Сценарий мероприятия о хлебе "Дар маленького зёрнышка"

                (Слайд 1)

     Хозяйка: Здравствуйте, гости дорогие! Вот и снова мы с вами встретились о поре – то той багряной, осенней. Осень золотистая – хлебом колосистая! (Юля Буторина)

                Если мы хотим кого – то

                Встретить с честью

                                и почетом,

                Встретить щедро, от души,

                С уважением большим,

                То гостей таких встречаем

                Круглым пышным караваем!

                Он на блюде расписном

                С белоснежным рушником.

                С караваем соль подносим,

                Поклонясь, отведать просим,

                Дорогой наш гость и друг,

                Принимай хлеб – соль из рук!

        (Хозяйка с поклоном подходит к гостям и просит отведать хлеб и соль).

        1 – й ребенок:  (Аня Кузнецова)

                Этот наш обычай вечный – .

                                  из далекой старины:

                Честь гостям

                                и радость встречи –

                Словно символ доброты!

                (Слайд 2)

        Хозяйка: Хлебом – солью встречали жениха и невесту на пороге их дома, новорожденного, дорогих и уважаемых гостей – это считалось символом благополучия и гостеприимства. Сегодня мы с вами будем прославлять чудо земли – хлеб. В честь хлеба слагались гимны, песни, совершались обряды, устраивались праздники, приуроченные к посевной страде и сбору урожая.

        2 – й ребенок: (Алина Егорова)

                У народа есть слова:

                «Хлеб всей жизни голова».

                Славится он первым

                                на земле,

                Славится он первым на столе.

        Библиотекарь: У разных людей есть различные ценности: золото, шубы, машины, книги.  Но есть одинаковые ценности у всех людей. Это отчий дом, отец, мать и еще хлеб.

          Мы  говорим: «Хлеб – всему голова». Сегодня мы будем говорить о хлебе.  Мы будем славить тру землепашца и комбайнера, водителя, мукомола и хлебопека. Это их честный и нелегкий труд дает нам возможность жить, видеть каждый день на столе вкусный хлеб.

        Каким только не бывает хлеб: белым и черным, честным и горьким, жарким, горячим, холодным.

        Нравственное отношение к хлебу – отношение бережное. А у нас нередко наблюдаешь картину, которая болью отзывается в сердце: брошенный хлеб, растоптанный в грязи ломоть, булочке в мусоросборнике. Это свидетельство безнравственного поступка. В некоторых губерниях человек, уронивший кусок хлеба на пол, должен был поднять его и, как бы извиняясь за свою неловкость, поцеловать. Зачем? – спросите вы. Старики говорили так, чтобы в ад не попасть. Ведь куски хлеба, которые мы выбрасываем, за нами бес подбирает.

        1 – ребенок: (Аня Кузнецова)

                Был хлеб всегда в почете на Руси –

                Ее просторов главное богатство,

                Его ты хочешь цену знать? –

                Спроси.

                Тебе ответить могут ленинградцы.

                (Слайд 3)

        Библиотекарь: 900 дней жили в условиях блокады ленинградцы. В это время рабочие получали по 250 грамм хлеба, а жители города по 125 грамм.

                (Под звук метронома ученик проносит через весь зал на подносе 125 грамм черного хлеба.)

        Воспоминание одной девочки.

        «Помню, темный, вязкий, маленький кусочек хлеба. Только один кусочек! На взрослых и детей. На весь день. И мама медленно режет его на одинаковые кубики, помню как я на коленках ползала по полу в надежде найти хоть какую – нибудь крошку хлеба.

        Никто из нас не останется равнодушным к историческим документам, говорящим о судьбах людей, которым не хватало «крошечки хлеба», и они умирали. А в наше время мы бережем и ценим хлеб?

        «Хлеб – драгоценность. Им не сори. Хлеба к обеду в меру бери».

                (Слайд 4)

        1 – й ребенок:

                За лесами, за лугами

                Раздается в поле гром,

                Это тракторы плугами

                Пашут легкий чернозем.

        2 – й ребенок:

                На широкие долины

                Вышли новые машины:

                Глянь в раскрытое окно –

                Сеют сеялки зерно.

        3 – й ребенок:

                Сколько в это зернышко

                Вложено труда,

                Знают только солнышко,

                Ветер да вода.

        4 – й ребенок:

                Он не падает к нам с неба,

                Появляется не вдруг

                Чтобы вырос колос хлеба,

                Нужен труд десятков рук.

        5 – й ребенок:

                Посеяли хлеб

                                хлеборобы весною,

                Созрел он и встал

                Золотистой стеною.

                И слышит страна:

                За уборку пора!

                Для хлеба комбайны нужны,

                                Трактора.

        6 – й ребенок:

                Каждому знакомы

                Мудрые слова:

                Хлеб – хозяин  дома,

                Всему он голова!

        7 – ребенок:

                Силою державы

                Его звали встарь,

                Хлебушек по праву

                В государстве царь!

                (Песня о Родине)

        Ведущий 1: Многие профессии нужны для того, чтобы к нам на стол пришла булочка. Слесарь проверяет и ремонтирует трактор, комбайн. Тракторист пашет землю, сеет зерна. Осенью собирают урожай. Убрали надо отвезти в хранилище, потам на мельницу и хлебозавод. И только там рождается хлеб, и к нам на стол приходит такой красивый каравай. (Марина Кулигина)

                (Инсценировка стихотворения «Праздник каравая»). 4 класс

        Ведущий 2: У всех народов хлеб пользуется особым уважением. Хлеб почитали с древних времен и складывали о нем мудрые изречения. Давайте их вспомним. (Валя Мочалова)

        Дети (поочередно):

                Не красна изба углами,

                                а красна пирогами.

