агропоиск. Форма доступа: ksaa.zaural.ru›files/science/asp/UMK/03.02.13/РП-…

3.        Agronomiy.ru – Агрономический портал – сайт о сельском хозяйстве. Форма доступа: nsh.ru›wp-content/journal/preview/nsh_ukazatel.pdf.

4.        Информационный портал Эффективное сельское хозяйство. Форма доступа: http://www.nbchr.ru/virt5/page13.htm.

5.        Библиотека сельскохозяйственной литературы. Форма доступа: http://www.pravya.ru/praktikum-po-zemledeliyu/index.php.

6.        База данных и электронный каталог Национальной сельскохозяйственной библиотеки США Агрикола. Форма доступа: http://agricola.nal.usda.gov/.

7.        Поисковый каталог аграрных ресурсов «Агропоиск». Форма доступа: http://www.agropoisk.ru/.

8.        Электронная энциклопедия сельского хозяйства. Форма доступа: http://enc-dic.com/enc_selhoz/Mehanizacija-selskogo-hozjastva-1970.html.



Предварительный просмотр:

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ.03 ТЕХНОЛОГИЯ ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИИ

«ОВОЩЕВОД ЗАЩИЩЁННОГО ГРУНТА»

2024

Рабочая программа профессионального модуля ПМ.03 «Технология выполнения работ «Овощевод защищённого грунта» разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования специальности 32.02.05 «Агрономия», утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 13.07.2021 № 444, (Зарегистрирован Министерством юстиции Российской Федерации 17.08.2021 № 64664).

Организация-разработчик: бюджетное учреждение профессионального образования Ханты-Мансийского автономного округа - Югры «Междуреченский агропромышленный колледж

Разработчик:

Бакланова Екатерина Владимировна, мастер производственного обучения

СОДЕРЖАНИЕ

        Стр.

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

4

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

7

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

13

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

15

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ.03. ТЕХНОЛОГИЯ ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ПРОФЕССИИ «ОВОЩЕВОД ЗАЩИЩЁННОГО ГРУНТА»

1.1.  Цель и планируемые результаты освоения профессионального модуля

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен освоить основной вид деятельности «Контроль процесса развития растений в течение вегетации» и соответствующие ему общие компетенции и профессиональные компетенции:

  1. Перечень общих компетенций

Код

Наименование общих компетенций

ОК 01.

Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам

ОК 02.

Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности

ОК 03.

Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере, использовать знания по финансовой грамотности в различных жизненных ситуациях.

ОК 04.

Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде.

ОК 05.

Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке Российской Федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста.

ОК 06.

Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей, в том числе с учетом гармонизации межнациональных и межрелигиозных отношений, применять стандарты антикоррупционного поведения.

ОК 07.

Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, применять знания об изменении климата, принципы бережливого производства, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.

ОК 08.

Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности.

1.1.2. Перечень профессиональных компетенций

Код

Наименование видов деятельности и профессиональных компетенций

ПК 3.1  

Подготавливать к работе сооружения защищенного грунта.

ПК 3.2

Готовить почвенные смеси, субстраты.

ПК 3.3

Проводить в культивационных сооружениях профилактические и истребительные мероприятия по защите растений от болезней и вредителей.

ПК 3.4

Проводить подготовку и посев семян для выращивания рассады.

ПК 3.5

Выполнять технологические операции по уходу за рассадой овощных культур.

ПК 3.6.

 Высаживать рассаду овощных культур.

ПК 3.7.

Выполнять технологические операции по уходу за овощными культурами

ПК 3.8.

Производить сбор и товарную обработку урожая овощных культур.

1.1.3. В результате освоения профессионального модуля обучающийся должен:

Иметь практический опыт

-выращивания посадочного материала;

-выращивания декоративных культур защищенного грунта;

-среза цветов.

Уметь:

-определять сортовые и посевные качества семенного и посадочного

материала;

-пользоваться специализированными справочниками и базами данных;

-использовать средства индивидуальной защиты.

Знать:

-типы, состав и свойства почв и субстратов, пригодных для выращивания

овощных культур, способы их улучшения;

-виды овощных растений;

-требования, предъявляемые к однородности, всхожести, видовой

чистоте семян и фитосанитарному состоянию семян и посадочного

материала овощных культур

-технологии подготовки семян и посадочного материала к посеву и

посадке

-визуальные признаки качественного посадочного материала.

