АДАПТИРОВАННАЯ РАБОЧАЯ ПРОГРАММа ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 «КОМПЛЕКСНЫЙ УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ» по профессии 17546 Рабочий по уходу за животными
рабочая программа

1. ПАСПОРТ  РАБОЧЕЙ  ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

стр.

4

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

7

3. СТРУКТУРА  И  СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

8

4 УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ  ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

17

5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ (ВИДА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ) 

19

Код

Наименование результата обучения

ПК 1.1

ПК 1. Выполнять работы по кормление и поению животных.

ПК 1.2

ПК 2. Выполнять работы по уборке помещений, поверхностей, клеток, загонов и т.д. для содержания животных.

ПК 1.3

ПК 3. Выполнять работы по мытью, расчесыванию, подрезки и стрижки меха, подрезки когтей и прочистки ушей.

ПК  1.4

            ПК. 4 Осуществлять сопровождение или доставку животных в лечебный кабинет и их удерживание в течение лечения

ОК 1

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2

Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4  

Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5

Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 7

Организовывать собственную деятельность с соблюдением требований охраны труда и экологической безопасности.

ОК 8

Осуществлять денежные операции.

ОК 9

Добиваться соблюдения своих социально-трудовых прав в рамках закона.

Коды профессиональных компетенций

Наименования МДК профессионального модуля^[1]*

Всего часов

Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов)

Практика

Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося

Самостоятельная работа обучающегося,

часов

Учебная,

часов

Производственная,

(по профилю специальности),

часов

Всего,

часов

в т.ч.

лабораторные

работы и практические занятия,

часов

в т.ч. курсовая работа

(проект) часов

Всего,

часов

в т.ч. курсовая работа

(проект) часов

1

2

3

4

5

6

7

8

ПК 1.1-1.4

МДК 01.01. Проведение работ по уходу за животными

      434

434

326

 1302

750

552

Всего:

1736

434

326

750

552

Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа

Объем часов

Уровень освоения

1

2

3

4

МДК 01.01. Технологии ухода  за  животными

434

2

1. Общие сведения о мире животных 

Содержание  учебного материала

12/20

1

Царство животных. Отличие животных от растений.

2

2

Многообразие животных, их распространение. Процессы жизнедеятельности животных.

2

3

Регуляция жизнедеятельности организма животного.

2

4

Поведение животных (рефлексы, инстинкты, элементы рассудочного поведения).

2

5

Система органического мира. Основные систематические категории, их соподчиненность. 

2

6

Разнообразие организации живых объектов: клетка, организм, вид, экосистема.

2

Практические занятия

20

1

Многообразие животных в своей местности, их роль в природе и жизни человека. Обитание в сообществах

2

2

Наблюдение за ростом и развитием животных

6

3

«Наблюдение за сезонными изменениями в жизни животных

6

4

Приспособления к среде обитания у организмов

2

5

Одноклеточные и многоклеточные организмы;

Признаки вида

2

6

Экосистема

2

Тема 1.1

Подцарство  Многоклеточные животные. Тип Кишечнополостные 

Содержание  учебного материала

2/4

Общая характеристика типа Кишечнополостные. Пресноводная гидра. Морские кишечнополостные.

2

2

Практические занятия

4

Одноклеточные и многоклеточные организмы.

Внешнее и внутреннее строение Кишечнополостных

4

Тема 1.2

Типы Плоские черви, Круглые черви и Кольчатые черви 

Содержание  учебного материала

10/4

Разнообразие червей. Типы червей. Основные группы свободноживущих и паразитических червей. Среда обитания червей. 

2

Плоские черви. Белая планария как представитель свободноживущих плоских червей. Свиной (либо бычий) цепень как представитель паразитических плоских червей. Цикл развития и смена хозяев. 

2

Круглые черви. Нематоды, аскариды, острицы как представители типа круглых червей.

2

Животные - возбудители и переносчики заболеваний. Профилактика заболеваний. Кольчатые черви. 

