Родительское собрание в подготовительной группе №6 от 11.05.2017 на тему «Азбука питания. Витамины и полезные продукты».
Повестка родительского собрания:
1.Вступительное слово.
2. Сообщение воспитателя группы.
3. Выступление медсестры « Рациональное питание дошкольников».
Присутствовало 18 человек.
Отсутствовало 5 человек.
Ход родительского собрания:
1.Вступительное слово воспитателя Быхановой К. Н. на тему « Витамины в продуктах питания и их значение».
Я думаю, Вам будет интересно узнать, почему именно питание стало темой нашего собрания?
Да, в настоящее время остро встала проблема болезненности населения. Все чаще и чаще мы узнаем о болезнях, которые добавляет нам экология, загрязненность воды, ненатуральные продукты.
Педиатры бьют тревогу, уже дошкольники и младшие школьники имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом, многие страдают ожирением, либо анорексией.
Все мы понимаем, что ребенка надо приучать к здоровому образу жизни с самого раннего возраста, потому что дети - это наше будущее.
Всем уже давно известно, что правильное питание детей, не зависимо от возраста, является залогом их здоровья. Поскольку дети дошкольного возраста продолжают усиленно расти, у них активно формируются все органы и системы, а также идет интенсивный обмен веществ, то правильное питание дошкольников не менее важно, чем в раннем возрасте. Правильное питание - это, главным образом, здоровое питание, под которым понимается употребление продуктов, которые содержат достаточное количество необходимых витаминов и микроэлементов, и не имеющих в своем составе вредных веществ. Интенсивное развитие детского организма и двигательная активность сопровождаются большой затратой энергии. Поэтому дошкольникам требуется большего количества белков, витаминов и минеральных веществ. Но это не значит, что чем больше ребенок получает пищи, тем лучше, т.к. переедание может стать причиной некоторых серьезных нарушений в состоянии здоровья. Питание дошкольника, как и питание детей любого другого возраста, должно быть сбалансированным, т.е. должно полностью удовлетворять потребность организма в основных пищевых веществах и энергии. Примерно, в суточный рацион детей дошкольного возраста должно входить: 150 г мяса или рыбы, 50 г творога, 500 мл молока или кисломолочных напитков, 5 г сыра, ½ яйца, 20-25 г сливочного масла, 10-15 г сметаны. Необходимое количество углеводов ребенок должен получать с хлебом, различными крупами, макаронными изделиями, овощами, фруктами, сахаром и кондитерскими изделиями. Помните, что все должно быть в меру. Кроме того, ежедневное меню дошкольника не должно содержать блюда, сходные по своему составу. Например, если на завтрак вы предлагаете кашу, то на ужин лучше дать овощное блюдо. Рацион ребенка в достаточном количестве должен содержать овощи и фрукты, поскольку они богаты витаминами, а также усиливают выработку пищеварительных соков и способствуют улучшению аппетита. Не забывайте и о том, что необходимо соблюдать суточную калорийность рациона, а также определенный режим питания ребенка, т.к. он способствует правильному пищеварению и хорошему аппетиту.
2. Сообщение воспитателя группы Ворониной Е. А. « Угадай витамин».
1. Этот витамин улучшает зрение, способствует росту, повышает сопротивляемость организма к заболеваниям, оздоравливает кожу.
(Витамин А.)
2. Этот витамин повышает сопротивляемость организма к инфекциям, влияет на наполнение и расходование энергии, укрепляет кровеносные сосуды, способствует заживлению ран, поддерживает в здоровом состоянии десны, зубы, кости, является сильным антиоксидантом. (Витамин С.)
3. Этот жирорастворимый витамин необходим для абсорбции и утилизации кальция и фосфора в желудочно-кишечном тракте. Он нужен для роста организма и особенно важен для нормального роста и развития костей и зубов у детей. Он также важен для профилактики и лечения остеопороза. (Витамин D.)
4. Этот витамин - антиоксидант, который имеет большое значение для предотвращения развития злокачественных и сердечнососудистых заболеваний. Помогает усваивать пищу, оздоравливает кожу, активизирует жизненные силы организма, замедляет процессы старения. (Витамин Е.)
Какой витамин содержится в этих продуктах?
1. Черная смородина, шиповник, апельсин, красный перец, помидор, клюква, капуста, зеленый лук. (Витамин С.)
2. Ржаной хлеб, салат, морковь, картофель, дрожжи. (Витамин В.)
3. Яичный желток, подсолнечное масло, говяжья и тресковая печень, арахис, облепиха, шиповник, черноплодная рябина. (Витамин Е.)
4. Морковь, сливочное масло, молоко, яйцо, рыбий жир, горох, капуста, щавель, облепиха. (Витамин А.)
3. Выступление медсестры Шемонаевой Т.В. на тему «Рациональное питание дошкольников».
«Рациональное питание дошкольников». Питание – это необходимая потребность организма и обязательное условие существования человека. Но только при правильном, сбалансированном питании можно сохранить здоровье, красоту, работоспособность. Детский организм развивается бурно и быстро. В короткие сроки дошкольного детства формируются и совершенствуются многие органы и системы. Организм ребёнка также очень пластичен, но гораздо чувствительнее к воздействию внешней среды, чем организм взрослого. Поэтому очень важно организовать питание детей, учитывая возрастные физиологические особенности, обращая внимание на подготовку мышц, костей, мозга к резкому возрастанию умственных и физических нагрузок, к изменению режима, связанному с началом учёбы в школе.
Постоянно соблюдайте несколько основных правил питания, которые станут фундаментом здоровья детей:
1. Режим питания.
2. Разнообразие продуктов питания.
3. Соблюдение гигиены питания.