1.1.4. В результате освоения профессионального модуля у студента должны быть сформированы:

Личностный результат

Наименование результата

ЛР 4, ЛР 13,

ЛР 14, ЛР 15,

ЛР 16, ЛР 17,

ЛР 18

оценка собственного продвижения, личностного развития;

ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности;

участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, в предметных неделях

сформированности гражданской позиции;

участие в волонтерском движении;

проявление экологической культуры, бережного отношения к родной земле, природным богатствам России и мира;

демонстрация умений и навыков разумного природопользования, нетерпимого отношения к действиям, приносящим вред экологии;

проявление культуры потребления информации, умений и навыков пользования компьютерной техникой, навыков отбора и критического анализа информации, умения ориентироваться в информационном пространстве.

Мероприятие из календарного плана колледжа

Воспитательное мероприятие дисциплины

Раздел и тема из Рабочей программы педагога, обеспечивающие мероприятие

ЛР как педагогический результат мероприятия

День работников сельского хозяйства

Экскурсия на предприятие КФХ «Чурилович ФВ»

Раздел 1

Раздел 2

ЛР 13- ЛР 16

ЛР 18

Конкурс профмастества.

Конкурсы и олимпиады по проф.дисциплинам/дисциплинам ОГСЭ, ЕН и т.д.

1.1.5 Ведущие педагогические технологии, используемые преподавателем:

В целях формирования умений, знаний, общих и профессиональных компетенций при организации образовательного процесса будут использованы современные педагогические технологии: развивающего обучения; проблемного обучения; коллективная система обучения; технология использования в обучении игровых методов: ролевых, деловых и других видов обучающих игр; обучение в сотрудничестве (командная, групповая работа); информационно-коммуникационные технологии; здоровьесберегающие технологии.

      КОНКРЕТИЗАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Разделы программы МДК

З 1

32

З3

З4

35

У1

У2

У3

Раздел 1

Технология выращивание овощных культур в защищенном грунте..

+

+

+

+

+

+

+

+

1.2. Количество часов, отводимое на освоение профессионального модуля

Всего часов -408

в том числе в форме практической подготовки -200

Из них на освоение МДК - 228

В том числе самостоятельная работа – 6

практики, в том числе учебная -144

производственная – 36

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

2.1. Структура профессионального модуля

Коды профессиональных и общих компетенций

Наименования разделов профессионального модуля

Объем профессионального модуля, ак. час.

Суммарный объем нагрузки, час.

В т.ч. в форме практ. подготовки

Работа обучающихся во взаимодействии с преподавателем

Обучение по МДК

Практики

Всего

В том числе

Промежут. аттест.

консультации

Лаборат. и практ. занятий

Пр.занятия

Самостоя-тельная работа

Учебная

Производственная

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

ПК 3.1-3.5

ОК 01-09

Раздел 1

Технология выращивание овощных культур в защищенном грунте.

228

Х

228

6

4

18

     200

            6

Х

Х

ПК 3.1-3.5

ОК 01-09

Учебная практика (по профилю специальности), часов

144

Х

144

ПК 3.1-3.5

ОК 01-09

Производственная практика (по профилю специальности), часов

36

Х

36

Всего:

408

Х

228

6

4

18

200

6

144

36


2.2. Тематический план и содержание профессионального модуля (ПМ)

Наименование разделов и тем профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК)

Содержание учебного материала,

лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная учебная работа обучающихся, курсовая работа (проект) (если предусмотрены)

Объем, акад. ч. / в том числе в форме практической подготовки, акад. ч.

1

2

3

Раздел 1.  Технология выращивание овощных культур в защищенном грунте.

228

МДК 03.01.  Технология выращивание овощных культур в защищенном грунте.

228

Тема 1.1. Тема 1.1 Технология подготовки и посева семян для выращивания рассады декоративных культур

Содержание Технология подготовки и посева семян для выращивания рассады декоративных культур

48

Лекционные занятия

6

Основные сорта декоративных культур для открытого и защищенного грунта 

Морфобиологические особенности декоративных культур открытого и защищенного грунта. 