2

Многообразие. Дождевой червь. Среда обитания. Внешнее и внутреннее строение. Значение червей и их место в истории развития животного мира.

2

Практические занятия

4

Животные – возбудители и переносчики заболеваний. Строение и многообразие червей

4

Тема 1.3

Тип Моллюски 

Содержание  учебного материала

6/8

Общая характеристика типа. Разнообразие моллюсков. Класс Брюхоногие моллюски. Большой прудовик (либо виноградная улитка) и голый слизень. 

2

Класс Двустворчатые моллюски. Беззубка (или перловица) и мидия. Роль в биоценозах и практическое значение.

2

Класс Головоногие моллюски. Осьминоги, кальмары и каракатицы. Роль в биоценозе и практическое значение

2

Практические занятия

8

Изучение и сравнение внешнего строения моллюсков

2

Аквариумное содержание,уход

6

Тема 1.4

Тип Членистоногие 

Содержание  учебного материала

14/14

Общая характеристика типа. Сходство и различие членистоногих с кольчатыми червями.

2

Класс Ракообразные. Речной рак. Значение ракообразных в природе и жизни человека.

2

Класс Паукообразные. Паук-крестовик. Клещи. Меры защиты от клещей. Роль паукообразных в природе и их значение для человека.

2

Класс Насекомые. Многообразие насекомых. Особенности строения насекомого.

2

Размножение и развитие насекомых. Типы развития. Важнейшие отряды насекомых с неполным превращением и с полным превращением. Насекомые, наносящие вред лесным и сельскохозяйственным растениям.

2

Одомашнивание насекомых на примере тутового шелкопряда. Насекомые — переносчики заболеваний человека.

2

Пчелы и муравьи — общественные насекомые. Поведение. Инстинкты. Растительноядные, хищные, падалееды, паразиты и сверхпаразиты среди представителей насекомых. Их биоценотическое и практическое значение. Биологический способ борьбы с насекомыми-вредителями. Охрана насекомых

2

Практические занятия

14

Изучение коллекций насекомых — вредителей сада, огорода, комнатных растений, меры борьбы с ними

4

Определение принадлежности животных к определённой систематической группе с использованием справочников и определителей (классификация

2

Животные – возбудители и переносчики заболеваний. Строение и многообразие членистоногих

2

Разведение,содержание,уход

6

Тема 1.5

Тип Хордовые. Подтип Черепные. Надкласс Рыбы

Содержание  учебного материала

4/26

Общая характеристика подтипа Черепные. Общая характеристика надкласса Рыбы.

2

Класс Хрящевые рыбы. Хрящевые рыбы: акулы и скаты. Класс Костные рыбы. Внешнее строение и внутреннее строение костной рыбы. Размножение и развитие рыб. Миграции рыб. Инстинкты и их проявления у рыб.

2

Практические занятия

26

Понятие о популяции. Двоякодышащие рыбы. Кистеперые рыбы. Их значение в происхождении наземных позвоночных животных. Приспособления рыб к разным условиям обитания. Промысловое значение рыб.

6

Выявление особенностей внешнего строения рыб в связи с образом жизни

2

Изучение среды обитания рыбы

6

Условия содержания рыб в аквариумах, прудовых хозяйствах. Многообразие рыб

12

Тема 1.6

Класс Земноводные, или Амфибии 

Содержание  учебного материала

4/20

Общая характеристика класса. Внешнее и внутреннее строение лягушки. Годовой цикл жизни земноводных. Размножение и развитие лягушки.

2

Метаморфоз земноводных. Многообразие земноводных. Хвостатые и бесхвостые земноводные.

2

Практические занятия

20

Значение земноводных в природе и в жизни человека. Охрана земноводных. Вымершие земноводные. Происхождение земноводных.

