Тихая охота

У каждого свои предпочтения относительно путешествий. Кто-то любит музейные экскурсии, кому-то по душе экзотический отдых весной в дальних странах. А вот тех, кому нравится «тихая охота», вполне устроит поездка в марийские леса летом и осенью.
 

В этих лесах, на берегу живописных озер расположены всевозможные санатории и дома отдыха. В них можно и полечиться и просто переночевать. Да что санатории, каждый город республики Марий Эл примет любителей-грибников и предоставит возможность ночевки. А можно совершить и однодневные поездки. Дорога одна Казань – Йошкар-Ола. В любом месте в лес сворачивай – без грибов не останешься.
 

Грибов в здешних местах много. Избалованные местные жители не каждый гриб в свою корзину кладут. Подосиновики, зеленушки, свинушки зачастую могут родиться, вырасти и состариться некем не востребованные. То ли дело гриб Белый. Говорят, в нем противоопухолевые вещества выявили. В народе же белые грибы не только в пищу используют, но и применяют против обмораживаний. Зимы в Марий Эл суровые бывают.
 

Грибные достопримечательности Марий Эл – лисички. Они содержат противомикробное вещество, которое активно действует на стафилококки. Собирать лисички огромное удовольствие, не меньшее удовольствие готовить, и есть их.
 

А сколько радости доставляют опята. Созерцание этих дружных семеек вызывает бурю положительных эмоций, восторг и восхищение. Ну, какие лапочки! Кто бы мог подумать, что они успешно борются с кишечной палочкой и другими болезнетворными организмами? Корзину опят вполне реально собрать в считанные минуты.
 

В любом виде грибы в пищу употреблять можно. А если заморозить, то еще долго воспоминания о лесных путешествиях будут радовать и доставлять наслаждение. Хорош и полезен летний отдых в Марийских лесах.