Виды почвенных смесей. Органические удобрения для декоративных культур. 

Технология внесения в почву органических удобрений в заданных пропорциях. 

Минеральные удобрения для декоративных культур, их влияние на рост цветочных растений. 

Виды семян декоративных культур. 

Технология подготовки семян для посева различных декоративных культур (Опудривание, дражжирование, обогащение семян микроэлементами). 

Технология подготовки семян для посева различных декоративных культур (Замачивание, проращивание и закаливание семян). 

Технология приготовления питательной смеси для горшочков и кубиков.

6

В том числе практических занятий и лабораторных работ

42

1.Определение компонентов почвенных смесей, субстратов

6

2.Выбор семян в соответствии с требованиями ГОСТа к семенам декоративных культур.  

6

3.Посев семян в питательные кубики и горшочки.

6

4.Организация рабочего места в соответствии с требованиями ОТ и ТБ. Рабочая одежда. Индивидуальные средства защиты. Инструменты и оборудование цветовода. Ознакомительная экскурсия в теплицу. 

6

5.Внесение в почву органических удобрений, различных компонентов (зола, торф, речной песок, мелкая галька, навоз и т.д.) в заданных пропорциях. 

6

6.Внесение в почву минеральных удобрений в заданных пропорциях. 

6

7.Подготовка семян для посева различных декоративных культур (Замачивание, проращивание и закаливание семян). 

6

Тема 1.2.  Технологические операции по уходу за рассадой декоративных культур.

Содержание   Технологические операции по уходу за рассадой декоративных культур.

64

Лекционные занятия

4

Влияние солнечного света на рост рассады различных декоративных культур.

Режимы поливки рассады различных декоративных культур

Болезни и вредители рассады различных декоративных культур.

Виды сорняков рассады различных декоративных культур.

Технология прополки рассады различных декоративных культур.

Пикировка рассады, ее влияние на рост рассады различных декоративных культур

Закаливание рассады как средство адаптации роста растений в открытом грунте.

Технология повседневного ухода за рассадой различных декоративных культур

Основные качественные признаки выращиваемой рассады различных декоративных культур.

4

В том числе практических занятий и лабораторных работ

60

1.Профилактика болезней и меры борьбы с вредителями рассады различных декоративных культур.

6

2.Оформить прайс-лист по видам сорняков рассады различных декоративных культур.

6

3.Составить графики ухода за рассадой различных декоративных культур.

6

4.Расстановка горшочков с рассадой различных декоративных культур в соответствии с требованиями агроусловий

6

5.Приемы поливки рассады различных декоративных культур.

6

6.Прополка рассады различных декоративных культур.

6

7.Пикировка рассады различных декоративных культур.

6

8.Закаливание рассады различных декоративных культур.

6

9.Уход за рассадой различных декоративных культур

6

10.Контроль качества выращиваемой рассады различных декоративных культур.

6

Тема 1.3 Технология высаживания посадочного материала декоративных культур.

Содержание  Технология высаживания посадочного материала декоративных культур

44

Лекционные занятия

4

Лунный календарь цветовода. Роль времени высадки рассады различных декоративных культур на дальнейший рост растений.

Основные признаки качественной рассады различных декоративных культур.

Технология отбора посадочного материала различных декоративных культур.

Основные приемы высадки рассады.

Технология высаживания посадочного материала различных декоративных культур в открытый грунт.

Технология высаживания посадочного материала различных декоративных культур в защищенный грунт.

Основные признаки качественной высадки рассады (наблюдение за ростом растений в первые дни после высадки)

4

В том числе практических занятий и лабораторных работ

40

1.Составить календарь высадки рассады различных декоративных культур.

6

2.Оформить прайс-листы по признакам качественной рассады различных декоративных культур.

6

3.Составить технологические карты высадки рассады различных декоративных культур.

6

4.Отбор растений для посадочного материала (крупные, здоровые и т.д.)

6

5.Подрезку корней для развития их мочковатости

6

6.Выполнение высадки посадочного материала в соответствии с технологическими требованиями посадки определенного вида декоративной культуры в защищенный грунт

6

7.Контроль качества высадки посадочного

6

8.Уходы в течение всего срока выращивания -- механический и химический, обработка пестицидами, подкормки, поливы.