4

Выявление особенностей внешнего строения лягушки в связи с образом жизни

2

Изучение скелета лягушки

2

Изучение внутреннего строения на готовых влажных препаратах

4

Строение и многообразие земноводных

2

Разведение,содержание,уход

6

Тема 1.7

Класс Пресмыкающиеся, или Рептилии 

Содержание  учебного материала

6/10

Общая характеристика класса. Наземно-воздушная среда обитания. Особенности внешнего и внутреннего строения (на примере ящерицы). Годовой цикл жизни. Размножение и развитие.

2

Змеи, ужи, гадюки. Сходство и различие змей и ящериц.

2

Другие группы пресмыкающихся: черепахи, крокодилы. Роль пресмыкающихся в природе и жизни человека.

Охрана пресмыкающихся. Разнообразие древних пресмыкающихся. Причины их вымирания. Происхождение пресмыкающихся от древних земноводных

2

Практические занятия

10

Сравнение скелета ящерицы и скелета лягушки

2

Строение и многообразие пресмыкающихся

2

Разведение,содержание,уход

6

Тема 1.8

Класс Птицы 

Содержание  учебного материала

4/28

Общая характеристика класса. Среда обитания птиц. Особенности внешнего строения птиц. Особенности внутреннего строения птиц. Приспособленность к полету.

2

Размножение и развитие. Годовой жизненный цикл и сезонные явления. Перелеты птиц. Происхождение птиц от древних пресмыкающихся. Археоптерикс.

2

Практические занятия

28

Выявление особенностей внешнего строения птиц в связи с образом жизни

2

Выявление приспособлений у животных к среде обитания (строение скелета птицы)

2

Строение и многообразие птиц

2

Многообразие птиц. Экологические группы птиц. Охрана и привлечение птиц. Роль птиц в биогеоценозах и в жизни человека.

2

Изучение строения куриного яйца

2

Домашние птицы.Кормление,поение,уход

12

Ветеринарные требования к содержанию птиц

6

Тема 1.9

Класс Млекопитающие, или Звери 

Содержание  учебного материала

8/54

Общая характеристика класса. Места обитания млекопитающих. Особенности внешнего и внутреннего строения млекопитающих.

2

Предки млекопитающих — древние пресмыкающиеся. Многообразие млекопитающих. Значение млекопитающих

2

Яйцекладущие. Сумчатые и плацентарные. Важнейшие отряды плацентарных, особенности их биологии. Основные экологические группы млекопитающих..

2

Домашние звери. Промысел и промысловые звери. Рациональное использование и охрана млекопитающих

2

Практические занятия

54

Роль животных в природе, жизни и деятельности человека. Домашние животные. Охрана животного мира

2

Наблюдение за поведением животных

2

Многообразие животных своей местности, их роль в природе и жизни человека

2

Многообразие животных своей местности, их роль в природе и жизни человека

2

Выявление приспособлений у организмов к среде обитания (на конкретных примерах)

2

Распознавание домашних животных

4

Размножение и развитие. Забота о потомстве. Годовой жизненный цикл и сезонные явления. Регуляция жизнедеятельности организма животного.

4

Клеточное, стойловое содержание животных

12

Санитарно-гигиенические требования к содержанию животных  

12

Ветеринарные требования к содержанию животных

12

Тема 1.10.Основы разведения сельскохозяйственных животных

 Содержание  учебного материала

2/96

1

Происхождение и эволюция сельскохозяйственных животных.

2

2

Практические занятия

96

1

Методы разведения, учёт и мечение животных.

6

2

Отбор и подбор сельскохозяйственных животных. Порода и её структура.

6

2

Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных.

6

2

Уход за КРС.

6

2

Уход за свиньями.

6

2

Уход за птицей.

2

Уход за лошадьми и МРС.

2

Продуктивность сельскохозяйственных животных.

6

Породы в скотоводстве и свиноводстве.

6

Породы в птицеводстве, овцеводстве, коневодстве.