                Был бы пирог,

                                найдется и едок.

                Без теста пирога

                                не испечешь.

                Без соли не вкусно,

                                без хлеба не сытно.

        Библиотекарь: В старину хлеб резать ножом считалось большим грехом. Его ломали на куски. А когда стали резать, то резали прижимая его к груди. О хлебе народ сложил много пословиц. Вспомним их.

                Горька работа…

                                да хлеб сладок.

                Хочешь есть калачи…

                                не сиди на печи.

                Пироги не растут …

                                на кустах.

                В землю не положишь…

                                и с земли не возьмешь.

                На чужой каравай…

                                рот не разевай.

                Доплясались, что…

                                без хлеба остались.

                Каравай хлеба не…

                        свалится с неба.

Ведущий 1 Давайте вспомним сказки о хлебе:

        (Инсценировка сказки « Колосок»). 2 класс.

Ведущий 2: Ребята! Скажите, пожалуйста, что нужно для того, чтобы замесить тесто? (Ответы детей). А, сейчас, посмотрим какое тесто получилось у деда с бабкой.

        (Инсценировка «Тесто»). 3 класс.

Ведущий 1: Как невозможно представить землю без сеятеля, жизнь без хлеба, человека без родины, так невозможен наш праздник без загадок.

        А теперь давайте – ка ребятки!

        Отгадывать загадки!        

        Загадки всевозможные:

        И легкие, и сложные.

        Посмотрим, кто из вас

        Покажет высший класс?

1. На сметане мешон

На окошке стужен,

Круглый бок, румяный бок!

Покатился… (Колобок)

2. Сидит барыня в ложке, свесив ножки… (Лапша)

3. Столбики точеные, головки золоченые… (Колосья)

4. С неба солнце золотое

Золотые льет лучи

В поле дружною стеною

Золотые усачи…(Пшеница)

5. У лепешки, каравая, сушки, плюшки, пирожка

От рождения седая мать по имени…(Мука)

6. Я пузырюсь, я пыхчу,

Жить в квашне я не хочу,

Надоела мне квашня

Посадите в печь меня…(Тесто)

7. Рос сперва на воле в поле,

Летом цвел и колосил,

А когда обмолотили,

Он в зерно вдруг превратился

Из зерна в муку и тесто

В магазине занял место…(Хлеб)

8. Кольцо не простое

Кольцо золотое,

Блестящее, хрустящее

Всем на заглядение

Ну и объедение!..(Бублик)

9. Вырос в поле дом.

Полон дом зерном.

Стены позолочены.

Ставни заколочены…(Зерно)

Ведущий 2: Когда был собран урожай, люди прославляли хлеб, который вырастили. И, как известно, ни один праздник не обходился без частушек и песен.

        (Песня  «Зоренька»)

        (Хоровод «Печем пирожки»)

        (Частушки  2 класс).

        Игра «Назови одним словом).

1. Засушенный кусок хлеба…(Сухарь)
2. Пшеничный хлеб из заварного теста в виде кольца. (Баранка)
3. Толстая баранка. (Бублик)
4. Маленькая тонкая и очень сухая баранка. (Сушка)
5. Витая сдобная булка, обычно напоминающая по форме восьмерку...(Крендель)
6. Сдобное сладкое печенье в виде хлеба, хлебца, обычно с изюмом…(Кекс)
7. Белый хлеб продолговатой формы… (Батон)
8. Лепешка с загнутыми краями и творожной начинкой…(Ватрушка)

Игра «Угадай по вкусу».

(Дети с закрытыми глазами пробуют маленькие кусочки на вкус,  определяют какой хлеб они съели..(Белый или черный).

Игра «Назовите профессии людей, работающих на земле».

Работает на тракторе…(тракторист)

Пашет землю… (пахарь)

Работает на комбайне…(комбайнер)

Выращивает овощи…(овощевод)

Разводит сады…(садовод)

Выращивает рис…(рисовод)

Выращивает хлеб…(хлебороб)

 Библиотекарь: Великое благо иметь каждый день на столе хлеб. Никто не станет с этим спорить. Без хлеба трудно себе представить завтрак, обед или ужин. Хлеб всегда и везде сопутствует нам. Но всегда ли мы помним об этом, всегда ли мы испытываем благодарность к хлебу и к тем, кто его взрастил? Мы не задумываемся, каким длительным был путь хлеба к нашему столу. Сколько труда было вложено в каждое золотое зернышко! Оно ведь и в самом деле золотое. Сколько людей потрудилось над созданием золотистой теплой булочки! Так давайте же помнить об этом!

Хозяйка: Вы запомните, дети,

                Золотые слова!

                Хлеб – всему голова!

                Хлеб – всему голова!

                Слава миру на Земле!

                Слава хлебу на столе!

                Слава тем, кто хлеб растил,

                Не жалел трудов и сил!

Ведущий 1: Людям хлеб,

                Детям мир,

                Пусть начнется дружный пир

                Крикнуть нам сейчас пора

                Хлебу – дружное «ура»

Хозяйка: Приглашаю ребят на чаепитие у самовара с пирогами, пряниками, сушками, ватрушками.