4

Тема 1.4.   Технологические операции по уходу за растениями декоративных культур

Содержание  Технологические операции по уходу за растениями декоративных культур

60

Лекционные занятия

4

Факторы микроклимата и их роль в формировании растений декоративных культур. 

Болезни и вредители декоративных культур. Меры борьбы с ними.

Режимы питания растений различных декоративных культур открытого и защищенного грунта.

Технологические операции по уходу за растениями различных декоративных культур:

Основные признаки качественно выращиваемых растений различных декоративных культур

4

В том числе практических занятий и лабораторных работ

56

1.Составить таблицу основных факторов микроклимата для формирования растений декоративных культур

6

2.Оформить прайс-листы по болезням и вредителям различных декоративных культур.

6

3.Составить технологические карты по уходу за растениями различных декоративных культур.

6

4.Внесение питательных веществ в почву

6

5.Поливка растений различных декоративных культур

6

6.Прополка растений различных декоративных культур

6

7.Прищипка центрального побега

2

8.Подрезка растений различных декоративных культур

6

9.Опрыскивание растений различных декоративных культур от вредителей и болезней

6

10.Контроль качества выращиваемых растений различных декоративных культур

6

Консультация: подготовка к промежуточной аттестации по МДК 03.01

4

Дифференцированный зачёт по МДК 03.01

2

Тематика самостоятельной учебной работы при изучении раздела 1

Подготовка к практическим занятиям и проработка конспектов теоретических занятий по учебной и специальной литературе. Составление композиции из срезанных и горшечных цветочно-декоративных растений.

Оформление подарочной композиции.  Оформление отчетов о проведении практических занятий.

6

Учебная практика ПМ.03 «Технология выполнения работ «Овощевод защищённого грунта»

Виды работ

Учебная практика. Виды работ:

1. Использование садово-огородного инструмента и инвентаря для прореживания, подвязки, полива декоративных растений.

2. Определение видов декоративных растений по видовым признакам.

3. Использование ручного инструмента и инвентаря для удаления почвенных смесей, субстратов с остатками корней растений.

4. Использование средств индивидуальной защиты.

5. Применение методик отбора проб почвы и растительного материала с учётом данных лабораторных анализов механических,

физических и химических свойств почвы, почвенных смесей и субстратов для декоративных растений.

6. Определение сортовых и посевных качеств семенного и посадочного материала декоративных растений.

7. Применение техник сбора и сушки семян декоративных растений.

8. Применение метода обмолота и очистки семян декоративных растений.

9. Применение метода физического обеззараживания семенного и посадочного материала с использованием средств индивидуальной

защиты.

10. Применение обеззараживающих средств с использованием специализированных справочников и баз данных.

11. Метод физического обеззараживания семенного и посадочного материала декоративных растений с использованием средств

индивидуальной защиты.

12. Работа со специализированными справочниками и базами данных.

13. Использование данных метеослужбы для планирования сроков посева и посадки декоративных растений, высадки рассады.

14. Регулирование температуры воздуха и освещенности в защищенном грунте.

15. Техника выгонки луковичных декоративных растений

16. Расчёт нормы расхода удобрений и регуляторов роста растений в действующем веществе и физической массе овощных культур.

17. Применение механизированных агрегатов для полива, подкормки, досвечивания, газации, поддержания температуры и относительной

влажности воздуха.

18. Уход за рассадой различных декоративных культур.

19. Высадка посадочного материала в грунт.

20. Расчёт нормы подкормки тепличных декоративных культур диоксидом углерода.

21. Использование ручного инвентаря для формирования декоративных растений.

22. Подрезка растений различных декоративных культур.

23. Определение качества выращенной продукции.

24. Оформления цветников различных типов. Оформление букетов

144

Производственная практика ПМ.03 «Технология выполнения работ «Овощевод защищённого грунта»»

1.Промышленнная технология выращивания основных овощных культур в теплицах в условиях 1-5 й световых зон.

2.Промышленная технология выращивания огурца и томата в зимних блочных теплицах в условиях 6-й и 7-й световых зон.

3 Промышленная технология выращивания шампиньона.

4. Промышленная технология выращивания рассада в весенних теплицах для открытого грунта.