6

Клеточное, стойловое содержание животных

12

Санитарно-гигиенические требования к содержанию животных

12

Ветеринарные требования к содержанию животных

12

Тема 1.11. Кормление сельскохозяйственных животных

Содержание  учебного материала

20/22

1

Значение рационального кормления сельскохозяйственных животных.

2

2

2

Корма и их использование.

2

2

3

Нормированное кормление.

2

2

4

Технология кормления КРС.

2

2

5

Технология кормления свиней.

2

2

6

Технология кормления лошадей.

2

2

7

Технология кормления птицы.

2

2

8

Технология кормления МРС.

2

2

2

9

Потребность в питательных веществах сельскохозяйственных животных.

2

10

Понятие о кормовой единице, составление рациона.

2

2

Практические занятия

22

1

Разработка распорядка дня.

6

2

Составление рациона

6

3

Способы кормления сельскохозяйственных животных: механизированный и немеханизированный.

4

4

Подготовка кормов к скармливанию.

6

Тема 1.12. Организация и технология  заготовки кормов.

Содержание  учебного материала

20/20

1

Оценка питательности кормов.

2

2

2

Сочные корма.

2

2

3

Грубые корма.

2

2

4

Концентрированные корма.

2

2

5

Корма животного происхождения.

2

2

6

Минеральные добавки, витамины.

2

2

7

Комбинированные корма.

2

2

8

Заготовка и хранение силоса. Заготовка и хранение сенажа.

2

2

9

Заготовка и хранение сена, соломы.

2

2

10

Подготовка кормов к скармливанию.

2

2

Практические занятия

20

1

Правила хранения кормов.

6

2

Технология заготовки грубых кормов.

6

3

Технология заготовки сочных кормов.

6

4

Разработки в области заготовки кормов.

2

Самостоятельная работа при изучении  раздела ПМ

1.Подготовить доклад по теме: Происхождение и эволюция сельскохозяйственных животных

2. Составить таблицу «Продуктивность с/х животных»

3.Подготовить доклад по теме: Методы разведения сельскохозяйственных животных

4. Подготовить реферат по теме: Корма, кормление сельскохозяйственных животных.

5. Законспектировать текст  по теме: Типы животноводческих ферм  и комплексов. Классификация и планировка ферм и комплексов

6. Подготовить сообщение по теме: Свиноводство

7. Подготовить сообщение  по теме: Овцеводство и козоводство

8.Подготовить сообщение по теме: Коневодство

9.Подготовить сообщение по теме: Птицеводство

10.Законспектировать текст по теме: Системы содержания животных . Технологические элементы.

 11. Подготовить доклад по теме: Микроклимат в животноводческих помещениях, зоотехнические требования

12.Законспектировать текст по теме: Кормление  животных

Учебная практика

Виды работ

- Изучение плановых пород крупного рогатого скота в хозяйстве

-Изучение работ по  планированию развития животноводства

-Животноводческие помещения, их оборудование

-Уход за помещениями и животными

-Кормление животных

750

Самостоятельная работа при изучении  раздела ПМ

Систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной технической литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, заданных преподавателем).  Подготовка к лабораторным и практическим работам с использованием методических рекомендаций преподавателя,  оформление лабораторно-практических работ, отчетов и подготовка к их защите. 

Составить схему химического  состава корма

Составить таблицу «Содержание питательных веществ в 1 кг корма»

Составить таблицу «Примерные рационы для всех половозрастных групп КСР»

Подготовить сообщение по теме: Заготовка и хранение кормов

Составить основные технологические схемы заготовки кормов для больших животноводческих ферм промышленного типа

Составить комплекс машин для обработки почвы на пастбище

Подготовить доклад по теме: Технология заготовки кормов. Кормоуборочная техника.

