Лучший по профессии (сценарий)
методическая разработка на тему

Департамент образования города Москвы

Государственное автономное профессиональное

 образовательное учреждение города Москвы

«Московский образовательный комплекс имени Виктора Талалихина»

Сценарий конкурса

˝Лучший по профессии˝

15.02.06  Машинист холодильных установок

                         2015г

Пояснительная записка

   В  ХХI веке роль молодежи в жизни общества становится все более значимой – об этом свидетельствуют социологические исследования и прогнозы последних лет.

   Наступает время, когда на первый план выходят молодые специалисты – профессионалы с их  креативным, динамичным, современным мышлением. Инвестиции в кадровые ресурсы и, в первую очередь, в молодых становятся долгосрочным вложением в конкурентоспособность любого предприятия. Хорошо обученный, правильно организованный и мотивированный персонал определяет судьбу организации.

   Конкурсы в профессиональном обучении нужны для стимулирования учебно-познавательной деятельности студентов, развития их творческой состязательности в изучении дисциплин профессиональной направленности, выявление уровня усвоения полученных знаний, оценки профессиональной компетенции будущего молодого специалиста.

   Конкурс заранее планируется, для участия в нем отбираются лучшие студенты, что дает большой импульс для развития их способностей и задатков в различных направлениях профессиональных знаний. В то же время они позволяют судить о творческом характере работы преподавателей и мастеров производственного обучения, их умении развивать способности студентов к публичным выступлениям,   адаптироваться в условиях современного общества и правильно преподнести себя, свои знания и умения.

Цели конкурса:

- повышения качества профессиональной подготовки студентов;

- воспитание целеустремленности, трудолюбия, уверенности в себе;

- дать возможность студентам показать свои знания и умения, раскрыть свои способности.

Основные задачи конкурса:  

- совершенствование форм и методов профессионального обучения студентов выполнение работ по одной или нескольким  рабочих  профессий «Машинист холодильных установок»;

- повышение внимания к интегрированному обучению в современном «Московском образовательном комплексе им. В. Талалихина»;

- выявление талантливых, профессиональных специалистов, как среди преподавателей, мастеров производственного обучения так и среди студентов;

- оценка и повышения уровня профессиональной подготовки молодых специалистов;

- внедрение современных технологий в обучении;

- обмен опытом работы преподавателей и мастеров производственного обучения.

Современному человеку при выборе профессии нужно обязательно учитывать пять «т» талант,  трудолюбие, терпение, такт и темперамент.

В.И. Филатов

Добрый день коллеги, участники и гости нашего конкурса, многоуважаемое жюри!

   Ещё великий Виктор Гюго сказал: «Ум человека имеет три ключа, всё открывающих – знание, мысль, воображение – все в этом». Именно эти три ключа помогают человеку стать хорошим специалистом в профессиональной деятельности, открывая перед ним все её тайны.

   Мы часто говорим слово «профессионал». И возникает уважение к тому, о ком это сказано. Это высшая оценка независимо от того, кто он: машинист холодильных установок, преподаватель или мастер производственного обучения.

   Сегодня мы собрались на конкурс профессионального мастерства среди молодых специалистов по профессии: машинист холодильных установок. Сегодня будет подведен  итог работы преподавателей, мастеров производственного обучения  профессионального цикла,  классных руководителей и наших конкурсантов. Узнаем, чему они научились, что усвоили, что освоили.

   Председатели жюри:

1. Прохорова Е.В.- руководитель структурного подразделения
2. Семенова С.Б.- председатель цикловой комиссии холодильной техники
3. Жданов В.М.-  мастер производственного обучения
4. Петров Р.М. – мастер производственного обучения

   Председатели жюри  провели жеребьевку:

команда  21Х - №1 (выступают первыми) 

 1. Багиров И.И.                                      

 2. Буркин А.В.                                    

 3. Дюжев Н.И.                                     .

 4. Евдокимов Н.П.

 5. Фармонов Р.С.

 6.  Юрьев И.П.                                    

    команда 22Х -№2 (выступают вторыми)

1. Арифулин Р.Р.

2. Горячев И.В.

3. Назаров А.С.

4. Ильинский А.А.

5. Рыжик П.В.

6. Яковлев О.Ю.

Определение профессионального уровня:

Установка холодильного оборудования и систем кондиционирования воздуха:

- понимание основных принципов холодильной техники, вентиляции и кондиционирования;

- понимание основных принципов работы и автоматизации холодильной техники, вентиляции и кондиционирования воздуха;

- знаний монтажа холодильных установок и систем кондиционирования воздуха, включая трассировку, крепление, соединение, теплоизоляцию и испытание холодильных и дренажных трубопроводов, операций вакуумирования,  опрессовки и заправки системы в целом.

- чтение электрических схем, понимание принципов организации электрической защиты людей и оборудования;

- знание специализированного и строительного оборудования и инструмента,  необходимых для монтажных,  ремонтных работ;

- знание основ пайки твердыми припоями меди и других металлов (бронза, латунь, нержавеющая сталь) используемых в холодильных установках и систем кондиционирования воздуха;

- знание типов хладагентов, их экологической безопасности, и умение работать с ними;

- оценка правильности функционирования электрооборудования с выполнением замеров тока и напряжения;

- обнаружение неисправностей холодильного оборудования и систем кондиционирования воздуха;

- оценка правильности функционирования холодильной установки (кондиционера) и диагностика неисправностей (визуальная, с помощью приборов или пульта управления);

- знание основных операций технического обслуживания и принципов диагностики неисправностей, в том числе умение выполнять поиск и устранение утечки хладагента и его сбор из холодильного контура;

- замена неисправных компонентов холодильной установки;

- оценка правильности работы электрооборудования;

- замена неисправных электрических и электронных компонентов;

- анализ наличия и удаления влаги из системы;

- анализ наличия влаги из системы;

- анализ и удаление воздуха из системы;

- зарядка системы правильным типом и количеством хладагента, необходимого для её эффективной работы;

- знание и соблюдение правил техники безопасности при сервисных и ремонтных работах, аккуратность и скорость выполнения работ.

Знание и соблюдение следующих документов:

  - положение техники безопасности и охраны труда,  при сервисных и ремонтных работ холодильного оборудования (презентация команды – участницы: назначение, кредо на конкурс и т.д.).

Вопрос от Прохоровой Е. В. ГОСТ  Р 52161.2.40-2008 Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов.

Вопрос от Семеновой С.Б.  ГОСТ 29265-91 Хладагенты органические (хладоны). Цифровые обозначения.

Вопрос от Жданова В.М. Правила устройства электроустановок (ПУЭ), 1999, 7издание, раздел

Конкурсное задание

Формат проекта

Конкурсные требования

- соответствовать текущему техническому описанию;

- соответствовать текущим стандартам  торговой  холодильной техники;

- соответствовать требованиям и нумерации проведения конкурса;

- сопровождаться оценочной шкалой, которая однозначно оформляется на конкурсе в соответствии с критерием оценок;

- подаваться в электронном виде и на бумаге;

Развитие конкурсного задания

- Развитие конкурсного задания должно быть выполнено в соответствии со всеми требованиями проведения конкурса «Лучший по профессии – машинист холодильных установок».

Критерий оценки

- Критерий оценки и количество баллов (субъективных и объективных), начисляемых конкурсанту (команде). Максимальное количество баллов – 100.