5. Технология выращивания овощных культур на продукцию в различные культивационные сооружения.

6. Биологические особенности овощных культур в культивационных сооружениях

36

Квалификационный экзамен

6

Всего:

414

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

3.1.  Для реализации программы профессионального модуля предусмотрены

следующие специальные помещения:

             Мастерская оснащена оборудованием: Стол лабораторный (6), Стол ученический (10),

Стол преподавательский(1), Автоматический счетчик семян (замена Wagtest) (2), Лабораторная мельница ЛМ 202 (2), Пурка литровая с падающим грузом ПХ-1 (без весов) (2), Тестомесилка лабораторная, У1-ЕТК-1М (2), Отмыватель клейковины У1-МОК-1МТ (2), Устройство ПФК для формовки клейковины перед определением качества(2), Измеритель деформации клейковины ИДК-3М(2), Иономер лабораторный в комплекте с электродами И-160 МИ (2), pH-метр pH-420 (-2…19 pH, стационарный) (2), Микроскоп  Микромед 3 (U3) CF- 3000.1 LCD  (2), Весы лабораторные  M-ER 122A (2)

Щуп мешочный ЩМ (диаметр 12) (2), Доска разборная для зерна(2), Совочки лабораторные №1, №2, №3 (комплект) (2), Шпатель металлический зерновой МЛИ-5(2), Коробка из оцинкованного металла для хранения образцов зерна КХОЗ-10(4), Разделочная доска(2), Нож садовый складной прививочный "GREEN GARDEN" [Модель: K02] (2),Точильный камень арт.1612(2), Комплект сит СП для почвы, исполнение №4(2), Садовая ножовка 300 мм FIT IT 40595(2), Прививочная лента Green Helper 160 м, 30 мм(2), Секатор 200 мм Вихрь(2), Калькулятор CITIZEN SDC-444S, 12-разрядный        (4), Ступка №4, D110, Н50мм и Пест № 4, D57, d20, L210мм(2), Стекло для микропрепаратов со шлиф. краями и полосой для записи, 26*76 мм, толщ.1,0 мм, (72), Стекло для микропрепаратов покровное 18*18 мм, (1000), Палочка стеклянная, длина 220 мм, (100), Спиртовка СЛ-2 стеклянная с металлической оправой 100мл(2), Фильтры обеззоленные "Красная лента" d 150мм, (100), Штатив п/э ШЛПП-10, на 10 гнезд диам. 18 мм(6), Штатив п/э ШЛПП-20, на 20 гнезд диам. 18 мм(6), Зажим пробирочный, пластмассовая ручка(4), Стакан В-1-50 с делением, ТС(10), Стакан В-1-100 с делением, ТС(10), Чашка микробиологическая (Петри) ЧМ,100*20 мм, толщ.ст.3 мм, НС (108), Цилиндр 1-100-2 с носиком и стеклянным основанием(10), Цилиндр 3-100-2 (с дел.) на полиэтиленовом основании(10), Скальпель остроконечный средний 150 мм(10), Игла препарировальная гистологическая прямая, (30), Пинцет анатомический общего назначения 160 мм(6), Лоток медицинский металлический прямоугольный ЛМПу-400 "Ока-Медик" (400*300*40) без крышки(6), Шпатель металлический двусторонний для расфасовки мазевых лекарственных средств, 180 мм Ш-1(6), Пробирка лабораторная, ПБ2-16х150, (500),

Ранцевая лаборатория «Анализ почвы»(3), Лаборатория Минеральные удобрения (3),

Весы аналитические Т-100 (2), экран для проектора 1(шт.), ноутбуки 2 (шт.), принтер (1 шт), планшеты (4 шт.)

3.2. Информационное обеспечение реализации программы

Перечень используемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы

3.2.1. Основные источники 

  1.   Таланов, И. П.  Растениеводство. Практикум : учебное пособие для среднего профессионального образования / И. П. Таланов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 288 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-08153-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/514081   
  2. Келер, В. В.  Технология производства продукции растениеводства : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. В. Келер. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 266 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17508-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/533210
  3. Самощенков, Е. Г.  Плодоводство : учебник для среднего профессионального образования / Е. Г. Самощенков. — 3-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 323 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-14953-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/519345
  4. Глинка, К. Д.  Почвоведение : учебник для среднего профессионального образования / К. Д. Глинка. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 722 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-17770-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/533719
  5. Курбанов, С. А.  Земледелие : учебное пособие для среднего профессионального образования / С. А. Курбанов. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 274 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-13974-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/513403

3.2.2. Дополнительные источники

Интернет-ресурсы:

1.        Агрономический портал Почвоведение, земледелие, агрохимия. Форма доступа: agronomiy.ru›ozimie_chleba.html.