Подготовить доклад по теме:  Машины для прессования, подборки и транспортировки кормов

Подготовить доклад по теме: Способы приготовления  кормов

Подготовить реферат по теме: Хранение кормов

Составить таблицу «Нормы расхода воды на 1 голову животных в сутки»

Составить таблицу «Классификация доильных установок»

Описать технологию машинного доения животных

Нарисовать схему доильной установки

66

Учебная практика

Виды работ

Изучения работ по  планированию  животноводческой  работы в сельской  усадьбе.

Изучение технологии выполнения  работ в цехах по обслуживанию и содержанию животных, поению и уборки помещений и утилизации навоза.

Изучение технологии выполнения работ по ведению технологического процесса приготовления раздачи  кормов с использованием сельскохозяйственных машин и оборудования.

Изучение технологии работ по доению животных с соблюдением необходимых зоогигиенических и ветеринарных требований.

Изучение технологии работ по подготовке продукции животноводства к реализации или использованию.

Изучения технологии работ по переработке молока в сельской усадьбе.

Изучение технологии работ по переработке мяса в сельской усадьбе.

108

Производственная  практика

Планирование  работ в сельской усадьбе.

Выполнение работ в цехах по обслуживанию и содержанию животных, поению и уборки помещений и утилизации навоза.

Выполнение работ по ведению технологического процесса приготовления и раздачи кормов с использованием сельскохозяйственных машин и оборудования

Выполнение работ по доению животных с соблюдением  необходимых зоогигиенических и ветеринарных требований.

Проведение работ по подготовки продукции животноводства к реализации  или использованию.

Выполнение работ по переработке молока.

Выполнение работ по переработке мяса в сельской усадьбе

552

Результаты

(освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ПК 1. Выполнять работы по кормление и поению животных.

Составление распорядка дня по уходу за сельскохозяйственными животными, распорядка  корм-ления сельскохозяйственных животных согласно зоотехничес-ких норм.

 Планирование  животновод-ческих  работ в сельской усадьбе в соответствии с технологически-

 ми требованиями.  

Устный опрос.

Письменный опрос.

Тестирование.

Зачеты по учебной и практике и по каждому из разделов профессионального модуля.

Наблюдение и оценка на практике.

Наблюдение и оценка на лабораторных и практических занятиях.

Наблюдение и оценка при выполнении самостоятельной работы  Интерпретация результатов наблюдения.

Комплексный экзамен по модулю.

ПК 2. Выполнять работы по уборке помещений, поверхностей, клеток, загонов и т.д. для содержания животных.

Выполнение механизированных и

 немеханизированных работ по

 уходу за сельскохозяйственными

 животными в сельской усадьбе в

 соответствии с зоотехническими

 и технологическими требованиями и нормативами.

ПК 3. Выполнять работы по мытью, расчесыванию, подрезки и стрижки меха, подрезки когтей и прочистки ушей.

Ведение технологического процесса приготовления и раздачи кормов с использованием сельскохозяйственных машин и оборудования в соответствии с зоотехническими требованиями и установленными нормативами.

            ПК. 4 Осуществлять сопровождение или доставку животных в лечебный кабинет и их удерживание в течение лечения

Выполнение работ

с соблюдением необходимых зоогигиенических и ветеринарных требований с установленными технологическими нормативами.

Результаты

(освоенные общие компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ОК 1. Понимать  сущность и социальную значимость своей будущей профессии, выявлять к ней устойчивый интерес.

- демонстрация интереса к будущей профессии

Интерпретации результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы.

- умение осуществлять проектную деятельность;

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

- выбор и применение методов и способов решения профессиональных задач в области организации  собственной деятельности;

- организация  самостоятельных занятий при изучении профессионального модуля

ОК 3. Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях.

- умение осуществлять контроль качества выполняемой работы;

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного  выполнения профессиональных задач.

- эффективный поиск необходимой информации;

- использование различных источников, включая электронные;

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

- умение работать  на современной с/х технике

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

- взаимодействие  обучающихся с преподавателями и мастерами в ходе обучения