Правила уборки ванной комнаты
статья

Название статьи: «Правила уборки ванной комнаты»

(из опыта работы в СПБГБПОУ «Садово-архитектурный колледж»

Автор: Мацнева Анастасия Сергеевна, мастер производственного обучения.   ОКПР 11695 Горничная.

Правила уборки ванной комнаты

В сфере отельных услуг профессия горничной одна из самых популярных. Никакой современный отель не обходится без достаточного наличия персонала этой профессии. Ведь состояние чистоты и порядка в заведении - напрямую влияет на имидж и посещаемость учреждения. Горничная занимается поддержанием чистоты и комфорта в помещениях заведения, выполняет по графику уборку закрепленных за ней мест. Выполняет поручения руководителя. 

Основные обязанности горничных:

-уборка помещений;

-расстановка предметов и хозяйственных принадлежностей;

-меняют постельное белье;

-при наличии живых растений, поливают и ухаживают за ними;

-следят за сохранностью закрепленного за ними инвентаря;

-наводят порядок в туалетных и душевых комнатах;

-сдают, и принимаю номера клиентов;

-выполняют дополнительные услуги гостиницы (глажка, химчистка и др.). 

        В некоторых заведениях  в обязанности профессии горничной может входить дополнительные задачи: помощь при проведении банкетов и различных мероприятий в части сервировки, обслуживания стола и др.

        Уборка ванной комнаты начинается с процесса «замачивания» ванной комнаты (примерно на 5–7 минут). А именно:
-производит слив воды в унитазе, для того чтобы смыть остатки загрязнений и смочить внутреннюю поверхность унитаза;
- заливает под ободок унитаза профессиональное средство для ежедневной уборки данной поверхности и одновременно прямо в чаше унитаза в получившемся растворе замачивает гостевой ершик (Diversey R1);
-универсальным средством для твердых влагоустойчивых поверхностей (Diversey R2) горничная обрабатывает раковину, стены ванной комнаты, внешнюю поверхность унитаза, сливного бачка.
- финальный штрих: хромированные поверхности ванной комнаты (смесители, держатели аминити, ручки в ванной, душевая лейка, заглушки слива в ванной и раковине) обрабатываются чистящим кремом для сильных загрязнений (Diversey R7).
        Важной деталью при «замачивании» ванной комнаты является тот факт, что все средства наносятся только на заранее увлажненную поверхность. Для этих целей обычно используют влажную губку (для каждой поверхности определена своя губка, отличающаяся по цвету): средство наносится непосредственно на нее, а затем при помощи губки обрабатываются поверхности.
        После того, как чистящие средства подействуют, горничная при помощи губки и теплой воды смывает их остатки с поверхностей и все тщательно вытирает насухо. Для того, чтобы отражение гостя в зеркалах ванной комнаты было безупречным, все зеркальные поверхности обрабатываются специальным средством для зеркал и стекол (Diversey R3).
        Процесс уборки ванной комнаты практически завершен! Теперь осталась только одна деталь: обработать все поверхности, к которым будет прикасаться гость отеля (кнопка слива унитаза, ручки смесителя раковины, ванной и душевой кабины, внутренние ручки чаши ванной или джакузи, телефонная трубка, ручка входной двери с одной и другой стороны) специальным дезинфицирующим средством (Diversey D10).
        Помимо вышеуказанных действий, которые ежедневно выполняются сотрудниками отеля, два раза в год или по мере загрязнения ванная комната обрабатывается сильнодействующим кислотным средством для уборки туалетов для удаления мочевого камня (Diversey R6) и кислотным средством для ухода за ванными для удаления водного камня (Diversey R9). Кроме того, в рамках такой генеральной уборки привлекаются специально обученные сотрудники, которые при помощи паровых пылесосов удаляют водный камень в стыках стен и плитки.  Каждая горничная для ежедневной уборки ванной комнаты в обязательном порядке оснащена инвентарем (приложение1).

Список использованной литературы и интернет ресурсов

1.Учебник-Н.В.Корнеев, Ю.В.Корнеева «Технология гостиничной деятельности» 2015г

2.www.delinform.ru/

3.http://tourfaq.net/hotel-business/texnologiya-uborki-nomera-v-otele/

Приложения

Приложение№1
Оборудования, инвентарь, материалы, средства для уборки ванны, раковины, душевой кабины в ванной комнате.