Осенины-именины осени

-Прежде чем прийти к такому занятию, мы с детками много говорили о хлебе, знаем труд скольких людей вложен в него. В тот день мы отмечали Осенины. А на праздник принято угощать пирогами. Вот мы и решили состряпать шарлотку. 

-Для шарлотки нам потребуется мука, яйца, сахар, яблоки.

    Практическая работа.

-Основой шарлотки служат, конечно же, яблоки. Мы будем резать яблоки тонкими ломтиками на разделочной доске и выкладывать их на тарелочку.

 Тем временем нужно замесить тесто:  высыпаем в миску стакан сахара, разбиваем туда же 4 яйца. Хорошенько взбиваем сахар с яйцом.

 За тем в смесь добавляем стакан муки и взбиваем  тесто...

Теперь дно формы намажем сливычным маслом,  выкладываем в нее нарезанные яблоки и заливаем тестом.

-Пока наша шарлотка пеклась, мы поиграли.

  Игра «Продолжи фразу» (под ритмичные прыжки)

-Я произношу звукосочетания, а вы угадываете слово. Все отгадки – хлебобулочные изделия.

Жок-жок-жок- это… Ны-ны-ны- бабушка печет….

Чи-чи-чи- это… Ач-ач-ач- вот какой …

Ку-ку-ку- кушай, детка, …

Загадки

У лепешки, каравая, сушки,

Плюшки, пирожка

Мать от рождения седая

По имени…

Корабль великан по земле идет

Поле пройдет- урожай соберет.

-Закончили мы наше занятие всем известными пословицами.

Хлеб всему голова.

Плох обед, коли хлеба нет.

Хлеб наш берегите! Хлебом не играйте!

Хлебом не сорите! Хлеб выбрасывать нельзя!

Хлеб наш уважайте! Берегите хлеб, друзья!