Практическая работа МДК 03.01 Оптимизация ресурсов организации
учебно-методический материал на тему
Практическая работа по МДК 03.01 для специальности Операционная деятельность в логистике
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
Практическая работа | 20.12 КБ |
Предварительный просмотр:
Практическая работа № 1
«Построение схемы логистической системы предприятия»
Цель: Рассмотреть и раскрыть логистическую систему предприятия по производству конкретного продукта.
Ход работы:
- Дать определение логистической системы
- Изобразить схематично логистическую систему предприятия
- Раскрыть все элементы логистической системы конкретного предприятия
- Сделать вывод
Задачи практической работы: Ознакомиться с элементами логистической системы предприятия, проанализировать структуру предприятия, материальные финансовые и информационные потоки. Выполнить учебное задание по разработке и построению схемы логистической системы предприятия.
Задание для практической работы
- На основе представленных данных конкретного предприятия необходимо построить организационно-структурную схему предприятия, определить уровни и степень взаимодействия всех подразделений и руководителей.
- Проанализировать материальные, финансовые и информационные потоки в процессе функционирования предприятия и на этой основе разработать схемы логистической системы предприятия:
- Тянущего типа.
- Толкающего типа.
Справочные данные предприятий
- Строительная компания. Специализируется на строительстве и ремонте зданий, жилых и офисных помещений, загородных коттеджей. Офис находится в центре города, база в ближайшем пригороде.
Основная продукция: Дома, офисные здания, загородные коттедж, все виды ремонта.
Основные элементы логистической системы: Генеральный директор, коммерческий директор, финансовый директор, директор по строительству, главный бухгалтер, главный инженер, начальник отдела материально-технического снабжения, начальник отдела продаж, начальник отдела маркетинга, заведующий складом сырья и материалов, главный механик, главный энергетик, начальник службы эксплуатации, отдел кадров, начальник строительного участка, начальник сантехнического участка, строительные участки и др.
Основной бизнес-процесс: Строительство по разработанным и согласованным проектам зданий и помещений.
- Салон красоты. Располагается в спальном районе города. Специализируется на оказании парикмахерских, косметологических и спа-процедур.
Основные услуги: Спа-процедуры, врача-косметолога, стилиста-визажиста, массажиста и др.
Основные элементы логистической системы: Генеральный директор, администратор, главный бухгалтер, кассир, врач-косметолог, стилист-визажист, мастер маникюра, массажист и др.
Основной бизнес-процесс: Услуги стилиста-визажиста, мастера маникюра, врача косметолога, массажиста.
- Автосервисная компания. Осуществляет полный цикл ремонтных и сервисных работ для легковых и грузовых машин. Располагается на въезде в город, рядом с главной автомагистралью.
Основная продукция: Оказание транспортно-экспедиторских услуг.
Основные элементы логистической системы:Генеральный директор, коммерческий директор, финансовый директор, начальник транспортного отдела, начальник отдела логистики, главный бухгалтер, главный инженер, начальник отдела материально-технического снабжения, начальник отдела продаж, начальник отдела маркетинга, заведующий складом сырья и материалов, отдел кадров, юридический отдел и др.
Основной бизнес-процесс: транспортно-экспедиторские услуги по приему и доставке грузов автомобильным транспортом по России.
- Супермаркет. Сетевой универсальный магазин среднего класса. Располагается в 500 метрах от станции метрополитена. Работает круглосуточно, в ассортименте продовольственные товары и продукция бытовой химии.
Основная продукция: Реализации в розницу продуктовых и промышленных товаров.
Основные элементы логистической системы:Генеральный директор, управляющий, отдел пищевых товаров, отдел промтоваров, отдел собственного производства, участки (гастрономия, напитки, фрукты, овощи, массной цех, рыбный цех, выпечка, кулинария), начальник службы безопасности, администрация, бухгалтерия, расчетно-кассовая служба, склад и др.
Основной бизнес-процесс: Приобретение оптом у производителей и поставщиков различных товаров и продажа их в розницу, а также собственное производство полуфабрикатов, выпечки для продажи в магазине.
Практическая работа № 1
«Построение схемы логистической системы предприятия»
Цель: Рассмотреть и раскрыть логистическую систему предприятия по производству конкретного продукта.
Ход работы:
1.Дать определение логистической системы
2Изобразить схематично логистическую систему предприятия
3Раскрыть все элементы логистической системы конкретного предприятия
4Сделать вывод
Задачи практической работы: Ознакомиться с элементами логистической системы предприятия, проанализировать структуру предприятия, материальные финансовые и информационные потоки. Выполнить учебное задание по разработке и построению схемы логистической системы предприятия.
Задание для практической работы
1 На основе представленных данных конкретного предприятия необходимо построить организационно-структурную схему предприятия, определить уровни и степень взаимодействия всех подразделений и руководителей.