2.        Научная электронная библиотека elibrary, Агропоиск. Форма доступа: ksaa.zaural.ru›files/science/asp/UMK/03.02.13/РП-…

3.        Agronomiy.ru – Агрономический портал – сайт о сельском хозяйстве. Форма доступа: nsh.ru›wp-content/journal/preview/nsh_ukazatel.pdf.

4.        Информационный портал Эффективное сельское хозяйство. Форма доступа: http://www.nbchr.ru/virt5/page13.htm.

5.        Библиотека сельскохозяйственной литературы. Форма доступа: http://www.pravya.ru/praktikum-po-zemledeliyu/index.php.

6.        База данных и электронный каталог Национальной сельскохозяйственной библиотеки США Агрикола. Форма доступа: http://agricola.nal.usda.gov/.

7.        Поисковый каталог аграрных ресурсов «Агропоиск». Форма доступа: http://www.agropoisk.ru/.

8.        Электронная энциклопедия сельского хозяйства. Форма доступа: http://enc-dic.com/enc_selhoz/Mehanizacija-selskogo-hozjastva-1970.html.

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Код и наименование профессиональных и общих компетенций, формируемых в рамках модуля

Критерии оценки

Методы оценки

ПК 3.1 Подготавливать к работе сооружения защищенного грунта.

Полнота анализа по умению подготавливать к работе различные культивационные сооружения и внутренние оборудования культивационных сооружений.

Тестирование,

экзамен,

экспертное наблюдение выполнения лабораторных работ,

экспертное наблюдение выполнения практических работ,

оценка решения ситуационных задач,

оценка процесса и результатов выполнения видов работ на практике

ПК 3.2

Готовить почвенные смеси, субстраты.

Соблюдение требований по умению составлять почвосмеси и субстраты для выращивания овощных и декоративных культур в требуемых пропорциях.

Тестирование,

экзамен,

экспертное наблюдение выполнения лабораторных работ,

экспертное наблюдение выполнения практических работ,

оценка решения ситуационных задач,

оценка процесса и результатов выполнения видов работ на практике

ПК 3.3        

Проводить в культивационных сооружениях профилактические и истребительные мероприятия по защите растений от болезней и вредителей.

по уходу за рассадой овощных культур.

Нахождение способов определять вредителей и болезни овощных и декоративных культур по характеру повреждений; Обоснованность выбора средств по применению профилактических и истребительных мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями растений с соблюдением правил безопасности

Тестирование,

экзамен,

экспертное наблюдение выполнения лабораторных работ,

экспертное наблюдение выполнения практических работ,

оценка решения ситуационных задач,

оценка процесса и результатов выполнения видов работ на практике

ПК 3.4        

Проводить подготовку и посев семян для выращивания рассады.

Полнота анализа по результатам проведения послеуборочных работ

Тестирование,

экзамен,

экспертное наблюдение выполнения лабораторных работ,

экспертное наблюдение выполнения практических работ,

оценка решения ситуационных задач,

оценка процесса и результатов выполнения видов работ на практике

ПК 3.5        

Выполнять технологические операции по уходу за рассадой овощных культур.

.

Выбор технологии ухода за посевами и посадками сельскохозяйственных культур в соответствии с заданными условиями

Тестирование,

экзамен,

экспертное наблюдение выполнения лабораторных работ,

экспертное наблюдение выполнения практических работ,

оценка решения ситуационных задач,

оценка процесса и результатов выполнения видов работ на практике

ПК 3.6.        

Высаживать рассаду овощных культур.

Подбор и оценка районированных сортов семенного и посадочного материала, определение качества семян полевых культур, расчет и определение нормы высева, срока и способа посева и посадки

Тестирование,

экзамен,

экспертное наблюдение выполнения лабораторных работ,

экспертное наблюдение выполнения практических работ,

оценка решения ситуационных задач,

оценка процесса и результатов выполнения видов работ на практике

ПК 3.7.        