- Проанализировать материальные, финансовые и информационные потоки в процессе функционирования предприятия и на этой основе разработать схемы логистической системы предприятия:
- Тянущего типа.
- Толкающего типа.
Справочные данные предприятий
1Строительная компания. Специализируется на строительстве и ремонте зданий, жилых и офисных помещений, загородных коттеджей. Офис находится в центре города, база в ближайшем пригороде.
Основная продукция: Дома, офисные здания, загородные коттедж, все виды ремонта.
Основные элементы логистической системы: Генеральный директор, коммерческий директор, финансовый директор, директор по строительству, главный бухгалтер, главный инженер, начальник отдела материально-технического снабжения, начальник отдела продаж, начальник отдела маркетинга, заведующий складом сырья и материалов, главный механик, главный энергетик, начальник службы эксплуатации, отдел кадров, начальник строительного участка, начальник сантехнического участка, строительные участки и др.
Основной бизнес-процесс: Строительство по разработанным и согласованным проектам зданий и помещений.
2Салон красоты. Располагается в спальном районе города. Специализируется на оказании парикмахерских, косметологических и спа-процедур.
Основные услуги: Спа-процедуры, врача-косметолога, стилиста-визажиста, массажиста и др.
Основные элементы логистической системы: Генеральный директор, администратор, главный бухгалтер, кассир, врач-косметолог, стилист-визажист, мастер маникюра, массажист и др.
Основной бизнес-процесс: Услуги стилиста-визажиста, мастера маникюра, врача косметолога, массажиста.
3Автосервисная компания. Осуществляет полный цикл ремонтных и сервисных работ для легковых и грузовых машин. Располагается на въезде в город, рядом с главной автомагистралью.
Основная продукция: Оказание транспортно-экспедиторских услуг.
Основные элементы логистической системы:Генеральный директор, коммерческий директор, финансовый директор, начальник транспортного отдела, начальник отдела логистики, главный бухгалтер, главный инженер, начальник отдела материально-технического снабжения, начальник отдела продаж, начальник отдела маркетинга, заведующий складом сырья и материалов, отдел кадров, юридический отдел и др.
Основной бизнес-процесс: транспортно-экспедиторские услуги по приему и доставке грузов автомобильным транспортом по России.
4Супермаркет. Сетевой универсальный магазин среднего класса. Располагается в 500 метрах от станции метрополитена. Работает круглосуточно, в ассортименте продовольственные товары и продукция бытовой химии.
Основная продукция: Реализации в розницу продуктовых и промышленных товаров.
Основные элементы логистической системы:Генеральный директор, управляющий, отдел пищевых товаров, отдел промтоваров, отдел собственного производства, участки (гастрономия, напитки, фрукты, овощи, массной цех, рыбный цех, выпечка, кулинария), начальник службы безопасности, администрация, бухгалтерия, расчетно-кассовая служба, склад и др.
Основной бизнес-процесс: Приобретение оптом у производителей и поставщиков различных товаров и продажа их в розницу, а также собственное производство полуфабрикатов, выпечки для продажи в магазине.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Методические рекомендации по выполнению практических работ Страховое дело 030912 «Право и организация социального обеспечения»
Дисциплина «Страховое дело» относится к вариативной части общего гуманитарного и социально-экономического цикла (ОГСЭ) и реализует следующие общие компетенции:ОК 1. Понимать...
Методические рекомендации по выполнению практических работ по дисциплине ОП.01 Экономика организации Для обучающихся по программе подготовки специалистов среднего звена специальность: 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)
Методические рекомендациипо выполнению практических работ по дисциплине ОП.01 Экономика организации Для обучающихся по программе подготовки специалистов среднего звена спец...
МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ к Разделу 1 «Основные принципы организации перевозок на воздушном транспорте» МДК01.01 ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕВОЗОЧНОГО ПРОЦЕССА НА ВОЗДУШНОМ ТРАНСПОРТЕ
Рекомендации для выполнения практических работ к Разделу 1 по МДК01.01 ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕВОЗОЧНОГО ПРОЦЕССА НА ВОЗДУШНОМ ТРАНСПОРТЕ...
Практические работы ПМ 03 МДК 03.01 Оптимизация ресурсов организаций (подразделений)
Практические работы по темам курса....
Рабочая программа ПМ.03 Оптимизация ресурсов организаций (подразделений), связанных с материальными, нематериальными потоками
Рабочая программа профессионального модуля ПМ.03 Оптимизация ресурсов организаций (подразделений), связанных с материальными, нематериальными потоками080214 Операционная деятельность в логистике...
Методические указания для выполнения практических работ ПМ 04 МДК 04.01 Организация деятельности электромонтажной организации специальность 08.02.09 Монтаж, наладка и эксплуатация электрооборудования промышленных и гражданских зданий
Методические указания для выполнения практических работ по ПМ 04 МДК 04.01 Организация деятельности электромонтажной организации разработанны на основе рабочей программы и предназначенны для...