Выполнять технологические операции по уходу за овощными культурами

Выбор технологии ухода за посевами и посадками сельскохозяйственных культур в соответствии с заданными условиями

Тестирование,

экзамен,

экспертное наблюдение выполнения лабораторных работ,

экспертное наблюдение выполнения практических работ,

оценка решения ситуационных задач,

оценка процесса и результатов выполнения видов работ на практике

ПК 3.8.        

Производить сбор и товарную обработку урожая овощных культур.

Определение биологического урожая, проведение уборки, осуществление операций по первичной обработке и подготовке к хранению овощной продукции

Тестирование,

экзамен,

экспертное наблюдение выполнения лабораторных работ,

экспертное наблюдение выполнения практических работ,

оценка решения ситуационных задач,

оценка процесса и результатов выполнения видов работ на практике

ОК 01.

Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам.

  • обоснованность постановки цели, выбора и применения методов и способов решения профессиональных задач;

- адекватная оценка и самооценка эффективности и качества выполнения профессиональных задач

Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения профессионального модуля

Экспертное наблюдение и оценка на лабораторно - практических занятиях, при выполнении работ по учебной и производственной практикам

Экзамен

ОК 02. Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности.

- использование различных источников, включая электронные ресурсы, медиаресурсы, Интернет-ресурсы, периодические издания по специальности для решения профессиональных задач

ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере, использовать знания по финансовой грамотности в различных жизненных ситуациях

- демонстрация ответственности за принятые решения

- обоснованность самоанализа и коррекция результатов собственной работы;

ОК 04. Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде.

- взаимодействие с обучающимися, преподавателями и мастерами в ходе обучения, с руководителями учебной и производственной практик;

- обоснованность анализа работы членов команды (подчиненных)

ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке Российской Федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста.

-грамотность устной и письменной речи,

- ясность формулирования и изложения мыслей

ОК 06. Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей, в том числе с учетом гармонизации межнациональных и межрелигиозных отношений, применять стандарты антикоррупционного поведения.

 - соблюдение норм поведения во время учебных занятий и прохождения учебной и производственной практик

ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, применять знания об изменении климата, принципы бережливого производства, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях.

- эффективность выполнения правил ТБ во время учебных занятий, при прохождении учебной и производственной практик;

- знание и использование ресурсосберегающих технологий в области телекоммуникаций

ОК 08. Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности.

- эффективность выполнения правил ТБ во время учебных занятий, при прохождении учебной и производственной практик.

Результаты обучения

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ЛР 4

Проявляющий и демонстрирующий уважение к людям труда, осознающий ценность собственного труда. Стремящийся к формированию в сетевой среде личностно и профессионального конструктивного «цифрового следа»

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.

Педагогическое наблюдение

ЛР 13

Демонстрирующий готовность и способность вести диалог с другими людьми, достигать в нем взаимопонимания, находить общие цели и сотрудничать для их достижения в профессиональной деятельности        

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.

Педагогическое наблюдение

ЛР 14

Проявляющий сознательное отношение к непрерывному образованию как условию успешной профессиональной и общественной деятельности

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.

Педагогическое наблюдение

ЛР 15

Проявляющий гражданское отношение к профессиональной деятельности как к возможности личного участия в решении общественных, государственных, общенациональных проблем        

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.

Педагогическое наблюдение

ЛР 16

Принимающий основы экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления, применяющий опыт экологически ориентированной рефлексивно-оценочной и практической деятельности в жизненных ситуациях и профессиональной деятельности.

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.

Педагогическое наблюдение

ЛР 17

 Проявляющий ценностное отношение к культуре и искусству, к культуре речи и культуре поведения, к красоте и гармонии.

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.

Педагогическое наблюдение

ЛР 18

Выполняющий трудовые функции в сфере сельского хозяйства.

Участие в мероприятии

календарного плана воспитательной работы.

Оценка собственного продвижения, личностного развития, ответственность за результат учебной деятельности и подготовки к профессиональной деятельности, участие в конкурсах профессионального мастерства, олимпиадах по профессии, викторинах, и в предметных неделях.